Spaghetti ngeunah jeung hayam

Sateuacan anjeun masak spaghetti jeung hayam, anjeun kudu diajar kumaha carana milih pasta nu. Pikeun ngamimitian nya mun characterize produk. Spaghetti - hiji tipe pasta, anu panjangna téh 15 cm atawa leuwih, sarta ketebalan nu - kirang ti 5 mm, ilaharna 2 mm. Aya dua rupa pasta: ipis jeung kandel. Leuwih sering dipake tinimbang keur salah sahiji atawa jenis séjén kudu dipigawé dina dasar pertimbangan pribadi atawa simpati. Lamun milih spaghetti kriteria penting nyaéta yén, ti naon maranéhna dijieun tina tipung. Pasta dijieunna tina durum gandum - nu pangalusna. Firstly, pasta misalna teu lengket ngahiji salila masak. Na, Bréh sipatna handap di kalori ti batur. Kumaha nangtukeun ti tipung dijieunna tina spaghetti? Heula, hayu urang kasampak di komposisi produk. Lamun mie nu dijual di bulk atawa pikeun sababaraha alesan, wangunanna henteu didaptarkeun dina iket, teras kasampak di tag harga. Produksi Rusia pasta of durum gandum kategori ditunjuk A, Italia - disebut "semola di grano duro". Ogé, mariksa beungeut pasta, nya kudu jadi lemes jeung ku hue emas. Lamun mie anu unnaturally kelir caang, lajeng paling dipikaresep, leuwih aranjeunna digawé dyes. Dina hal ieu, hakim pikeun diri naha rék ngagunakeun komponen non-alam dina dahareun. Tapi lamun aya titik dina pasta di bodas atawa hideung, teu kudu sieun, sabab Ieu épék residual tina cangkang gandum.

Sangkan diajar kumaha carana milih spaghetti, Anjeun ayeuna bisa dimimitian préparasi maranéhanana. waktos Ieu kami baris hadir anjeun resep spaghetti jeung hayam.

Nyieun piring endah ieu urang kudu:

- 400 g spaghetti

- 2 breasts hayam leutik

- 2 peppers (beureum sarta héjo)

- cabé bodas

- 2 tomat

- greens (preferably peterseli)

- sababaraha cengkéh bawang bodas

- 1 bawang beureum

- 150 kaldu hayam ml

- 200 ml sebat krim

- minyak zaitun (bisa ngagantikeun sayur biasa)

- a anggur bodas saeutik

- mantega

- uyah sarta rempah.

Masak spaghetti jeung hayam téh pangalusna pikeun mimitian ku slicing sayur. Jang ngalampahkeun ieu, nyokot bodas, héjo sarta peppers beureum , sarta delivers aranjeunna tina inti kalayan ukuran siki. Cabé potong satengah cingcin. Teras we nyandak bawang jeung rendang salaku semicircles. Salajengna, "ngukir" omat dina bentuk batu, modeu ieu kahiji maranéhanana lengthwise lajeng transversely. Giliran ti bawang bodas, finely rendang éta. Iklas kaluar sayuran sakeudeung vstoronu.

Hayu urang burung. Ngalembereh hayam beku (lamun perlu) jeung motong kana batu ukuran sedeng. Liberally Sprinkle hayam batu kalayan rempah nu bisa Anjeun milih rasa anjeun. Pilihan dicita - kombinasi paprika jeung kayu manis. Paprika baris nyadiakeun seukeutna gambar perlu plato jeung ngeusian eta kalawan ambu kayu manis beckoning. Fry hayam kami bakal dina frying pan jero kalayan mentega. Kahiji urang kudu alus a haneut nepi pan frying, ngalembereh deui dina mentega saeutik, teras nyimpen éta di kira satengah tina hayam dicincang. Fry potongan hayam dugi lada coklat emas, teu aduk, sarta ngan aya kalana ngarobah aranjeunna ti hiji sisi ka séjén. Nepi ka tungtun taun hayam masak kalawan uyah jeung tempat eta dina wadah anu misah. The ulang sarua jeung sésana satengah tina potongan hayam.

Sayuran Fry. Dina pan sarua nu goreng hayam, nambah mentega saeutik sarta minyak zaitun. Sanggeus disolusi lengkep minyak dina pan nyimpen dicincang bawang, bawang bodas, cabé, rempah jeung usum kalawan solim maranéhanana. Sayuran Fry pikeun menit dina panas cukup tinggi. Nambahkeun kana sauteed sayuran tomat, gaul eta di lump a. Eusi panutup pan ku tutup sarta simmer on panas panghandapna salila kira sajam. Mimidah sayur asak dina wadah anu misah.

Candak jero loyang jeung tuang kana cai, mawa ka kulub dina. Lajeng, ngagolakkeun uyah cai teras nahan kana spaghetti sacara harfiah kulub aranjeunna pikeun 10 menit. Pasta dina ngagoler colander.

Salajengna, urang kudu sagala pan sarua nu urang ayeuna tuang a anggur bodas sarta kaldu hayam saeutik. Alkohol digabungkeun jeung kaldu bakal méré sahadé nice tina coklat sarta rasa misterius. Tambahkeun krim ka campuran hasilna jeung ngurangan seuneu. Aduk whisk kalana cair atawa spatula kai, mawa eta dugi kandel. Langsung saatos asin nu thickens nambahkeun kana eta rengse hayam jeung sayuran. komposisi ieu tormented ngan sababaraha menit.

Ayeuna datang ka pasta, nu urang nempatkeun kana geus jadi pan "pituin" urang. Tuntas campur spaghetti jeung hayam, Sayuran jeung sambel. Urang mindahkeun kana piring elegan jeung Sprinkle kalawan greens finely dicincang. Spaghetti jeung hayam siap, anjeun tiasa nerapkeun eta piring pisan appetizing rumah tangga Anjeun. Sateuacan porsi, upami hoyong, tiasa pasta sprinkled kalayan kéju grated.

Spaghetti jeung hayam - ieu cukup basajan nyiapkeun hidangan, teu merlukeun sagala bahan husus sarta limbah signifikan duit mésér bahan perlu. Lamun resep ieu "salam kuliner ti Italia," di waktu nu sanes salaku rupa spaghetti masak kalawan meatballs on resep sarupa.