Wiski "Suntory": ulasan. Wiski "Suntory Kakubin", "Suntory Old"

Susu - eta aya dina susu Afrika. hikmah konvensional Ieu leres naha pernyataan dina hubungan wiski di? Sumuhun, lamun turutan téhnologi Skotlandia Palasik. Sarta beuki wiski jadi sarupa hiji inuman otentik, upami eta dihasilkeun di wewengkon ciri cuaca reminiscent tina Highland. Teuas percaya, tapi kota Yamazaki di Jepang pisan sarupa jeung Skotlandia Highlands. Sahenteuna, wiski "Suntory", nu bakal dibahas dina artikel ieu, aya anu disambungkeun ambu berehan haseup peat. Ngeunaan kumaha inuman ieu dihasilkeun sarta naon ciri rasa na, tingali di handap.

Sajarah merek: persiapan pikeun ngahasilkeun

Nepi ka tungtun taun kamulyaan abad XIX Scotch wiski geus datang ka Jepang. Pikeun lila inuman ieu diimpor. Sarta dina 1917, lila saméméh mecenghulna wiski "Suntory", hiji pangusaha Shusey Setsu geus mutuskeun pikeun ngadegkeun produksi sorangan miboga wiski. Pendekatan Jepang mun sagalana tuntas. Ku alatan éta, hambalan kahiji éta hiji kompetisi antara siswa Universitas Osaka. juara éta Masataka Taketsuru anu karuhun geus lila geus kalibet dina pembuatan demi. Ieu lalaki ngora sarta indit ka Skotlandia ngamekarkeun kaahlian maranéhna ku distillates distilasi. Anjeunna spent dua taun di nagara éta. Anjeunna diulik dina Kimia Departemen Universitas Glasgow, sarta engké digawé minangka hiji intern dina Longmorn nu distilleries ' "sarta" Hazelbarn ". Di Jepang, Masataka balik di 1921. Anjeunna dibawa jeung anakna hiji koper badag tina pangalaman, kitu ogé pamajikan Skotlandia, Ritu Kouan. Tapi Nagara voskodyaschego panonpoé dina waktu nu bade liwat kurun waktu resesi ekonomi, sarta Shuseya Setsu éta teu duit pikeun pondasi distillery nu.

"Suntory" The kalahiran pausahaan

rencana ambisius Masataka Taketsuru geus sadar kalayan bantuan pengusaha sejen - Shinjiro Tori. Anjeunna lumpat pausahaan "Kotobukiya", nu dihasilkeun variétas lokal alkohol. Geus aya 1923 di kota gunung Yamazaki distillery earned. alkohol munggaran anu dicandak dina sataun handap. Dina 1929, Japan mimiti lajeng sesa dunya diajar tina "Suntory" wiski. Ngaranna diwangun ku dua kecap: panonpoé Inggris - panonpoé, sarta Tori - sirah tina ngaran teguh. A winemaker anu, dina pangaruh, ensured kasuksésan produksi, severed taun 1934 kalawan "Suntory". Anjeunna ngadegkeun pausahaan "Nikka" na diwangun distillery di kota Yoichi. Paringkat ka Perang Dunya jeung ngelehkeun Jepang, éta disababkeun Industri produksi ruksakna wiski hébat di Jepang. Tapi dina 60s panungtungan abad, jigana ieu deui disaluyukeun.

téhnologi produksi

Anjeunna nampa atikan teleb Masataka Takettsuru prosés manufaktur ngadegkeun wiski, sacaket mungkin ka Skotlandia Palasik. Di dieu duly ngayakeun tur dipaké pot distilasi ganda masih - stills husus. Awalna, sanajan malt ieu dibeuli di Skotlandia, sanajan ayeuna parusahaan "Suntory" ngajadikeun wiski na utamana tina bahan baku domestik. Sedengkeun pikeun inuman ti cereals, teras meta sapertos di Jepang jagung. Matured wiski, sakumaha kudu, dina tong ek di sherry na Bourbon. Teguh mundut wadahna mancanagara. Tapi henteu nyerah inovasi. Marengan Amérika sarta Spanyol ek parusahaan bodas "Suntory" migunakeun adi tangkal kai midzunara Jepang. parusahaan boga vosmyustami sarébu tong keur inuman maturation. Nembe eta oge geus dibuka malthouse na.

rentang produk

Dina hadir, "Suntory" - brand pang populerna di wiski di Jepang. parusahaan ngahasilkeun duanana gandum, dicampurkeun, sarta inuman monosolodovye. Dina eighties abad panungtungan distilleries anyar anu ngadeg di kota jeung Shito Khakusy. Awalna ngan ngarilis inuman gandum. Dina waktu ieu, parusahaan ngahasilkeun dalapan rupa wiski "Suntory", "Kakubin", "Hibiki", "Yamazaki", "Kaisar", "Royal", "cagar", "Old" jeung "Khakusy". Tanda dimungkinkeun sabagian deukeut jeung Skotlandia sarta nikmat pamakéna a ambeu slight haseup jeung peat. Di Jepang wiski inuman mangsa dahar beurang. Sarta alatan "Suntory Khakusy" gede pikeun masakan seafood. Paling produk parusahaan anu dijual domestically. Nagara Exporting wiski "Suntory" - Cina, Taiwan, Inggris.

Suntory Kakubin

Ieu waktos nyandak katingal ngadeukeutan di parusahaan dalapan merek. Ngaran kahiji - Suntory Shirofuda (anu hartina "labél bodas"), dilahirkeun dina 1929, ku leungeun lampu Masataka Takettsuru, masihan impetus kana mecenghulna batur. Ka "Suntory Kakubin" dinten brand jual pangalusna pausahaan anu wiski di. Ngaranna hubungan utamina ka wadahna nu inuman kasebut dituang. Japanese Kakubin hartina "botol alun." Ieu - pangkolotna tina Company "Suntory" ayeuna merek aya. Manehna lahir taun 1937. Tapi teu ukur botol faceted aslina dina bentuk cangkang kuya nyiptakeun rumus keur kasuksésan brand ieu inuman alkohol. Wiski "Suntory Kakubin" ulasan disebut lemes pisan jeung refreshing. Ieu gampang keur inuman, sanajan puri solid opat puluh derajat. Pikeun meakeun inuman ieu, para ahli nganjurkeun pikeun dinner (ogé ku grill jeung steak), atawa minangka salah sahiji inuman nu ngandung alkohol saacan tuang. Na Amber warna - alam, teu dyes kayaning "permen" teu acan ditambahkeun.

Wiski "Suntory Old"

cap ieu nempatkeun kana produksi taun 1940, tapi alatan perang, jualan na samentara ceased. "Suntory Old" - nu kadua rupa pang populerna di Jepang. Wiski ngabogaan bénténg Palasik dina 40 derajat, tapi gampang nginum - malah tanpa soda sarta és. Urang inuman incredibly euyeub tur kaampeuh Bouquet jeung rasa rada sarupa jeung Bourbon, amis sarta pikaresepeun. Ti karuhun Skotlandia, anjeunna téh gelar kirang tina "Haseup" jeung "gambut", anu malah bisa banding ka Ladies. Japanese - docks dina clearance barang - na waktu ieu geus ditémbongkeun kaahlian maranéhna ku putting wiski "Suntory Old" dina botol hideung buleud, reminiscent tina hiji peti keur mayit lacquered heubeul. arwah matured pikeun brand ieu dalapan taun. Kalawan hal pikeun produksi, inuman nu lahir tina hiji babandingan sarua ira jeung single malt wiski.

The rupa Suntory Yamazaki

Distillery di Yamazaki teh pangkolotna di Kakaisaran, "Suntory". Éta pisan sababna naha professional dina produksi wiski tadi waktu keur ékspérimén jeung nyieun sababaraha hambalan, béda ti nu séjén sarta daya tahan adun alkohol. Éta kabéh boga benteng tina 43%. Dua belas inuman boga euyeub tur saimbang rasa hipu ambu. Kusabab éta Jepang dipake ngagunakeun wiski keur dahar beurang di dinya teh tanda teu zaboristye. wiski Jepang bisa digabungkeun ogé kalawan masakan hipu lauk jeung kadaharan ti laut. Dalapan belas taun sarta 25 taun heubeul "Suntory" - wiski dijieun tina roh monosolodovyh umur di tong, nu saméméhna matured sherry. Inuman ti distillery Yamazaki ngabedakeun nuansa bungbuahan garing sarta catetan Woody.

Hakushu

Distillery di Khakusy dibuka dina 70 urang abad panungtungan. Hal ieu lokasina di sisi leuweung dina lamping Gunung Kaykomagatake. iklim téh reminiscent tina Skotlandia. aliran gunung anu dialirkeun dina filter batuan granit, méré softness inuman. 12 taun heubeul rasa wiski didominasi kiwi, pir sarta héjo seungit mint apal softened na Basil. Warna inuman nu reminds sampanye. Dina dalapan belas wiski "Suntory" ratings nempo nuansa quince, pelem melati, bumbu garing sarta haseup gambut hipu. Dewasa 25 taun heubeul inuman kejutan rasa amis creme brûlée sarta nanas. Bouquet nu didominasi ku lavender na sage ku hint haseup na Cypress. Dina aftertaste nu maca catetan tina caramel jeung buah.