Tortilla - éta ngeunah tur gampang. Kumaha carana masak aranjeunna di imah, sarta kumaha carana ngagunakeun jajan siap-dijieun?

Tortilla - kueh nu sumping ka urang ti jauh Mexico. Aranjeunna rada sarupa jeung pita well-dipikawanoh: adonan ipis, goreng dina pan. Dina palate nu sipatna rada mahiwal, eta teu resep roti polos. Tapi paling importantly - aranjeunna kudu boga panas, mung lajeng bakal Anjeun bisa ngarasakeun rasa mouthwatering maranéhanana.

Ngaran sorangan ngandung harti "babak jajan", sakumaha diucapkan di dua cara: "tortilla" atawa "tortilla". katuhu Spanyol mangrupakeun pilihan kadua, tapi keur ceuli Rusia biasa munggaran.

The tortilla Mexico - nyaeta salah sahiji produk paling umum dipaké dina dahareun. Kalawan ngan henteu daék! Kalawan muih tuang saos, dipped aranjeunna dina goulash nu, boneka jeung rupa-rupa toppings.

Ayeuna "kue babak" bisa dibeuli di toko urang, tapi teu kitu gampang, kusabab teu unggal aranjeunna sadia komersil. Jeung rasa nu geus considerably inferior ka jaman kiwari: adonan langkung kawas karét.

Masak tortilla home

tortilla homemade Nyiapkeun dasar teu consuming waktu. Nyieun kueh ngeunah, anjeun bakal kudu minimum bahan. Sajaba ti éta, aya sababaraha cara pikeun nyiapkeun. Sacara tradisional, tortillas - jajan dijieun tina adonan jagung. Tapi lamun make hiji biasa, aranjeunna ngahurungkeun kaluar moal kirang ngeunah. Hayu urang nempo duanana.

tortilla chip

bahan diperlukeun:

• dua cangkir hidangan jagong;
• satengah cangkir cai;
• satengah séndok uyah;
• saeutik minyak nabati keur frying.

siap-siapna

Pikeun ngawitan, campur tipung jeung uyah. Tikhonechko tuang cai kana baskom, adonan kneading. Sakuduna bisa kasampak kawas liat: lemes, pliable na rada garing.

Massa potong buah leutik jeung gulung kana muih ipis. adonan teu matak torn. Mun sakabéh ngadadak aya kajadian, eusian eta ku cai saeutik.

Hal ieu kacida penting pikeun milih pan katuhu pikeun frying. Pilihan pangalusna pikeun tortilla - a beusi matak sabab merata distributes panas. Tambahkeun minyak saeutik di pan jeung tumis nu tortillas, kahiji dina hiji sisi lajeng nu sejen, nepi ka maranehna acquire warna rada emas. cake siap nutupan sagala hal anu aranjeunna ngaropéa panas.

tortillas tipung

Mun lantaran pilihan tina cornmeal teu nyaluyukeun maneh, tapi rék masak tortillas tortilla - resep ti adonan tipung anu ngan katuhu pikeun anjeun.

bahan:

• Opat cangkir tipung;
• séndok leutik baking powder;
• séndok uyah;
• sagelas cai;
• a minyak nabati saeutik.

prosés persiapan

Dina mangkok anu cukup badag, ngagabungkeun tipung, uyah jeung baking powder. Lajeng nambahkeun hiji minyak nabati atawa gajih saeutik. Aduk adonan ogé ulah lumps. Ngadamel indentation leutik jeung ka tuang satengah tina cai, aduk rata, lajeng nambahkeun sésana. adonan hasilna kudu rada caket.

Ninggalkeun massa salila kira sapuluh menit. Potong keureut jeung gulung aranjeunna. tortillas Fry di pan. Pas anjeun nempo yén pangeusina gelembung, eta hartina anu sipatna siap.

Dimana nganggo tortilla

Tur asak di imah, jeung meuli muih - ieu mangrupa appetizer alus teuing. Kantun milih filler nu: dieu anjeun bisa impian nepi ampir taya! Contona, tétéla ngeunah pisan ku hayam, goreng dina skillet a, sarta kéju feta. pilihan sejen anu ngeusian - sapi jeung ginjal beureum kacang.

Kitu ogé pita roti, tortillas bisa ngeusi kéju grated na mayonnaise, bawang bodas jeung bumbu, lajeng potong buah leutik.

Ulah sieun mun ékspérimén. Éta bisa dieusi malah hurang sarta kadaharan ti laut lianna. rasa metot ieu dicandak lamun cake jeung ngeusian dipanggang dina oven. Sajaba ti éta, maranéhna bisa fed, sarta ngan kawas éta, sakumaha roti, jeung saos.