Tilepan daging. préparasi resep jeung saran

daging teu ngan lezat tapi ogé piring pisan séhat. Yen eta ngandung salaku loba protéin anjeun moal neangan di mana wae produk lianna. Pilihan pikeun masak masakan daging pisan. Tapi nembe eta jadi pohara fashionable masak daging "akordion". Resep persiapan na basajan pisan, sarta hasilna bakal nikmat, juicy sarta lembut piring.

Bahan pikeun piring "Daging akordion"

Resep nganggap yen produk handap bakal dipaké dina dasar wajib:

1. Daging tenderloin. Ieu tiasa babi atawa daging sapi, turki atawa hayam.
2. Sababaraha tomat juicy. Mun anjeun masak a piring di usum tiis, lajeng masihan leuwih sering dipake tinimbang tomat céri.
3. 200 gram kéju. Hadé pikeun rebut "Rusia" atawa "krim" rupa.
4. Uyah jeung mustard.
5. cabé hideung mayonnaise.
6. Kari (hayam keur masak).

Nyiapkeun daging

Sateuacan Anjeun ngawitan Panggang produk, Anjeun kedah taliti nyiapkeun motong daging. Lamun ngagunakeun turki atawa hayam, Anjeun bisa ngaliwatan item ieu. Lamun resep babi atawa daging sapi, patut pre-marinate na. Dina hal ieu, éta bakal ngahurungkeun kaluar juicy sarta lembut daging "akordion".

resep nya marinade kacida gampangna. Jieun sababaraha motong di sapotong teh, jarak antara aranjeunna kedah ngeunaan 3 séntiméter. bagian ngilu jeung uyah jeung cabé. Ogé nerapkeun hiji lapisan ipis mustard daging jeung mayonnaise. Tempat anu tenderloin dina mangkok jero jeung tuang cai saeutik. Ninggalkeun produk dina formulir ieu dina sapeuting kulkas. Isuk-isuk anjeun siap pikeun masakan masak saharita "akordion Daging".

Kumaha carana masak (resep)

Nalika motong promarinuetsya sarta bakal siap pikeun pengobatan panas saterusna, motong bahan sésana. Shred kéju kana keureut ipis, jeung tomat - keureut.

Baking piring lapisan nunda foil, guna nyegah staining handap. Liang cut dina daging ngalampirkeun keureut kéju. Di luhureun eta nempatkeun tomat bunderan. Anjeun bisa nambah hiji greens favorit upami hoyong. Lamun daging teu tos pickled, uyah dinya na rub on sagala sisi rempah favorit Anjeun.

Sanggeus motong nu siap Panggang, mungkus eta ku lapisan ganda tina foil. Hal ieu keur ngayakinkeun yen daging teu leungit juiciness sarta tetep lemes. Dina prosés masak papisah jus tomat, sarta kéju dilebur nyadiakeun impregnation gajih na disebut tomat. Kalawan ieu anjeun meunang hiji daging ngeunah na akordion.

Resep ngalibatkeun pre-panas oven jeung 180 derajat. Nagara ieu aya di modeu ieu, anjeun kudu Panggang piring pikeun hiji jam, nu satutasna ngeunaan kudu nguji éta pikeun kesiapan.

saran

Di satengah jam kahiji daging masak, ulah muka panto oven, ku kituna teu leungit panas dijieun, disebutkeun eta perlu ngaronjatkeun waktos masak. Saatos salah jam, perlu narik formulir sarta akurat nyebarkeun ampir rengse piring "Daging akordion".

resep nunjukkeun nu cék diperlukeun dina kesiapan produk. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji garpu jeung Pierce motong kana lapisan thickest. Upami alat gampang diasupkeun dina piring a, perlu geura meunang daging - eta sagemblengna siap. Mun fillet masih ketat tur henteu ngantep colokan, nempatkeun piring deui kana oven salila sejen 15 menit.

Sanggeus masak, anjeun siap santap hidangan. Pikeun cut ieu sapotong kana bagian cara kitu éta salaku kéju isina jeung tomat tetep di bagian tengah. Garnish motong misalna tiasa cereals béda atawa pasta. Ogé ideally eta bakal digabungkeun jeung sayuran pindang jeung kentang mashed.