Sup kalawan kaldu hayam. Salawasna ngeunah heula piring dina meja Anjeun

Ngandung gisi jeung nikmat sup jeung kaldu hayam pasti tanpa kompetisi nanaon. Resep pikeun masak na di kuliner dunya set badag, tapi pikeun sakabéh varian anu penting pikeun leres nyiapkeun sup sorangan langsung.

Pikeun sup kalawan kaldu hayam tétéla pikeun kualitas kaldu nyaeta rasio penting cai jeung daging. Ideally a 3 liter cai nyandak sahenteuna 500 gram hayam. Pastikeun bilas ogé kalayan daging saméméh masak. Jeung hal anu penting pikeun solokan kaldu kahiji - sabab ngandung zat ngabahayakeun.

téhnologi kaldu masak téh rada basajan. The dikumbah, potong buah tina tulang taleng hayam jeung peeled wortel jeung bawang disimpen dina wadah pikeun Nyiapkeun soups jeung tuang cai dina suhu kamar. Tambahkeun daun salam, kacang polong hideung atanapi allspice. Sanggeus ngagolak, dipiceun busa, ngurangan panas sarta neruskeun masak dina panas low salila kira sajam. Nalika kaldu anu asak, nyabut daging, wortel jeung bawang. Jadi dadasar pikeun rupa-rupa sop nya siap! Disassembled kana buah leutik daging bisa ulang dipped di kaldu di tungtung goreng sup dina bets misah ditambahkeun kana unggal pelat.

Paling ilahar di masak sop jeung kaldu hayam asak jeung mie atanapi kalawan pasta.

Mi, tangtosna, eta leuwih hade nyiapkeun diri. Ieu teuing tastier, tapi anjeun bisa ngalakukeun na mi dibeuli di toko.

Dina kaldu rengse ngaleungitkeun sliced 2-3 kentang. Kulub pikeun 15 menit, teras nambah goreng dina minyak (nabati atawa zaitun) bawang, wortel grated sarta mie 2-3 sakeupeul - kulub dugi kesiapan na. Lada, asin, nambah greens.

Anjeun tiasa masak sarta bawang bodas sup jeung kaldu hayam di Perancis.

Finely dicincang bohlam 2 lajeng ditumbuk dina bawang bodas pencét 12 cengkéh bodas handap warmed dina panci dua sendok minyak zaitun. Tambahkeun 200 ml garing bodas anggur, panutup sarta ngurangan panas rada, masak pikeun sejen 10 menit, aduk aya kalana. Ku nambahkeun 250 ml kaldu hayam jeung 1 daun salam, mawa ka ngagolak sarta neruskeun kulub geus di panas low pikeun 30 menit.

Sanggeus nyoplokkeun tina panas, nambahan 400 gram mangrupa comminuted kana potongan roti bodas (atawa moldings) jeung sanggeus 10 menit (waktu pikeun soften roti jeung soaking aranjeunna kaldu) nyabut daun salam, sarta eusi pan ka mecut dina Blénder dina bets leutik, nepi ka konsistensi seragam. Tuang kana panci sarta nambahan 150 ml krim 33% gajih. Cabé, uyah jeung méméh file dina tabél pikeun nambahkeun 10 gram kéju teuas grated. Tuang sup biasana ku baguette Perancis. sup nikmat kieu kalayan kaldu hayam cinta di loba nagara jeung sababaraha Lah a piring nasional.

Hayam sup pisan mangpaat keur panganut supa jeung sayur soups, ogé katelah vitamin soups kusabab jumlah badag vitamin di sayuran.

Éta misalna hiji gampang, ngeunah jeung cageur sup sayur jeung kaldu hayam bisa disiapkeun dina periode pondok waktu. Dina 2 liter kaldu ngagolakkeun nambahkeun diced 3-4 kentang, bawang, wortel, 5 potongan suung bodas, 1 juicy bel cabé, zucchini, kembang engkol sababaraha inflorescences. Lamun sagalana geus asak, tambahkeun cabé secukupnya, uyah jeung bumbu dicincang. Hayu nangtung, katutupan salila kira 15 menit sarta sup sayur jeung kaldu hayam bisa dilayanan. Tur upami Anjeun salah ngocok up eusi loyang kana Blénder jeung nambahkeun krim, teras urang tadi hiji unggulan sup sayur. Sayuran bisa variatif nurutkeun rasa.

Pikeun tanggal, sup jeung kaldu hayam téh favorit jelas diantara masakan heula, tanpa ceasing ka reueus pisan rasa alus sarta enchanting aroma. Masak a piring ngeunah tur gampang dina gaya unggal boga, sanajan mangrupa novice pikeun neuleuman dasar seni kuliner.