Kumaha carana masak sandwiches leutik canapes? Kéju, sosis diteundeun dina roti - sagalana pisan basajan!

Kecap "tapas" incorporates rupa masakan kuliner nu bisa dilayanan salaku hiji appetizer atanapi dessert. Kabéh aya ti antarana anu produk hiasan lamination (base sumebar garnish) ukuranana leutik, anu bisa didahar dina hiji kacamatan.

Ngaranna ditarjamahkeun tina basa Perancis salaku sofa hiji, éta téh analogi teh: jalma anu linggih dina dipan, sarta piring samping "linggih" dina roti. Canapés anu dilayanan saméméhna salila cocktail, ngarah éta asin atawa lada kana ajak sémah nginum deui.

Basa keur canapés tiasa Crackers, buah leutik tina roti (biasana bulukan bodas roti), roti bakar atawa pastry pastry puff. Base motong keureut ipis wangun béda. Meureun nya kalangan, cingcin, kuadrat, triangles jeung saterusna. Pelengkap kadaharan lezat: daging, kéju, lauk, caviar, foie gras, kentang mashed, sarta bungbuahan sarta sayuran canned atanapi seger. Keureut roti bisa jadi tos subjected ka pengobatan panas. Paling umum nyaéta sandwiches leutik - canapes kéju, sosis, nu complemented ku finely sliced sayuran, bawang héjo na bumbu atawa zaitun (atawa truffle) minyak.

resep 1

Dina resep ieu, toasted keureut roti anu dasar pikeun canapés. Kéju, sosis aya bagian tina garnish nu. bahan:

- 250 g sosis Polandia (eta bisa diganti ku sosis sejen)

- ¼ cup dicincang bawang héjo

- 450 g némpelkeun tomat,

- 1 sendok finely dicincang peppers cabe panas,

- ½ tea séndok tina ditumbuk oregano garing,

- 8 toasting keureut (kandel 1 cm) tina roti Perancis,

- kéju Parmesan, digosok kalayan kasar,

- 250 g kéju, Monterey Jack (anjeun bisa ngaganti eta kalawan kéju cheddar), sliced ipis palastik base pangbadagna,

- spoons ¼ séndok uyah.

Sosis cleaned, potong batu jeung goreng dugi coklat emas (cairan resultant lemes). Tambahkeun bawang ka dina loyang, aduk ngagoreng dugi janten lemes, tapi teu browned. Tambahkeun némpelkeun tomat, cabe lada, oregano, uyah. Nyiapkeun campuran pikeun sababaraha menit. Diteundeun deui kana keureut roti pre-toasted, generously sprinkled kalawan grated kéju parmesan. Mimidah dina loyang sarta dipanggang dina oven dina suhu luhur pikeun tilu menit. Dipiceun, nyadiakeun tiis rada, motong unggal nyiksikan kana suku jeung nutupan keureut tina keju Monterey Jack yén anjeunna teu kudu ngalembereh. canapes siap, kéju, sausages nu jenuh kalayan rasa tomat lada sarta rempah, dilayanan kana tabél.

resep 2

Inggris mustard bakal nambahan canapes poignancy kalawan sosis. Ngredienty kedah di handap:

- 6 keureut roti,

- mustard Inggris,

- 6 keureut tina sosis asak,

- 100 g grated kéju cheddar,

- mentega (opsional).

Fry dina roti mentega jeung motong unggal nyiksikan kana suku. Sagala potongan sosis jeung potong opat lembar. Preheat nu grill dina oven. Keureut roti smeared kalawan mustard sarta nyebarkeun on aranjeunna, sosis, sprinkled kalayan kéju grated. Canapes ditempatkeun dina grill pikeun sababaraha menit. Langsung dilayanan ka méja siap santap tapas. Kéju, sosis kana unggal bakal kulit browned kalawan gelembung.

resep 3

snack lightweight sarta gampang pikeun sémah - a canape kalayan kéju feta! bahan diperlukeun:

- 2 baguette Perancis (roti solid leuwih luyu) potong keureut ngeunaan 5 mm kandel;

- 450 g finely motong kéju Feta;

- 8 tomat finely dicincang;

- 1 bawang thinly sliced bawang beureum;

- 2 tabel spoons minyak zaitun;

- 24 daun Basil.

Buah anu goreng dina minyak dugi baguette coklat emas. Dina unggal lapisan nyiksikan nyebarkeun kéju feta, tomat, bawang beureum, lajeng sprinkled kalawan minyak zaitun. Ngawula kalawan daun Basil seger.

resep 4

resep pisan basajan merlukeun ukur dua bahan. Roti keur resep ieu henteu peryogi: dasarna teh kéju sarta garnish - anggur. Anjeun tiasa gancang nyieun canapes ieu kalayan kéju biru jeung anggur. Jang ngalampahkeun ieu, potong kéju kana batu (ukuranana dina maranéhanana kudu berries commensurate). Dina cukang nempatkeun anggur a. Unggal sapotong kéju sarta berries threaded on skewers jeung dilayanan kalayan anggur beureum.

Ngarasakeun hidangan anjeun kalawan canapés!