A spokeswoman keur turki pheasant nyaéta salah sahiji spésiés pangbadagna genus na, mangka dianggap lahirna Amérika Serikat, dimana manehna kapanggih na ditampilkeun pikeun kahiji kalina. Malah di kali paling kuna, nu Aztecs tumuwuh manuk ieu, daging turki diturunkeun, sipat mangpaat geus dipikawanoh saprak jaman baheula. Dina Spanyol dinya diwanohkeun dina abad ka, nu satutasna mah mimitian tumuwuh di nagara séjén: Prancis, Inggris, jsb The sawawa jalu timbangan ti kira 9 nepi ka 35 kg, beurat bikang leuwih leutik - ti 4,5 nepi ka 11 kg. Fitur tina tipe ieu manuk: suku kuat jeung buntut masif panjang. Dina beuheung jeung kapala manuk - has "hiasan" atawa "karang", ngawujud dina kulit. Tipe husus jalu tina pamatuk: satengah luhur na ngabogaan meta masif, ka handap ngagulung, panjangna na bisa jadi ngaronjat nepi ka lima belas séntiméter. turkeys warna na turkeys: bodas, hideung atawa perunggu.
Ayeuna utamana kawentar daging turki, sipat mangpaat nu dibuktikeun ku para ahli ngarah. Hal ieu loba dipaké di masak di sabudeureun dunya. Di Amérika, dipelak manuk dina téhnologi paling canggih. Turki daging beureum. Kalér Kaukasia parunggu turki, bodas Moscow, Tikhoretskaya hideung, anak uncal, bodas chested, bodas kalér Kaukasia dipelak di Rusia. Daging maranéhanana dicirikeun ku jumlah tremendous unsur renik mangpaat, vitamin, protein. manuk ieu ngandung loba fosfor, ampir conceding seafood, kaasup lauk. suplai poéan vitamin PP tiasa "eusian up" awak, maké daging kalkun. Sipat mangpaat tina manuk nu undeniable. Dina produk ieu koléstérol saeutik, jadi eta bisa dicokot pikeun aterosklerosis, gangguan métabolik.
Turki aya beunghar magnésium, beusi, selenium, anu mantuan pikeun nyegah loba kasakit, kaasup menacing. Dahar hiji piring manuk ieu, unggal lalaki bisa nyegah loba kasakit neurological, sarta ogé tetep kulit Anjeun seger jeung ngora. Barudak, manula na alergi bisa aman tuang turki daging, sipat mangpaat nu bakal nembongkeun favorably on awakna. Hiji titik penting: a piring manuk sapertos anu produk hypoallergenic. Turki ngandung 12 gram lemak, 21,6 gram protein, bari teu boga karbohidrat. Naon kang Oki aspiring téh bisa gampang nyiapkeun daging sorangan turki, eusi caloric nu ukur 194 kalori.
Dina hadir, sémah heran tur rumahtangga seueur cara goreng. Lamun maké daging turki sipat mangpaat bakal dirasakeun. Turki payudara boneka berries diijinkeun, bungbuahan, sayuran, jeung sajabana méja Natal di Amérika mustahil mun ngabayangkeun tanpa turki dipanggang, masak isina cara jeung baking. Turki anu pangalusna disiapkeun dina cara pangbasajanna: potong tulang taleng kana lembar, masak pikeun hiji satengah jam. Anjeun oge bisa marinate eta kalawan mentega, rempah, jeruk nipis sarta masak ti ieu produk semi-rengse tina sagala jenis piring. Meunang leupas tina (lamun lumaku) tina ambeu ternak broiled, kudu nempatkeun saméméh baking jahé atawa pala jero turki teh.