Urang ngalakukeun pancakes tanpa baking soda on kefir

Najan mamang tina ibu rumah tangga modern, pancakes tanpa soda kefir disiapkeun téh rada mungkin. Dina artikel hadir urang nempo dua resep pang populerna jeung basajan tina dessert ieu. Nu hiji mun milih ngalaksanakeun di imah, éta nepi ka anjeun.

Pancakes di yogurt subur tanpa soda: resep step by step

Nyiapkeun ngeunah tur subur pancakes tanpa baking soda, komponén di handap kudu dibeuli:

• seger yogurt gajih tinggi - 2 gelas;
• endog hayam teu kacida gedéna - 2 PCS.;
• gula bodas bit, uyah - mun liking anjeun;
• tipung gandum - ditambahkeun dina kawijaksanaan nu;
• baking powder - ½ séndok leutik;
• sunflower minyak - pikeun greasing loyang;
• Mentega minyak - pikeun lubricating produk;
• krim haseum, jam, jam, jsb - pikeun nganteurkeun kana tabél.

adonan mesim

Pancakes tanpa soda kefir diala sakumaha ngeunah jeung mengembang, sakumaha ku cara maké produk cenah.

Pikeun knead adonan pikeun persiapan dessert a, gajih produk susu ferméntasi dina suhu kamar kudu ditempatkeun dina mangkok, teras nambah baking powder tur gaul tuntas. Aya ogé kefir a perlu ditambahkeun gula jeung uyah méja.

Sedengkeun pikeun endog, maranéhanana kudu dibeulah kana wadahna misah tur nyampur make Blénder a di speed pangluhurna. Sakali dina mangkuk kabentuk subur jeung massa hawa sarta shift -na pikeun kefir, tuluy tuang tipung.

Campur bahan sareng sendok atawa mixer, anjeun aman tiasa lumangsungna kana produk roasting.

perlakuan panas

Pancakes on yogurt tanpa resep soda nu anggap we kudu disiapkeun ukur dina niatna dipanaskeun frying pan. Dina hal ieu, anu tumpak mimiti produk nu peryogi tumis dina jumlah leutik minyak nabati.

Nempatkeun adonan kana loyang, maké séndok a, kedah ngantosan dugi sakabéh luhureun oladushek garing jeung ditutupan ku liang. Sanggeus éta, maranéhna kudu ngahurungkeun leuwih jeung masak cara sarua pikeun sawatara waktu.

Filing pikeun sarapan

Pancakes tanpa soda kefir kudu dibere keur sarapan ukur dina wangun panas. Dina hal ieu, sanggeus roasting sakabéh produk Disarankeun rasa mentega lemes. Pikeun tabél dessert a dilayanan kalayan tea, sarta manisan kayaning jam, marmalade, madu, susu condensed jeung saterusna.

Urang ngalakukeun pancakes ku kapang kefir tanpa soda

Ngeunaan kumaha carana nyiapkeun pancakes homemade kalawan baking powder konvensional jeung uji normalitas, kami geus bébéja luhur. Tapi ieu teu hijina cara pikeun nyieun hiji dessert anu teu merlukeun pamakéan baking soda.

Pikeun ménta hiji subur tur sacara harfiah ngalembereh dina pancakes sungut anjeun, loba cooks make ragi. Alatan bahan ieu, adonan mangrupakeun naékna ogé mangsa masak na ieu méré hiji kaasaman pikaresepeun.

Kitu kumaha carana sangkan pancakes kalawan kefir subur tanpa soda? Jang ngalampahkeun ieu anjeun kudu mésér:

• endog hayam teu pisan badag - 1 pc.;
• yogurt eusi gajih tinggi seger - 1,5 cangkir;
• gula bodas bit, uyah - mun liking anjeun;
• tipung gandum - ditambahkeun dina kawijaksanaan nu;
• ragi Baker urang - 1 séndok leutik;
• sunflower minyak - pikeun greasing loyang;
• Mentega minyak - pikeun lubricating produk;
• krim haseum, jam, jam, jsb - pikeun nganteurkeun kana tabél.

Nyiapkeun jadi adonan kapang

Sateuacan Anjeun tumis nu pancakes tanpa soda kefir, kudu knead adonan ragi. Keur kitu produk susu ferméntasi saeutik dipanaskeun dina kompor, mangka ieu ogé leyur dina gula. Engké dina piring sarua tuang ragi tukang roti urang. Campur bahan, maranéhanana sacara bébas ditutupan ku tutup sarta diwenangkeun haneut pikeun 12 menit.

Sanggeus waktu ieu, ragi kudu vzbuhnut jadi ogé. Massa diala ieu ditambahkeun kana endog hayam, uyah secukupnya sarta tipung gandum. Gaduh konsistensi kentel tina adonan, balik na ditutupan ku tutup a (bisa ditutupan ku kaen konvensional) sarta ninggalkeun kumisan pikeun 30-55 menit. Antukna adonan kapang pikeun oladushek oke mun meunang nepi na acquire kaasaman signifikan.

Kumaha tumis pancakes subur dina pan frying?

Prosés frying basa kapang dina kompor teu béda ti masak oladushek biasa, kaasup jalma dijieun kalayan baking powder. Masakan niatna dipanaskeun dina maksimum panas, lubricated kalawan sunflower minyak, lajeng ganti sumebar leutik adonan porsi. Ilaharna, ieu dipigawé maké tabel biasa séndok.

Saatos roasting, handap ragi oladushek aranjeunna overturned dina sisi séjén ku sabeulah leutik.

Pinuh produk rengse dipiceun dina plat misah lajeng smeared mentega creamy maranéhanana. Sanggeus ieu loyang nyebarkeun hiji angkatan anyar dessert anu disiapkeun dina kahayang cara nu sami.

Urang ngawula goodies homemade kana méja kulawarga

Pancakes dijieun tina ragi adonan leavened tanpa baking soda bakal ngamaksimalkeun ngeunah lamun aranjeunna ngalebetkeun kana méja di kaayaan panas jeung tea panas.

Pikeun ngaronjatkeun rasa produk ieu, kitu ogé pikeun nambahan kalori sarta sarapan bergizi, dessert ieu kudu didahar kalawan krim haseum, madu atawa jam.

pikeun nyimpulkeun

Salaku bisa ningali, pancakes kalawan kefir tanpa soda masak teu hese di imah. Sababaraha ibu rumah tangga dasarna ulah make produk nyarios sareng ngaganti eta kalawan baking powder atawa ragi. Ieu kudu dicatet yén di pomp jeung rasa maranéhanana dessert ieu no way inferior ka tradisional.