Wonton: resep jeung poto

Wonton - mangrupakeun baraya deukeut ti pangsit urang nu sumping ka urang ti Cina. piring hearty ieu tradisional steamed, digodog atawa goreng ka garing. Ti artikel ieu anjeun bakal diajar kumaha nyiapkeun Wonton, resep adonan sarta toppings, kitu ogé trik kuliner leutik nu nyieun piring sabagian nikmat.

adonan Wonton

Di Cina, pikeun piring anu ngajual adonan siap-dijieun, potong kuadrat atanapi kalangan kana ukuranana. Najan kitu, anjeun bisa kalayan gampang masak basa sorangan sarta pastikeun yén ieu téh aya deal badag. Baca kumaha carana sangkan imah pikeun Wonton adonan (resep):

• Ngayak kana mangkok tilu cangkir tipung.
• Kulub dina panci satengah cangkir cai jeung tuang kana tepung. Lajeng nambahkeun cangkir saparapat tina cai dina suhu kamar.
• Nempatkeun dina mangkok uyah sarta spoonful sahiji minyak nabati, knead adonan sarta ngantep éta nangtung pikeun 10-15 menit.

Wonton hurang sarta babi

Pikeun resep ieu, anjeun bisa masak adonan diri, atawa dibeuli di toko. Ditilik jumlah dipikahoyong adonan jadi tilu bagian. Dua panutup kalawan anduk jeung cabut ka sisi, sarta roll katilu tur ngagunakeun formulir cut kaluar tina bunderan nya 5 cm diaméterna baris nu peryogi pikeun masak daging .:

• Mash ku garpu ka 300 gram peeled udang, tambahkeun ka dinya 200 gram daging babi minced sarta aduk.
• Lajeng naksir péso 120 gram pucuk awi (aranjeunna bisa diganti pickled suung) sarta nambahan kana daging minced.
• Bungbu isina dua sendok tina kecap, dua sendok tina béas (garing atawa bodas) anggur, uyah jeung cabé.
• Nambah minced satengah hiji séndok minyak nabati, dua sendok tina tipung béas (bisa digantikeun ku aci), protéin sarta séndok téh gula.

Isina gaul oge jeung tempat di puseur unggal sapotong. Lajeng nyambung edges of adonan jadi saperti pikeun ménta hiji kantong jeung muka-mouthed. Wonton masak dina alat keur ngagolakkeun ganda dugi lembut, teras ngalayanan geuwat

Goreng Wonton. Resep jeung poto

Di tanah air tina pangsit Cina masihan bentuk béda. Kadang-kadang edges sagemblengna kabeungkeut saling, sakapeung ditinggalkeun buka "muara" na di asakan Szechuan aranjeunna mindeng digantelkeun ka bentuk triangular. Ulubiung, urang nawiskeun pouches buta adonan sarta tumis aranjeunna dina minyak. Baca cara masak Goreng Wonton (resep):

• Pikeun ngamimitian nepi gajian saos. Candak salah chilli beureum, piceun sikina sarta tembok bodas. bubur nu geus potong ipis satengah cingcin nu lajeng kudu disambungkeun jeung gula séndok jus séndok kapur, tilu sendok cai na opat spoons kecap (gaganti tiasa nyandak lauk).
• Grind 250 gram peeled udang, tambahkeun aranjeunna finely dicincang bawang héjo, lima atawa genep cengkéh bawang bodas sarta sababaraha sprigs of cilantro.
• Campur udang jeung 450 gram daging babi minced, endog hayam, kecap séndok, sarta séndok kapur sendok gula. Usum daging taneuh kalawan uyah, lada sarta campur ogé.
• Mangkuk kaeusi panutup kalawan pilem nempel na kirimkeun eta nangtung di fridge pikeun satengah jam.
• Candak 350 gram adonan kana Wonton atawa nyiapkeun eta diri. Di pusat unggal workpiece, nempatkeun bola daging minced nu kedah gulung jeung leungeun baseuh. Ciwit edges supaya anjeun meunang hiji kantong leutik.
• Panas nu minyak frying dina ngagoreng pan jero lajeng eta Wonton dugi coklat emas.

Wewengkon plato rengse Ngawula panas kalayan saos panas.

Wonton amis

Aya rupa-rupa toppings kalawan nu nyiapkeun pangsit. Dina hal ieu, urang nyarankeun Anjeun stock nepi kana berries garing sarta kacangan. Baca parentah jeung masak kalawan urang Wonton aslina. resep:

• Candak 75 gram cherries garing, diadu jeung gaul éta kalayan 30 gram kacang. Tambahkeun gula secukupnya sarta taneuh kayu manis.
• Nyiapkeun adonan seger atawa meuli siap-dijieun. Di pusat unggal workpiece Pasang hiji séndok téh ngeusian na pageuh nyambung tepi, mere Wonton alun.
• Tuang kana minyak nabati katél jeung tumis eta pangsit amis.

Siap tempat Wonton dina kertas towels kana minyak kaca, lajeng piring nu. Sateuacan porsi anjeun tiasa Sprinkle aranjeunna jeung campuran kayu manis jeung gula tipung.

Wonton kalawan daging minced. resep

Kaget dipikacinta leuwih hiji masakan anyar Cina anjeun sarta maranéhanana baris hatur nuhun. Kumaha carana nyiapkeun Wonton? préparasi resep ningali handap:

• Satengah engkol colokan rendang leutik kalawan péso jeung masak di pan frying nepi ka asak.
• Hiji wortel jeung salah bawang mesek, teras ngilu. Campur 250 gram sayuran kalayan babi minced, grated jahé, cengkeh bawang bodas, kecap jeung minyak séndok séndok wijen.
• Nalika kol mangrupakeun tiis saeutik, gaul eta kalawan daging jeung ninggalkeun ka ngadeg satengah jam.
• Dina waktu ieu, anjeun bisa nyiapkeun adonan sarta motong kana kuadrat leutik.
• Spoon keusikan nempatkeun kana blanks na tighten amplop. Saatos kulub Wonton ieu dugi lembut dina cai asin jeung Preanger.

Wonton kalawan suung

Mun anjeun resep suung, atanapi diusir ti daging ménu maranéhanana, lajeng nengetan ieu Wonton vegetarian. resep:

• 200 gram engkol Cina sarta seledri 80 g ngagiling kalawan Blénder a.
• 100 gram suung sarta cabé panas péso naksir lajeng tumis dina loyang nepi ka asak.
• Usum daging taneuh kalayan kecap, tambahkeun secukupnya bawang, coriander na jahe.
• Nyiapkeun adonan (anjeun tiasa manggihan resep luhur) jeung gulung kana lapisan ipis.
• Motong workpiece kana kuadrat, nempatkeun isina di puseur unggal jeung formulir pouches.

Wonton kudu kulub steamed nepi ka asak. Nyalabarkeunana béja tiasa jeung sambel aslina, nu dijieun tina produk handap:

• Kécap asin lampu - 30 ml.
• minyak wijen - satengah séndok.
• Poék cuka béas - satengah séndok a.
• Beureum cabé panas.
• Jahé - hiji séndok.

Simkuring miharep nu mikaresep resep dikumpulkeun dina artikel ieu, sarta anjeun bakal delight kulawarga kalawan masakan anyar unggal poé.