Scotch pita - a inuman anu dipikawanoh tur dipikacinta sakuliah dunya

Favorit inuman alkohol di Jawa Barat, teu ukur aya, tangtosna, aya wiski di. Sarta dina daptar luhureun 40 inuman alkohol tina dunya nempatan posisi ka-19 nyaéta rupa merek na. Ogé mangrupa géografi lega produksi na. Malah Jepang jeung Australia ngaleupaskeun wiski maranéhanana. Tapi pabrik tina merek kawentar anu dianggap nagara kayaning Irlandia, Skotlandia, Kanada jeung Amérika Serikat. A wiski didapet liwat panyulingan rupa cereals, kalawan satuluyna sepuh eta di tong ek. Ku kituna, dina manah wiski Kanada nyaeta Rye, Bourbon Amérika geus sulingan tina jagong, jeung Irlandia Irlandia jeung Skotlandia tape dihasilkeun tina sa'ir.

Sajaba ti éta, merek béda henteu ngan dasar buckwheat, sarta multiplicity tina distilasi, sepuh tur tradisi masak. Ku kituna, Amerika keur Bourbon na sakali dipake hiji tong ek sagemblengna anyar. Sarta saméméh ngagunakeun eta kaduruk ti jero. Sarta dina distillery Irlandia, distilasi dilumangsungkeun tilu kali Irlandia. The banjar oge fumigate malt dimaksudkeun pikeun wiski leuwih peat. Sanajan ngayakeun éta Irlandia atawa nu Amerika mah henteu. Hasilna, unggal inuman - Scotch, Irlandia atanapi Bourbon meunang individuality sarta uniqueness.

Na sajarah wiski pisan euyeub tur mana deui abad. Ngayakeun nu banjar atawa Irlandia geus tetep teu mutuskeun saha owns hiji jawara dina penemuan-Na. Awalna nu Monks mimiti mroduksi wiski. Aranjeunna dipaké aparatur distilasi paling basajan tur dipaké inuman anu dihasilkeun salaku ubar hiji. Lajeng téhnologi distilasi sisikian "tinggaleun" ti dinding biara. Nya "geus bisa diterapkeun" ku patani Skotlandia anu cicing di lahan tandus. Aranjeunna kapanggih dina ieu dipikaresep sarta mimiti ngajalankeun tape teh. Inuman nu ngarugikeun ogé, sarta diobral na masihan panghasilan alus.

Sarta di 16-17 abad diantara produksi nyebar Irlandia jeung Skot jeung, konsékuénsina, konsumsi inuman nu. Tapi paparan wiski dina wayah éta latihan jarang. Jeung paling pamakéna inuman eta langsung saatos distilasi. Lajeng urang drove nu wiski dijieun tina oats, Rye jeung sa'ir. Sababaraha distillers ngalakukeun tilu kali cara distilasi tina inuman sarua keur ningkatkeun bénténg na. Sarta geura-giru sakabeh Skotlandia, ti tani miskin jeung ka bangsawan judulna, éta "teuas" ngagunakeun pita nu. Inuman eta laun jadi "musibah". Jeung cara ngurangan extent alkohol, DPRD Skotlandia ngaluluskeun hiji hukum ngabawah cara distilasi wiski geus diijinkeun mung bangsawan jeung priyayi. Tapi dina "hukum garing," salaku geus biasana hal éta, teu dibawa hasilna. bootleggers tani saukur indit "bawah tanah".

Tapi waktu brewing ieu geus kaliwat, sarta di Skotlandia sorangan ngabogaan loba distilleries anu ngahasilkeun tape nyata sustained. Inuman nu boga jualan pangluhurna sagala merek wiski. Jieun Scotch tape janten hiji seni, sarta seni teu resep ngulang. Kituna merek wiski Scotch teu kurang merek sarua sampanye Perancis. Sarta dina unggal distillery geus dilahirkeun tape kalawan rasa na jeung ambu.

Ogé wiski Scotch dibagi kana sababaraha kategori utama. Jeung pangalusna nu dianggap hiji malt wiski tunggal Single Malts. Ieu jenis Scotch vintage. inuman ieu dijieun ngan tina sa'ir malted. Unggal conto tina wiski ieu individu jeung unik sarta, ku kituna, teu mirah. Tapi aya hiji merek basajan tur mirah (nu henteu hartosna bad) tina Scotch wiski. Scotch Ieu blended atanapi blended. inuman ieu diwangun ku hiji wiski malt, anu geus dicampur ku alkohol sisikian basajan. Na tilu-suku tina tape produksi Skotlandia - jalma blends mana, kumaha oge, pisan gemar sakuliah dunya.

A nimbulkeun ngahasilkeun gandum wiski mimiti sanggeus 1830. Mangka Irishman Ernest Coffey dijieun aparat distilasi, saméméhna ku invented ku Scot Robert Stein, leuwih sampurna. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ningkatkeun volume produksi inuman jeung ngawasaan eta dina hiji skala industri. Sarta nurutkeun téhnologi, hiji wiski dijieun tina séréal nesolodzhenogo, nu pasti ditambahkeun sa'ir solodzhenny. Lajeng inuman nu geus dipaké minangka dasar pikeun rupa-rupa wiski blended.

Tur kiwari dunya weruh Scotch blended sapertos kawas Catty Sark, clan Campbell, Inohong Grouse, Pulo Skye, sarta loba batur. Jeung ka malt single kieu whiskeys Scotch ngawengku merek misalna: Aberlour, Balblair, Bowmore, Dalwinnie, Macallan na acan kirang ti dua puluh merek tina tape Scotch alus.