Pasta, nu ngawengku sarta rupa-rupa pasta, indomie, tanduk, cangkang, tabung jeung saterusna. E., Dupi diantara masakan nu masak pisan saukur. Aranjeunna ngeunah, bergizi, ogé nyugemakeun lapar sarta nyadiakeun awak urang loba-diperlukeun vitamin B, karbohidrat, protein, sarta zat berharga lianna. Dina kitchens kalolobaan bangsa di dunya aya kitu loba cara nyieun produk berharga ieu.
téhnologi umum
Sateuacan urang ngobrol ngeunaan resep husus, inget kumaha sadayana Nyiapkeun pasta seger produk. Éta kabéh disimpen dina pot ageung jeung nyatu ngagolakkeun cai asin. itungan cairan nyaéta saperti kieu: pikeun unggal 100 gram "adonan" pikeun 2 gelas cai. Uyah - satengah tina sendok hiji. Bombarded kalawan spaghetti, indomie, lasagne, jeung sajabana, maranéhna kudu eureun di urutan henteu geus nyangkut kana handap atawa dinding pot. Brewed piring pasta 20-30 menit lamun sasmita finer, bihun, e.g., sababaraha leutik - 12-15. Lajeng cai lemes, "adonan" dikumbah dina cai tur masih haneut eusian ngajalankeun jeung minyak, asin atawa kuah. Maksudna ngomong, kahiji, jalan paling dipikawanoh. Tapi aya hiji detik, kirang umum - nalika wewengkon plato pasta asak dina jumlah leutik cai nu ngagolak (1 cup 100 g produk). 20 menit kedah tetep aranjeunna dina panas sedeng, aduk aya kalana. gas téh lajeng dina loyang ngahurungkeun turun ka minimum jeung ninggalkeun pasta doprevat langkung menit dina 15. Dina ahir dahareun ditempatkeun dina minyak jeung Preanger.
Macaroni sarta kéju
Wewengkon plato paling basajan pasta - nalika "adonan" dijieun kalayan kéju Pondok. Ka tungtung ieu cocog pikeun ampir sagala rupa na tipe produk. Pindang salah sahiji metodeu nu disebutkeun di luhur, pasta kalawan krim kéju campuran - amis atawa asin, mungkin sarta kéju, sarta mentega. Asin nalika ngalamar hiji naburkeun dicincang bumbu jeung cabé. Sami geus rengse nalika pasta nu diasah sareng kéju grated. Gantina mentega dipaké zazharki tina minyak nabati sarta ruku passaged. bau Appetizing na rasa pikabitaeun Anjeun bakal pleased!
Pasta dina saos tomat-jamur
The pasta masakan resep anu mindeng dianjurkeun pikeun ngagabungkeun jeung saos tomat sarta kuah. Contona kawas kieu. Kulub "tabung" atanapi spaghetti. Kulub ham (100-150 g) jeung fungi (200-250 g). Potong batu leutik sarta maranéhanana goreng dina minyak nabati. Kapisah, kulub pikeun sababaraha 5-6 tomat, sanggeus nyoplokkeun mesek jeung finely rendang sareng maranehna. Lajeng gaul jeung supa zazharku tomat, tambahkeun dicincang bawang bodas (3 cengkéh) kulub. Campur jeung pasta sarta ngalayanan panas.
wop curd
piring ngeunah pisan jeung aslina téh wop, atawa lapshevnik. Éta dijieun kalawan rupa-rupa fillings: daging, sayur, kéju. Di dieu hiji basajan, tapi resep pisan nikmat: Kulub pasta nu, campur kalawan endog atah (2 per 250 g "adonan"), nambah kéju grated liwat kana tabung (kaca sarta deui). gajih Pan, nempatkeun macaroni, kéju pondok, Sprinkle luhur kalawan minyak sarta Sprinkle kalawan breadcrumbs. Kirim surélék dina oven salila kira 20 menit coklat piring nu. Lajeng potong porsi sakumpulan, Sprinkle jeung gula tipung jeung dilayanan salaku dessert. Sumuhun, anjeun tiasa, sarta nambahan vanili. Atawa lapshevnik dipanggang ku némpelkeun tomat, peppers jeung wortel. piring seukeut tur lada emits ambu pinapsueun, hartina melts dina sungut anjeun. Najan kitu, sagala masakan pasta, resep jeung poto nu bisa kapanggih dina cookbooks, katembong appetizing.
Cook, coba, ngimpi, nyieun masterpieces kuliner anjeun!