Kumaha carana masak cod manggang dina cara béda?

Pikeun mimiti nangtukeun dina istilah. Numutkeun Répréséntasi Rusia panas - daging (dina lauk hal ieu), kentang goreng (atawa engké Stew kalawan eta). Tapi mimitina kecap ieu dimaksudkan saukur grilled daging, tanpa sayuran. Sarta eta ieu sakuduna dituju tumis ambéh jumlah maksimum jus teu ngalir ka dina loyang, jeung tetep dina daging. Na teu hartosna yén loaf satengah dipanggang of FED - sakuduna mah kudu cicing dina getih, jus wungkul.

Dina artikel ieu kami baris nerangkeun sababaraha cara nu bisa masak a cod manggang. Munggaran sadaya, urang nganggap sakabeh perlakuan lauk of understanding primér istilah. Tapi handap resep bakal devoted mun nitis tradisional na.

ukur lauk!

Nyiapkeun cod manggang Palasik, ukur butuh eta, minyak sayur, uyah jeung tipung. lauk geus cleaned na gutted (atawa geus dibeuli pikeun motong Gurame), potong buah na digulung dina tipung. Ulah nambahkeun uyah! Prinsip utama sagala panas - prisalivanie di pisan tungtung, ngolah daging teu ngantep jus. Cod goreng dina pan dina minyak panas salila kira sapuluh menit dina saban gigir. Waktos, kumaha oge, kudu ditangtukeun "ku panon", sabab nyaeta pohara gumantung ukuran tina lembar. Tuang sakuduna sakaligus (éta dina judulna), tapi dina cod manggang tiis jeung ngeunah tur appetizing. The bumbu na garnish nawarkeun - datang nepi ka anjeun sorangan.

sambel susu

Urang balikkeun ka resep nu embody gagasan kami tina naon panas (cod atanapi daging tradisional). Kusabab urang nu kaayaan lauk, aya nuances dina resep. Ku kituna, saméméh roasting fardhu shelled na gutted cod kudu kulub salila tilu menit. Sanggeus éta, tina tulang taleng anu geus dipiceun tulang jeung daging rada coarsely dicincang. Dina panci, mantega panas sarta minyak zaitun (sayur kedah hiji-katilu beuki). Dina campuran ieu bawang bodas Anggang - sababaraha cengkéh, jeung kacida gancangna. Salajengna nu batu anu diwanohkeun dua kentang badag jeung akar seledri (dumasar kana 800 gram cod). Sababaraha menit dina panci diteundeun cod na bumbu luyu, tur saatos jumlah anu sarua - dituang dua gelas susu, tambahkeun uyah sarta rempah favorit (kalawan lauk - ieu téh penting), sarta piring kasebut stewed keur dua puluh menit dina suhu sedeng. Sanggeus éta, tuang kaséhatan.

Manggang cod dina oven

Ogé ngagambarkeun pamahaman kami dina formulir nu bener tina masakan. Ngan Nyiapkeun moal di pan na dina oven. Kanyataanna, resep cod dina oven jauh leuwih beragam ti ekspektasi teu persiapan arwah. Ieu salah sahijina. Nyokot kilo ti cod fillet dikumbah jeung garing ku - malah napkins. Portionwise cut, flavored jeung uyah jeung cabé. Tina dua bawang dicincang jeung wortel grated dilakukeun dua, goreng henteu. Dalapan kartoshinu cleaned na potong keureut - pisan ipis, duanana chip. Salajengna ka pan gajih diteundeun lapisan: kahiji - Kentang kruglyashey kadua - tina potongan lauk, nu katilu - ti frying. Top dituang mayonnaise (buka tube, kira 200 ml), sarta lembaran nu ieu disimpen dina oven salila satengah jam. Sabot cod manggang geus siap, mangka sprinkled kalawan bawang dicincang jeung kalam Dill.

Lauk dipanggang ku kentang

variasi séjén ngeunaan persiapan, nu bisa mangga resep cod dina oven. hasilna teu ukur hiji sakola, tapi masih crunchy. Ieu aya rusiah nu eta ieu crunching metot jumlah anu kacida gedéna di pamakéna - disebutkeun pabrik tina chip bakal ruined. resep, prinsipna mah, teuing, mangrupakeun variasi dina téma "cod manggang". Lauk dicokot tilu-suku kilogram a (rinci evisceration disingkahkeun). Dicincang kana sakumpulan, éta priperchivaetsya tur nambahkeun sababaraha uyah. Hiji pasangan bulbs, cingcin grooved, pripuskayut dina minyak dugi emas. Nyalira, kentang Browning 4 keureut. Dina pan frying tanpa cecekelan (atawa wangun) ditempatkeun bawang zazharki, lapisan hareup - cod floured, teras - kentang. A nurun tina "pai" watered dilebur mentega jeung nempatkeun dina oven. Antukna, masak ganti baju: satengah cangkir krim haseum dicampurkeun jeung cut Dill. Sanggeus 25 menit sanggeus baking dina oven cod spasi manggang kalayan saos krim haseum jeung dituang deui kana tempat dina waktu nu sarua.

dipanggang cod

Ogé resep pisan pikabitaeun. Deui lauk anu motong, tipung PANEER, dicampur uyah, sarta ieu disimpen dina minyak panas dina pan frying. Di luhureun masing-masing sapotong geus napel bunderan ruku, dina ring teu parsed. Toasted handap - ngahurungkeun leuwih, Sprinkle kalayan wortel grated jeung tempat wadahna dina oven. Sapuluh menit engké lauk rada-dipanggang ieu asin tur ngeusi campuran priperchennoy of mayonnaise sarta krim haseum (dina babandingan nice pikeun anjeun pribadi), obkladyvaetsya keureut kentang sarta cleaned di tempat. Nalika tubers blushed - nya éta waktu jeung sidang kulawarga kana tabél.

Naon anjeun milih resep pikeun cod, kalayan poto, janten semu anu pilihan Anjeun pisan suksés. Ngeureunkeun pamikiran yen lauk ieu cocog pikeun pamakéan ukur dina tur asin garing! Unleash imajinasi anjeun sarta nyiapkeun dinner ka kulawarga hal cod panas na.