Soups pikeun kids - a benefit nyata atawa tradisi?

Di nagara urang, sup ka mangrupa atribut integral hidangan sagala, jadi barudak diajar anjeunna saprak budak leutik. Langkung ti grandmothers sakabeh inget yen kahiji cairan anu diparentahkeun. Najan kitu, para ahli kiwari ngajawab yén éta soups mangpaat pikeun barudak. Batur nujul kana kanyataan yén di kaldu ngandung nyatu carcinogens jeung faktor ngabahayakeun lianna. Jalma anu ngajengkeun tempoan béda, nyebutkeun yén éta téh pohara alus pikeun nyerna dahareun.

Moms sadayana ngadangukeun attentively, sarta kalobaannana satuju yén barudak kudu soups. Memang lamun aya mamang sakumaha ka usefulness tina kaldu, Anjeun bisa ngalakukeun tanpa eta.

Soups pikeun barudak nepi ka sataun atawa saeutik heubeul anu lifeline keur loba moms, sarta ieu alatan kanyataan yén teu sakabéh transisi kids ti mashed ka bit dahareun balik lancar, sarta geus disebutkeun mimitina bisa dianggap salaku hiji hambalan panengah. Tapi loba di antarana nolak ti detik, sarta hiji-hijina jalan pikeun masihan saperti daging anak - sup.

Nyiapkeun heula orok dahareun kaldu daging desirable:

• make sapi lean, turki payudara atawa hayam;
• motong daging kana buah leutik geuwat;
• Daging kulub sababaraha menit dina cai, lajeng solokan eta lajeng eusian pan ku cai beresih jeung ngan saterusna nyieun sup.

Robah cai alatan kanyataan yén zat ngabahayakeun dikandung dina daging (carcinogens, aditif sintétik, hormon) anu disadiakeun pikeun cairan dina ngagolak na jeung menit munggaran masak, jadi kaldu asak dina ragam ieu bakal loba "cleaner". Ku kituna anu rekomendasi moal superfluous for geus dewasa.

Soups keur barudak ngora nu asak tanpa bawang bodas, cabé, daun salam jeung bumbu jeung bau pungent. Sayuran saméméh peletakan kaldu henteu kakeunaan passirovke. Mun orok teu acan dahar keureut tina sup asak bisa taneuh di Blénder a. Dina soups pikeun barudak, anu bumbu luhur-disebutkeun bisa ditambahkeun.

resep masak

handap ngajelaskeun dua cara basajan nyiapkeun soups, rada ngarobah nu bisa fed salaku anak ngora, sarta anak ti urang heubeul.

Hayam sup jeung mie

Brewed eta pisan gancang, sarta mawa pelesir ka barudak boh déwasa. Ku jalan kitu, kaldu hayam pisan mangpaat pikeun colds, supaya sup kana dasar anak - hiji alat alus teuing pikeun nguatkeun diri.

Pikeun persiapan bahan handap dipaké:

• 1 hayam payudara;
• sapasang kentang sedeng;
• 1 wortel;
• 1 bawang bodas cengkéh;
• satengah bohlam (pilihan);
• daun salam, cabé (kacang), Dill na peterseli.
• mi rupa.

Bilas payudara hayam, potong buah leutik na kulub pikeun lima menit, ngarobah caina. Tambahkeun ka sayur pan (kabéh kajaba kentang) jeung rempah jeung masak pikeun 10 menit. Sanggeus éta, ditambahkeun kentang, mawa ka kaayaan kesiapan. Bihun jeung bumbu nambahkeun mun pan pikeun 3 menit. Sup pikeun barudak siap. Mun piring nu dimaksudkeun keur budak nepi ka sataun, di rempah bisa ngaleungitkeun, ngan nyésakeun héjo nu.

Krim of brokoli, wortel jeung kembang engkol

sayuran ieu teu bisa disebut ogé-resep, tapi sup sahijina Tétéla ngeunah pisan, sarta pamakéan maranéhna pisan ageung pikeun awak.

Nyiapkeun komponén sapertos anu dipaké:

• sapotong turki fillet (300-400 gram);
• satengah tina sirah brokoli jeung jumlah sarua tina kembang engkol;
• 1 wortel;
• krim 10% - 500-700 ml;
• 1 cengkeh bawang bodas;
• 150 g Parmesan kéju.

Masak teu hese: daging kudu dikumbah jeung potong buah sedeng, kulub pikeun 5 menit, solokan caina. Ka ieu ditambahkeun krim teh (bisa rada diluted kalawan cai), wortel jeung bawang bodas dicincang. Dina tahap ieu uyah nambahan, lada.

Brokoli jeung kembang engkol anu asak pisan gancang, jadi nempatkeun dina loyang lamun daging jeung wortel téh ampir siap, bari maranéhna kudu jadi pre-dikumbah jeung parse kana florets. sup siap ieu taneuh di Blénder a. Sateuacan porsi naburkeun kalawan grated kéju Parmesan.

soups krim sarupa pikeun kids bisa disiapkeun ngagunakeun sagala sayuran di sagala rupa kombinasi.