Stewed jeung goreng suung: resep

Champignon di Perancis hartina supa. Di Amérika sarta loba nagara Éropa, jamur ieu dipelak sacara artifisial, sarta di Rusia, tradisi ieu teu dikembangkeun acan ogé, éta bisa jadi alatan loba supa teh geus teu dianggap keur jamur.

Sanajan kitu, saeutik ku saeutik, jamur ieu dimimitian janten populér sarta di nagara urang. Suung resep rupa-rupa teu ukur ditambahkeun kana loba masakan, tapi ogé bisa mangrupa piring misah. Utamana gemar Rusia sup jeung suung, kitu ogé suung gorengan jeung stewed. Sateuacan nganggo suung resep tiasa wae, aranjeunna merta kudu nyeuseuh ogé, ngabersihan up cap on film, sarta suku motong pareum.

Pikeun persiapan suung digoréng peryogi bahan handap: suung - 8 lembar, mantega - 1 séndok krim 2 sendok uyah, sarta taneuh cabé secukupnya, Dill na peterseli. Suung goreng dina mantega dina skillet leuwih panas tinggi. Lamun hurup gede anu badag, maranéhna perlu potong sababaraha lembar. Di tungtung masak, nalika suung anu lemes, maranéhna kudu nambahan uyah jeung cabé rasa. Greens finely rendang jeung tambahkeun ka suung. Ayeuna suung tiasa tuang krim atawa krim haseum jeung kulub, nambah jeruk nipis saeutik.

Goreng suung resep pisan basajan, bisa dilayanan kalayan béas, kentang goreng atawa kentang mashed. Pikeun frying bisa dipaké teu ngan ukur tawar, tapi suung beku. Nikmat digoréng suung resep jeung haseum krim sarta poppy siki. resep ieu diwangun ku bahan handap: suung - 300 gram, krim - 200 gram, poppy - 3 sendok uyah jeung cabé, minyak sayur pikeun frying.

suung disiapkeun potong alit eces, asin, lada na goreng dina minyak nabati keur tentang 10 menit lajeng ditambahkeun dina suung jeung krim poppy na dicampur ogé. Sanggeus 5-7 menit tina suung bisa dilayanan ku piring samping atawa salaku piring misah.

resep suung tina loba masakan ngawengku suung ieu bisa nempatkeun kaluar duanana dina formulir murni tur kalawan sayuran. Resep suung stewed handap: 1 kilo ti suung Anjeun kudu mawa 2 bawang, 1 séndok mentega, 1 cup krim haseum, 2 yolks endog atah, uyah jeung Freshly taneuh cabe hideung secukupnya sarta Dill saeutik.

suung seger tuang leuwih cai nu ngagolak, potong wedges sarta ditempatkeun kana pot. Di pan goreng dina mentega dicincang cingcin bawang atawa satengah cingcin sarta ditambahkeun kana suung. Aya ogé tuang sababaraha spoonfuls cai stewed suung, asin, lada sarta tempat dina piring. Lamun suung téh ampir siap, suung jeung krim haseum, dicampurkeun jeung yolks endog jeung dicincang Dill braised. Sanggeus sababaraha menit piring geus siap.

Pasta kalawan suung resep kalayan Basil sarta bawang bodas kawas loba ibu rumah tangga. Nyiapkeun témpél nu perlu nyiapkeun bahan handap: 600 gram pasta (anjeun tiasa nyandak spaghetti atanapi pasta biasa), salah sahiji sirah bawang, 400 gram suung, 200 gram krim atawa krim haseum, 2 sendok minyak sunflower, bawang bodas, Basil, uyah jeung cabé secukupnya .

Di dieu téh kumaha carana masak pasta kalawan suung. Peeled na finely dicincang ngagoreng bawang dina minyak sunflower, dikumbah jeung sliced suung, tambahkeun kana bawang jeung ngagoreng leuwih panas low dugi sadayana cairanana geus ngejat - eta bakal nyandak kira satengah jam.

Ayeuna, tambahkeun krim haseum atawa krim, Basil sarta bawang bodas ditumbuk, asin, lada sarta simmer salila kira sapuluh menit. Ku sabab kitu urang meunang saos supa. Ayeuna nyebarkeun asak dina cai asin, nu pasta dina piring jeung eta tuang asin supa anu dihasilkeun.

Sarta ulah poho pikeun nyebutkeun hatur nuhun ka awewe nu boga imah teh, éta éndah masak a piring Italia nikmat, nu geus jadi internasional.