Kentang dipanggang ku hayam - a piring Palasik atanapi aslina

Lamun urang ngadenge frase "kentang Stew jeung hayam", urang ngabayangkeun rada tradisional jeung malah piring biasa. Tapi bisa disiapkeun ku kituna pikeun ménta hiji ngeunah tur dina waktos anu sareng anyar, ciptaan kuliner aslina. artikel ieu bakal ngobrol, dimana sababaraha resep bakal ditawarkeun.

Pikeun ngawitan, urang baris difokuskeun versi klasik tina piring. Candak salah bawang sarta motong kana batu leutik. Nya kitu kami neruskeun dua wortel. Tumis sayur di loyang. cabé Bulgaria kudu brushed na potong batu. Salajengna nyandak dua breasts hayam jeung motong kana medium batu. Sanggeus éta, saeutik tumis aranjeunna dina pan misah nepi ka garing. 6-8 tubers kentang kudu mesek jeung potong batu leutik. Kentang dipanggang ku hayam bakal paling nikmat lamun ngagunakeun piring husus, diadaptasi kana téhnologi ieu. Candak ketel atawa pan ku handap kandel. Urang nyebarkeun eta sayuran sauteed (bawang, wortel), sliced peppers, kentang sarta payudara hayam. Tambahkeun cai saeutik atawa kaldu anu hadé. Sypem a ciwit uyah (rasa) jeung rempah nanaon. Nempatkeun loyang kana seuneu jeung ngadagoan caina mimiti kulub. Sanggeus éta ngeureunan panas ka low supaya caina bieu kulub sarta ninggalkeun ka Stew. Kentang Stew kalawan hayam bakal siap dina ngeunaan 35-40 menit.

Dina raraga nyiapkeun piring nurutkeun resep handap, anjeun tiasa nyandak sakabeh hayam tulang taleng. Motong kana potongan porsi. Ayeuna butuh pan roasting atawa panci ku handap kandel tur nyetel eta dina seuneu. Nempatkeun di dinya sababaraha pats cream mentega jeung hayam goreng. Lamun anjeun tingali kulit, Anjeun perlu ditambahkeun kana pot dicincang bawang jeung wortel diced atanapi grated (sakumaha anjeun resep). Salajengna, nyandak 150 gram sagala suung jeung motong aranjeunna dina pelat leutik. Nambahkeun aranjeunna ka pan jeung uyah sypem jeung cabé. Simmer hayam jeung sayuran, dugi daging geus satengah rengse. Sanggeus éta, ditambahkeun kentang sliced kana batu leutik (satengah kilogram a) lajeng ngeusi cai. cairanana teu kudu ngalayanan kentang. Masak nepi lembut. Samentara shinkuem satengah sirah tina kol, jeung lamun piring bakal ditumpes siap, kirimkeun ka pot. Aya ogé nambahan tilu sendok sagala némpelkeun tomat. Campur kabéh bahan ditambah bumbu perlu sakumaha dipikahoyongna. Saatos 9-10 menit stewed kentang jeung hayam geus siap.

Sarta pamustunganana, resep basajan sejen tina piring ditambah kari. Heula, Anjeun bisa ngalakukeun pagawean preparatory. Candak salah bawang sarta motong éta pisan finely. Hareup, hiji kilogram payudara hayam atawa bagéan séjénna anu boneless hayam potong keureut. Candak pan ku handap kandel sarta nyebarkeun éta dicincang bawang. Seuneu ulah anu kacida gedéna. Lajeng nempatkeun potongan hayam. Fry tanpa ngagunakeun gajih nanaon. Sanggeus sababaraha waktu, tambahkeun kentang (umbi 4-5), sliced kana sakumpulan badag, sarta 150 gram daun bayem, nu geus potong buah leutik. Tuang di loyang ngeunaan dua spoons tea kari. Sadaya aduk alus tur ngagoreng pikeun sejen 2-3 menit, tanpa ngagunakeun minyak.

Salajengna nambahkeun 400 gram tomat dicincang jeung tuang 400 ml cai. Ngadagoan caina bisul, jeung ngadamel seuneu leutik. Simmer pikeun 30 menit kalawan tutup ditutup. Teras cabut pan ti panas sarta sypem cabé jeung uyah. Nambah bumbu dicincang. Anjeun tiasa nganggo cilantro na mint. Kentang kalawan Stew hayam sahingga diala aromatik sarta ngeunah.

Milih pilihan masak di anjeun sorangan. Nambahkeun bungbu, Anjeun bisa nyiapkeun langkung piring aslina. Kentang dipanggang ku hayam - a piring satisfying, nu bisa malah bisa dipaké pikeun kadaharan tamu. Ngalengkepan na salads lampu sayur.