Kumaha carana masak liqueur céri betah?

Jigana loba jalma kawas cherries jeung brendi céri. Dina hal ieu, sual éta mindeng timbul: "Kumaha masak liqueur céri betah?" Kabéh bener kacida gampangna. Sateuacan urang nembongkeun rusiah tina inuman ieu, hiji sajarah saeutik. Asalna, éta kecap "minuman keras" aya saukur cairan, sakumaha kecap ieu boga akar Latin. Lajeng nilaina dirobah, sarta eta sumping ka hartosna hiji inuman alkohol kakuatan sedeng amis. Paradoxically, Likur nimukeun Monks-healers deui dina abad ka-10. Aranjeunna disiapkeun tincture sahiji bumbu pikeun pengobatan sagala rupa panyakit. Tapi saprak paling bumbu boga rasa pait ciri, teras nambahan madu liqueur. Documented Likur munggaran dirékam ku Monks sarua dina abad ka-16. Sarta ékspor inuman alkohol anjeunna dina abad ka-17 di Walanda.

Dinten, Likur dianggap inuman feminin, sabab, dina spite tina kakuatan, moal Mibanda rasa karakteristik alkohol. Unggal liqueur - gawéna, éta karya nu. Kituna céri liqueur imah téh di richness ku rasa teu inferior mun balanja. Ku kituna teu rurusuhan mésér di toko. Leuwih ti éta, lamun nyiapkeun céri liqueur di imah, maneh bakal nyaho pasti nu aya - hijina bahan alami jeung sia leuwih. Sajaba ti éta, dangong kalawan nu produk nu keur disiapkeun, muterkeun hiji peran badag. Dina henteu bisi teu ngamimitian digawekeun ku produk teh lamun teu boga kahayang luyu atawa lamun hayang inspirasi. Likur henteu ngan gagal, janten ampir bahya. Cairan kacida alusna ngarasa énergi manusa.

Resep keur liqueurs teuing, tapi di dieu aya ngan dua. Ku kituna, céri liqueur betah disiapkeun saperti kieu:

• 1 kg cherries, preferably seger;
• 500-600 gram gula (eta leuwih hade mun nyokot bubuk gantina keusik);
• 750 ml vodka. Lamun butuh leuwih - ngan Likur bakal jadi loba kuat.

Cherries tuntas nyeuseuh jeung nyabut tulang. Ku jalan kitu, éta basajan sangkan pin a Bulu. Tungtung rounded téh ngan hal pikeun gancang cabut batu. Sajaba ti éta, kalawan metoda ieu berries tetep ampir gembleng, bari ngagunakeun colokan sorangan wangun berries ancur.

Dikumbah céri dicampurkeun jeung gula jeung ditunda kana can. Mun anjeun resep rasa lada, nambah rempah. Narimer, vanili, kayu manis, kapulaga. Mun teu - anjeun moal bisa nambahkeun nanaon. Lajeng meunangkeun liqueur céri, imah-asak, ku ambu céri dibaca.

Sanggeus éta, nempatkeun toples dina tempat nu poek tiis sarta ninggalkeun kalawan cherries Gula 10 poé, teu kirang. Beuki ogé teu dianjurkeun sakumaha céri saukur bisa ferment. Sanggeus 10 poé, piceun toples na eusian eta kalawan eusi vodka. Lajeng, lamun keukeuh, galur tuang kana botol bersih anu béda. pentingna fundamental Warna buli teu boga.

Cherry liqueur betah bisa asak dina cara nu sejen.

• 3-3.5 kg cherries asak (bisa malah overripe);
• 2-2.5 kg gula (lamun bisa, nyandak gula tipung);
• 1 liter vodka.

Tuang nu cherries jeung gula (tipung) jeung ngeusian eta kalawan vodka sadayana. Upami anjeun hoyong langkung Likur ieu seungit, tambahkeun sakeupeul siki. Tapi tetep dina pikiran nu aranjeunna tiasa masihan kapaitan. Deui, éta teu keur everybody. Batur anu diaku rasa lada, tur batur - kapaitan. Ayeuna nempatkeun buli dina tempat poek 6 dinten. Kadé ngocok poean nya. Sanggeus 6 poe, galur Likur jeung tambahkeun gula sésana jeung vodka. A haneut saeutik nepi kana cai mandi Likur anu dihasilkeun. Hal ieu keur ngayakinkeun yen gula geus leyur gancang. Ayeuna liqueur ampir siap. Naha nyak? Sumuhun, sabab kudu tetep jadi disaring pikeun kajelasan. Ieu bisa dipigawé maké lapisan wol.

Ku kituna, artikel nembongkeun kumaha carana ngadamel liqueur céri di imah. Teu jadi teuas ka nebak nu aya komponén séjén dina inuman nu ngandung alkohol. Ieu téh mangrupa jiwa jeung kuli manusa, nu prepares inuman nu. Kituna, dina teu bisi digawekeun ku Likur, lamun aya dina haté goréng.