Stroganoff ati hayam di multivarka: resep

Stroganoff ati dina multivarka sabagian populér kalayan maranéhanana anu pisan gemar masakan offal. Anjeun terang, dinner teh ngagaduhan ngaranna tina Count A. G. Stroganovu. Ieu anjeunna anu sumping up ku piring hearty jeung ngeunah nu ogé asak pisan gancang sarta gampang. Tur ngabuktikeun ieu kami ngagambarkeun kana perhatian Anjeun resep lengkep-Na.

Ati hayam Stroganoff: poto sarta metoda persiapan

bahan dipikabutuh pikeun piring nu:

• Ati hayam seger - 900 g;
• lavrushki daun - 2-5 PCS;.
• bulbs bawang sedeng-ukuran - 2 PCS;.
• susu seger - pikeun soaking hasil gigir;
• tomat beureum asak - 2 PCS;.
• krim kandel 30% - 3 spoons badag;
• tipung gandum sifted - 2 spoons badag;
• cai potable na STP - 2 gelas faceted;
• uyah iodized, rempah seungit, seasonings na allspice taneuh - nambahan rasa ka ati;
• bumbu seger - a beam leutik (pilihan);
• Refined sunflower minyak - 75 ml (roasting masakan).

Ngolah ku-produk

Sanajan resep aslina ngalibatkeun produk sapi, ati Stroganoff multivarka diala di leuwih ngeunah jeung lembut offal hayam (atawa turki). Ieu perlu dikumbah tuntas jeung taliti cleaned tina saluran bili na film kaku lajeng ka rendang jarami jeung soak dina susu seger pikeun 30-50 menit. Prosedur ieu bakal meunang leupas tina kapaitan, kitu ogé nyieun bahan lemes, juicy jeung lembut.

Ngolah produk tambahan

Stroganoff ati dina multivarka ngalibatkeun pamakéan nu teu ukur tawar-produk, tapi ogé sayuran kayaning tomat asak sarta bulbs bawang. Éta kudu dikumbah, cleaned, lajeng dicincang kalawan péso. Hal ieu ogé disarankeun pikeun bilas ku greens seger jeung finely rendang éta.

perlakuan panas dahareun

Masak ati multivarka Stroganoff diperlukeun dina tahap. Pikeun ku-produk kudu nempatkeun dina mangkok kalayan bawang sarta sunflower minyak, lajeng ngahurungkeun modeu baking na, aduk terus, ngagoreng pikeun saparapat tina sajam. Gigireun daging kedah nambahkeun tepung sifted, tomat abon, aduk jeung masak di program sarua di tentang 7 menit. Saterusna produk merlukeun campuran alus, rasa kalawan uyah, lada sarta rempah lianna sarta seasonings, tambahkeun cai, nahan krim kandel, daun Laurel na bumbu seger. Dina ati struktur hayam misalna Stroganoff kedah nyiapkeun mode quenching pikeun sajam. Antukna, hasil gigir bakal ditumpes lemes sareng absorbs saos krim flavored.

Kumaha nerapkeun for malam

Salaku bisa ningali, Stroganoff ati dina Unit dapur modern anu asak pisan gancang sarta gampang. aromatik sarta satisfying hasil gigir piring hayam misalna anu dipikahoyong nampilkeun ka dinner kulawarga ngan panas. Ogé, mangka dianjurkeun sangkan garnish nu misah ti tubers kentang ngora, pasta atanapi sabagian cereals (sereal, béas gandum lila, Millet, sa'ir jeung saterusna. D.).