Rupa-rupa Daging: resep jeung poto. Nyieun masakan daging

pihak ngayakeun geus réngsé tanpa slicing daging. Tangtu, dina loba supermarket dijual teh produk rengse guna bisa ngagambar tiis motong. Tapi anjeun bisa diri sarta ngalakukeun sagalana kituna pikeun ménta karya leres seni kuliner. Hayu urang nempo hiji pilihan metot sababaraha.

produk naon dipaké pikeun motong tiis?

Nyiapkeun tiis motong, anjeun tiasa nyandak sagala produk daging. Bisa jadi dipanggang ham, sarta salmon, sarta sosis, sarta Bacon. Leuwih ti éta, Anjeun bisa make daging tina pembuatan sorangan. Sababaraha resep kami nampilkeun dina artikel ieu. Sacara umum, aya euweuh aturan jeung larangan. Ngandelkeun rasa anjeun sorangan.

Kumaha Anjeun ngatur rupa-rupa daging?

Lamun hayang robah tabel libur, éta teu bisa ngalakukeun tanpa daging. Tapi hal utama - inget yen pisan gumantung kana suplai. Lamun ngan narezhete sosis na sarua salmon, ieu teu aslina. Sadaya nu kudu ngatur supados katingali kawas karya kuliner.

Pikeun motong daging tétéla geulis, éta téh alus pikeun ngamangpaatkeun apu, keureut bonteng, tomat céri, olives, olives hideung, peterseli Curly. Candak sagalana nu aya di leungeun na, sabab nyebutkeun, ngimpi. Urang masihan sababaraha conto kumaha anjeun bisa nerapkeun tiis motong. Desain (poto dipaké dina artikel ieu demonstrate nu rupa-rupa pilihan) kedah caang jeung aslina.

Trik of Trade nu

daging rupa-rupa bakal kasampak endah lamun sliced salmon roll dina bentuk tabung atawa gulungan. Sajaba ti éta, amplop ieu, anjeun bisa ngeusian ku témpél ditambah sayuran, anjeun meunang hiji snack satisfying. Di tengah porsi piring bisa nempatkeun asin, saos tomat, mustard. hiasan caang dicandak ti siki dalima. A bawang héjo tiasa ngadamel serpentine pungkal.

daging rupa-rupa, keur urusan eta, sarta buah bisa dipapaésan kalayan kembang hirup. thread ieu bakal katembong festive tur aheng.

Komo sosis paling biasa, arugula dihias jeung sababaraha cabang utama, Sigana alus tur pisan pikaresepeun, henteu leuwih goreng ti di réstoran éta. Ku kituna ulah ragu ékspérimén kalawan kreativitas kuliner maranéhanana.

penampilan alus teuing geus motong dipapaésan daun engkol Cina, canned kukuruzka, kacang. Ieu blends sampurna kalawan anggur, nipis sarta kiwi.

Dina réstoran mahal pikeun masihan masakan Perbaikan jeung motong plat sprinkled kalayan rempah.

acuk daging

Jalma sering ngahias ros daging delicatessen. Muhun, atawa sosis, lajeng, sabab nyebutkeun, eta sadayana gumantung kana kahayang jeung kapasitas. Dina sagala hal, tétéla pisan nicely.

Parentah pikeun persiapan decor nu:

1. Thinly sliced sosis atawa daging.
2. Hiji sapotong gulung nepi roll sarta melu di satengah - ieu bakal tengah urang, rosettes.
3. Pierce handapeun toothpicks kembang cross atawa skewers, anu petals teu sumebar.
4. Bungkus tengah keureut daging dina bunderan, nyieun bentuk dimaksud kembang.
5. Bagian handap mawar neukteuk off, jadi manehna bisa tetep stabil dina platter sarta murag.
6. Nempatkeun kembang di tempat katuhu dina piring sarta nyingkab petals na.

Anjeun tiasa ngawangun hiji deui aslina sarta wungu, pikeun ieu dijieun tina tengah rupa-rupa daging jeung petals - ti nu sejen, atawa ngagabungkeun sosis sareng sturgeon. Floret perlu warna. Garnish kalawan tiis motong (poto nu ditémbongkeun dina artikel) ros - éta solusi pohara alus, teu merlukeun loba usaha, tapi hasilna bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi.

daging rupa-rupa jeung leungeun maranéhna

Meats bisa disiapkeun keur tabel libur , sarta kalawan leungeun-Na sorangan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu stock produk misalna:

1. Babi (beuheung tina babi) - 2 kg.
2. Daging pedet - 0,5 kg.
3. Hayam fillet - 0,4 kg.
4. Pickled cabe - dina kawijaksanaan anjeun.
5. Cranberry - satengah gelas.
6. Walnut - nu katilu cup.
7. Garing oregano - 1 TSP ..
8. Hideung cabé - 1 TSP ..
9. Uyah - rasa.
10. anggur beureum garing - 0,5 cangkir.
11. Zaitun minyak - 0,5 gelas.
12. Kebat tina peterseli.

Hiji set tina rempah bisa dirobah jadi liking Anjeun.

Kumaha carana masak cassoulet a? resep nya cukup basajan. Candak babi jeung ngumbah kaluar deui dina cai, lajeng garing eta kalawan anduk. Hareup urang bakal motong beuheung tina keureut daging babi (keureut) dina dua sisi, ganti, teu dorezaya mun penggir nu. Ngarilis jenis zigzag.

Hayam jeung daging pedet wajib motong pelat (centimeter kandel). Jumlah ngusulkeun jadi sarua jeung Jumlah motong di babi teh.

Dina mangkok tuang oregano, cabe hideung, cumin, pre-digosok aranjeunna di mortir a. Mangka rempah campuran tuang anggur, cuka sarta minyak. Tambahkeun uyah dina aya, sarta sagala campur ogé. Anu dihasilkeun beuheung marinade fluff tina babi, sapi jeung hayam jeung dip a. greens rendang. Kacangan, bawang bodas jeung chilli teuing finely dicincang.

Candak dua lempeng leutik. Di satengah munggaran nyimpen sakabéh campuran kacang, bumbu jeung cabé. Jeung kadua - sesa deui jeung nambahkeun leuwih cranberries.

Ayeuna anjeun kudu barang babi. Hiji slot bakal nahan isina tina lempengan munggaran tur sapotong daging pedet, sarta di sejen - campuran cranberry jeung hayam. Ku kituna, kahareupna nafarshiruem sakabéh beuheung tina babi. Thread bisa fastened daging. Mun anjeun ngagaduhan marinade sésana jeung isina, anjeun tiasa ngolesan beuheung maranéhanana babi di luhur.

Ayeuna urang nempatkeun daging kami dina leungeun baju keur baking. Urang ngalakukeun sababaraha liang kalawan colok huntu hiji, supaya uap bisa kabur. Nempatkeun wadahna dina oven preheated. Panggang salila dua jam.

Sanggeus waktu kami ménta campuran urang, urang masihan anjeunna kasempetan pikeun niiskeun handap, piceun leungeun baju nu. produk kudu boga kuma. Teras we nyimpen eta kaayaan yoke tina sapuluh jam dina tempat tiis.

Nu rengse, motong tiis urang. Poto dibere dina kaca némbongkeun pilihan hiasan sejenna tina piring. Sagala boga bisa rupa-rupa resep ku bringing hal mah sorangan. Sakumaha geus disebutkeun, eta teu dilarang mun ngimpi. Utamana ku decor nu!

Muhun, urang balik kana dahareun urang. Eta dilayanan dina méja kalayan anggur.

Loin homemade

Simkuring hoyong masihan anjeun resep sejen tina nikmat, juicy jeung ngeunah daging. Bakal rendang marinated di kaldu tina bawang mesek.

Pikeun persiapan nu Anjeun kudu mawa gajih babi kalayan lapisan alus daging. Anjeun pasti tiasa nganggo na pisan brisket.

Awalna, nyiapkeun brine dina hiji panci enamel.

Per liter cai nyokot:

1.Sol - 0,5 gelas.

2 bawang mesek.

3. Bawang bodas - sababaraha cengkéh.

4. Telor nurutkeun rasa anjeun.

brine bakal nempatkeun gajih kami meh eta tos rengse submerged dina cairanana. Sadaya ieu kudu ditunda kompor jeung kulub keur sapuluh menit. Teras cabut pan tina panas. Hayu kaldu kalawan Bacon kmu bisa nangtung dinten sejen. Lajeng brisket kedah ngahontal, smeared jeung bawang bodas ditumbuk, tuang rempah. Kabéh bungkus ieu foil jeung nempatkeun dina fridge for lain beurang, lajeng mindahkeun kana freezer nu. Sakali dina podmerznet produk, éta bisa dipaké.

Dimasak ku cara kieu payudara ngabogaan warna geulis pisan, sabab mun manehna smoked. Ogé bisa dipaké dina motong daging. Rupa-rupa, desain anu urang diajar, bakal leuwih vivid tur luar biasa. Ieu bakal maén kana leungeun nalika masakan design sareng meats.

Rupa-rupa jeung kale laut

Aya kitu loba pilihan Anjeun ngatur sarta ngalayanan tiis motong. Resep ku poto mintonkeun originalitas na sophistication masakan. Na, tangtosna, mantuan beginners hostesses ngarti nu subtleties jeung hikmah goreng na decorating Ngawula Ngaruwat.

Daging bisa digabungkeun jeung produk béda. Malah ku juket laut. Nyiapkeun resep ieu, urang perlu nyokot suite handap produk:

1. Sapi - 0,3 kg.
2. Babi - 150 g
3. Hayam payudara - 150 g
4. Wortel - 1 pc.
5. Juket laut - 100 g
6. hayam endog - 6 PCS.
7. Susu - 50 ml.
8. Sayur minyak - 2 sdm.
9. Uyah, fennel, cabe hideung, taneuh.

Ku kituna, urang bakal nyiapkeun caang meatloaf kalawan juket laut. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah kaluar babi na sapi, lajeng tegalan éta. Sapi potong dua lembar. Hayu urang ngadamel dirina cross-bagian. Urang wajib nutupan kalayan pilem nempel na leres membela diri ku nyieun lapisan ipis. Rub kalawan uyah jeung cabé. Hiji sapotong sapi dugi sisihkan.

Endog kudu ngocok up kalawan uyah jeung susu na tuang kana loyang sarta masak pikeun lima menit. Lajeng ngawenangkeun campuran pikeun niiskeun.

tumpuk lapisan hareup formasi babi, lajeng daging sapi, lajeng pancake tina endog jeung kale laut. Taliti pisan urang balikkeun sadayana roll sarta scrapie skewer meh teu megatkeun up.

Ayeuna ngalakonan hal anu sarua kalawan hayam. Mimitina Otobaya dinya, lajeng nambahkeun uyah jeung cabé. Wajib pon dina yolks dugi bodas. Tambahkeun Dill. Wortel kahiji kedah kulub sarta beresih jeung rendang finely.

Potongan sésana sapi iklas kaluar hayam, jeung dina luhureun sakabeh campuran peremazhem konéng sarta nempatkeun wortel. Hayu urang tobat ka roll kadua teras ieu oge affixed. Salajengna, kageulisan ieu kudu disiapkeun dina mandi uap keur tentang 50 menit. Daging kedah lemes.

Sateuacan porsi, roll kudu finely motong na ngahias kalayan sayuran sarta bumbu. Di dieu urang ngagaduhan sejen tiis motong. Komposisi motong tiasa pisan béda. Kadangkala kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagabungkeun produk sahingga bisa hirup kalawan incongruous. Jeung hasilna, éta kudu dicatet, gumbira.

Kombinasi produk

Dina préparasi for geus lebaran teh, pikir sateuacanna naon rék ningali motong tiis anjeun. Desain (poto bakal nulungan urang napigasi) bakal nyandak sababaraha waktu, tapi piring anjeun bakal ngahias méja. Sarta ulah poho ngeunaan kamungkinan produk kombinasi. nuhun pisan alus kalawan daging jeung kéju slicing. Anjeun tiasa make sababaraha spésiés-Na. Tiap di antarana dipotong béda (keureut, keureut, batu). Lajeng boldly kéju ngahias nyiptakeun anjeun. Sajaba ti éta, anjeun tiasa ngadamel wangunan, lapisan daging sarta kéju alik. Di dieu anjeun bisa impian nepi.

Tur dipikacinta ku loba pilihan - daging grilled. Di dieu, teuing, nyaeta dimana carousing fancy. Anu ngomong yén tiis motong - éta wungkul salmon, sausages sarta motong séjén? Tebih ti dinya! goodies dipanggang dina grill dina teu kasampak hidangan kirang appetizing sarta wilujeng sumping di méja nanaon.

tinimbang hiji epilog

Candak catetan dina conto motong design aslina sarta éndah, ngagabungkeun pilihan urang jeung pamanggih maranéhanana - na anjeun meunang hiji piring libur unik. Ngarasakeun hidangan anjeun!