Shawarma bisa dibeli iraha wae kios dahareun gancang atawa bistro tawaran kiwari mangrupakeun piring basajan tapi heran ngeunah na satisfying sarta réstoran serius. Loba peminat masak coba mun ngulang di imah resep favorit maranéhanana. Tapi lamun shawarma betah meunangkeun nikmat sarua salaku restoran?
Produk jeung alat pikeun shawarma
Komponén pangpentingna piring - daging na pita ipis. Daging kedah boneless jeung eusi gajih rata. breasts hayam mindeng dipaké pikeun shawarma. Tapi pas na lean sapi atawa babi, atawa kalkun. Di industri pangan pikeun masak daging ngagunakeun alat-alat husus. Ieu grill nangtung atawa horizontal, nu pageuh strung potongan daging sedeng-ukuran. The shawarma paling nikmat anu dicandak ti daging seger datang kana roti pita langsung ti grill dina. Di imah, eta masih aya kacangcayaan nu batur bakal manggihan grill husus pikeun shawarma. Ku alatan éta, daging bakal cukup pikeun tumis pan ku minyak nabati. Sababaraha ibu rumah tangga resep nganggo payudara hayam smoked dipanaskeun.
Shawarma betah bisa masak jeung sayuran juicy seger. Paling nguntungkeun kombinasi: bonteng, tomat, greens jeung engkol. Gantina, Anjeun bisa nambah kol gunung es apu , atawa Beijing. Lamun ditambahkeun Shawarma sayuran seger, eta henteu dianjurkeun panas atanapi ngagoreng saméméh porsi. Hiji komponén indispensable plato nu - kéju. Tradisional ditambahkeun variétas padet, grated dina grater kasar. Saos jeung rempah - yén naon baris masihan piring rasa sarta rasa has. Mun anjeun resep dahareun lada, nambah kari saeutik na rempah lianna, mayonnaise, saos tomat, mustard jeung uyah - rasa. Sadaya produk anu potong strips ipis jeung tempat dina greased saos pita, mayonnaise sarta saos tomat teu kudu teuing. Bungkus jeung Preanger. piring geus siap.
Shawarma House: resep aslina
Dina raraga masihan langkung shawarma rasa lada, Anjeun bisa nambah hiji wortel seukeut dina Korea. Mun anjeun teu mibanda sayuran seger mah, sampurna pickled bonténg jeung suung canned. Dina sababaraha resep, tur aya suung sauteed seger. Finely dicincang bawang dina piring, Anjeun bisa nambahkeun seger atawa pickled pikeun barbecue na. Gantina mayonnaise oge cocog saos tina krim haseum na bumbu ditambah bawang bodas minced. Sababaraha ibu rumah tangga teu tiasa ngabayangkeun hiji piring kayaning shawarma di imah, tanpa sauerkraut.
Shaurmu rengse sateuacan porsi bisa jadi enteng goreng dina pan atanapi reheat dina oven microwave. Nalika roasting pita ngeunah kabukti garing. Pemanasan dina oven microwave nyaeta janten seragam panas isina teh dina waktos minimum. Numutkeun resep tradisional henteu dianjurkeun pikeun Panggang jeung masak Shawarma, dina nu aya sayuran seger jeung bumbu. Sanajan kitu, batur kawas warmed tomat na Dill, jadi éta hitungan rasa pribadi. Ogé kapisah ka shawarma rengse bisa nerapkeun saos jeung Sprinkle kalawan bumbu atawa rempah.