Tea India "kalawan gajah": komposisi, metoda persiapan sarta ulasan

Kiwari, loba jalma teu sanajan nyaho yén deficit kitu. Tapi ngan tilu puluh taun ka pengker di urang Soviét ngadeg pikeun jam dina garis meuli dahareun, anu rentang nu daun teuing mun aya butuhna. Misalna éta nagara kami di tujuh sarta eighties abad panungtungan. Ieu di waktu éta jalma Soviét pikeun kahiji kalina éta bisa meunangkeun rasa tea India. Dinten ieu kami bisaeun sadayana ngeunaan hideung teh "ku hiji gajah", nu dianggap salah sahiji produk best of a era bygone.

industri tea sorangan

Mimitina, USSR éta hijina pituin Georgian tea. Ieu narabas nyata dina industri industri, sarta inuman malah diékspor ka nagara séjén, dimana eta janten populér. Éta pisan sababna naha pamaréntah mutuskeun rék dilegakeun produksi sarta handmade indit ka mobil, nu ngarah ka leungitna kualitas urut na ogé mékanisme, kawas manusa, teu bisa mikawanoh alus ti tealeaves jahat. Dina tujuh, industri tea di Uni Soviét rubuh, nagara ngalaman karugian sarta mutuskeun naon anu kudu dipigawé kalayan eta.

Penampilan dina rak tea "kalawan gajah"

Loba jalma anu dijieun onto nu kali USSR, sedih nginget jalma poé, sarta nalika "jukut éta greener na langit - cleaner", jeung produk - kualitas pangluhurna, malah impor éta gunana dina perbandingan. Tapi loba ulah malah nyaho di wayah éta minum teh teu dikumpulkeun dina wewengkon nu Motherland tercinta, sarta tebih saluareun watesna.

Eta kitu kajadian anu Georgian tea geus datang kana disrepair, sahingga USSR menyimpulkan kontrak suplai kalawan nagara tea kayaning Srilanka, Kenya, Tanzania, India jeung Vietnam. Kalawan importir na saméméhna, sarta Cina, nu ogé bisa nyadiakeun tea, kaayaan urang murag kaluar na jadi lamun teu dipake dina jasa. Ku kituna, dina urutan teu leungit nyanghareupan di hareup warga sorangan, pabrik mimitian ngaluarkeun tea impor di imah, eta ditambahkeun goréng cadar Georgian, ambéh maranéhanana henteu lebi ilang kapiran. Kusabab teh asalna di bulk dina formulir leupas ngalakukeun hal eta éta basajan, tanpa karugian. Mimitina scam hébat ieu lumangsung, tapi tetep "imah" diganti ku tea sarua tea India "kalawan gajah". Warga estu resep eta.

Sajarah tea "kalawan gajah"

Kitu ogé aya tea "kalawan gajah" dina rak toko lokal? Ngembangkeun resép a, nurutkeun sababaraha sumber, milik pabrik tea-packing di Irkutsk, dina sejenna - pabrik teh Moscow. Tapi éta teu jadi penting ayeuna, komo lajeng saeutik pisan jalma ditanya perkara. Hal utama nyaeta resep geus sukses jadi yén tea "kalawan gajah" éta bener béda ti sagala inuman lianna. Distinguishes teh teu ukur rasa caang jeung kuat, tapi bungkusan anu geus dirancang husus taun 1967, sarta dina diobral tea India "kalawan gajah" tuh dina taun 1972.

Bahan tea

Tapi lajeng deui, ieu mah tea India nyata, hiji adun (campuran). Salaku bagian tina ieu teh mangrupakeun hambalan na Géorgia sarta Madagaskar jeung Ceylon daun.

Tea "kalawan gajah" na ieu dipisahkeun kana luhur, kelas heula, komposisi maranéhanana éta béda signifikan. Dina paket kelas munggaran éta ngan 15% tèh ti India, 5% - ti Ceylon, 25% - Madagaskar, jeung saloba 55% tina cadar ti Géorgia.

Kelas pangluhurna dina éta jeung pangluhurna, sarta, ku kituna, tea India hadir dina ieu salah katilu na dua per tilu belonged mun Georgian.

Unggal variétas sasuai jeung sarat tina GOST jeung TU, dina tea India ditambahkeun ngan premium Darjeeling. ieu teh dihasilkeun di pabrik tina Moscow, Irkutsk, Ryazan, Ufa, Odessa. Dina unggal produksi miboga tasters sorangan, anu tugas téh bisa dibeuli campuran diperlukeun of variétas sasuai jeung sagala qualities sahiji produk (rasa, rasa, bau, warna jeung harga). Unggal pabrik geus geus rada timer cukup jeung manehna diasupkeun kana kontrak keur suplai tèh ti unggal nagara.

bungkusan pembuatan

Kusabab teh dihasilkeun tina dua variétas, maranéhna kungsi jadi kumaha bae beda jeung visually. Ku kituna, dina bungkusan tina kelas munggaran kuring kungsi sirah gajah bulao, sarta di luhur tea kelas - héjo. Kana waktu, desain ieu dirobah, sarta dina unggal pabrik kedah Bedana maranéhanana. Serikat kungsi salah: karton, gajah.

Jenis design tadi teh "ku hiji gajah?" Pertimbangkeun variasi paling memorable: bungkusan na warna éta bodas, sarta jeruk, tapi kami konéng beuki akrab. Gajah sorangan ogé béda, aya bungkusan, dimana salah gajah jeung batang na lowered handap léngkah ka kénca, aya tilu gajah, marching dina arah nu sarua, sarta ogé mangrupa batang lowered. Conto paling keuna sahiji tokoh - teh gajah, anu ku batang diangkat nangtung ngalawan backdrop sahiji kota India, sarta kubah kasebut jelas katempo. Dina sagala di luhur mahout gajah prescribed diuk.

Naha urang henteu panjang apal nami bungkusan tea konéng, di mana gajah dina latar tukang India, sarta batang na pilari up? hal éta alatan popularitas teh, sarta kadangkala kurangna eta dina rak, mindeng mimiti muncul palsu, ti mana tea India na bau ieu teu, sarta lolobana ti staf nu belonged kana kualitas dahsyat Turki. Dina hal ieu, warga mimitian resep hiji tipe bungkusan nu jarang counterfeited alatan gambar jenuh.

simbol era

Nalika cunduk kali Soviét jelas emerges gambar tea, anu gajah sarua, karton lemes. Marengan rupa-rupa produk ti era (nyandak susu condensed sami), ieu teh, sanajan dina dua-sarébu taun eta tetep recognizable, sarta bisa apal leuwih ti tujuh puluh persén nu nyicingan urut Uni Soviét.

Tea "kalawan gajah" (harga per gram of 50 - 48 cents, jeung 125 - 95 cents) ieu dipikacinta ku sadaya. Ayana inuman di imah spoke of a kulawarga panghasilan stabil.

Tapi, kawas sagala hal alus, sakali ngiles tina rak tea "kalawan gajah". Uni Soviét rubuh, sarta tea pikeun sawatara waktu acan mun kapanggih, mangka cukup disapu off rak.

aturan brewing

Loba ibu rumah tangga anu dijieun kasalahan dahsyat nalika kaluar tina pak "kalawan gajah" ditarik iteuk bodas sarta nyokot éta pikeun jarian, kantun dipiceun. Sanggeus beberesih sapertos teu bisa pinuh ngalaman rasa tea, saprak jelema teken éta Tipsy (teh ginjal), sarta mangrupa bahan baku anu kualitas pangluhurna.

Brewed teh sarua kabeh variétas lianna. teapot golak nu diolah pikeun ngeusian jumlah diperlukeun daun tea, tuang leuwih cai ngagolak. Hayu nangtung salila sahenteuna sapuluh menit, bisa diluted kalawan susu.

Harita tèh "kalawan gajah"

Loba anu emut teh bisa kapanggih di toko sarupa dina produk desain, nu maos "The tea sarua". Ku kituna, naon pamakéna nyebutkeun ngeunaan tea Soviét "kalawan gajah" na prototipe modern na?

Aya rékaman éta nalika anjeunna saw di toko téh jadi akrab hiji produk nu urang téh puguh ka dibeuli, jadi ponostalgirovat. Sanajan kitu, ieu teh lamun brewed teu manggihan nanaon ngalakukeun jeung produk Soviét.

Aya hiji pamanggih anu sugan eta estu resep sarua, ngan dina kali Soviét tea ieu teh pangalusna, sarta ayeuna urang anu manja ku rupa, sarta anjeunna ngan teu resep ka rasa lila poho.

Wrote tea "kalawan gajah" estu inget, tur ieu mah dina waktu éta mangrupa inuman ngeunah.