Asin keur meatballs, dua resep basajan

Urang sadaya cinta burger. piring geus jadi tradisi dina sagala tabel libur. Nu ngan teu nyieun burger: sapi, daging babi, hayam, lauk jeung malah sayuran. Sababaraha urang terang yén Gatotkaca nyata - éta teu hal anu kami biasa. Gatotkaca Ieu - sapotong chipped daging on balung. Pikeun kahiji kalina daging on balung mucunghul di Perancis sarta laun turun ka urang. Tapi Rusia, mimiti masak burger pisan béda. Daging ceased ngéléhkeun, sarta ngan dimimitian maot eta ngaliwatan hiji coet daging, lajeng dijieun patties daging minced na wungkul lajeng rasana.

Tapi naon nu burger, maranéhna salawasna kudu asin nu. Tangtu, Anjeun bisa meuli di toko siap asin keur daging atanapi hamburgers, tapi leuwih metot sarta mangpaat masak sorangan. Rahayat disebut saukur salaku saos teh: asin keur meatballs. Handap bisa neangan acquainted jeung dua resep paling populér pikeun kuah.

Resep Tradisional asin keur meatballs.

Nyiapkeun saos basajan anjeun bakal kedah:

• 500-600 milliliters tina cai nu ngagolak;
• Tomat némpelkeun - 3 séndok;
• 2 - 3 chive;
• salah bawang;
• kebat coriander héjo;
• 1/4 séndok téh campuran "Khmeli Suneli";
• a sendok gula;
• uyah.

Sanggeus cutlets seuneu, keur mindahkeun eta pelat, sarta di pan sami, urang baris nyiapkeun kuah di. Nyiksikan bawang jeung tumis eta dugi enteng browned.

Dina haneut cai pindang , éncér némpelkeun tomat, aduk oge jeung taliti tuang kana bawang rasana. campuran hasilna kudu dibawa ka kulub a.

Ngurangan panas dina loyang kana saos pikeun meatballs ngan rada bubbled. Finely rendang atawa ngan saukur squeeze papak dina pan frying. Tambahkeun campuran garing "hops-suneli", uyah jeung ningkatkeun panas saeutik.

Bari asin nyaeta languishing, sarta datang ka kondisi, dicincang bumbu seger. Pareuman panas dina loyang sarta nempatkeun eta dina chops. Upami hoyong, asin séndok ka tuang leuwih sagala burger, jeung hadé soaked. Panutup pan ku tutup sarta ngantep nangtung pikeun sababaraha cutlets.

Éta sadayana asin keur meatballs siap. Sprinkle wewengkon plato jeung greens tur siap dilayanan. resep pisan basajan tapi, sakumaha urang terang, sadaya genius téh basajan. Meatballs kalayan saos anu juicy tur ngeunah pisan.

Sakumaha geus disebutkeun, burger asak teu ukur daging tapi ogé lauk. Pikeun maranéhna, teuing, bisa nyiapkeun kuah kana nurutkeun resep luhur, tapi leuwih hade nyiapkeun saos husus.

Sambel kana muih lauk.

Bahan pikeun masak:

• Dua bel peppers beureum (ieu desirable yén maranéhanana éta hébat);
• bawang bodas - tilu cengkéh;
• tilu sendok madu;
• ngeunaan ½ séndok coriander;
• Dua sendok tina kecap;
• minyak zaitun;
• dua sendok tina asem (opsional).

pamakéan asem nya pilihan, tapi lamun boga éta, sambel bakal secukupnya malah hadé. Lamun batur teu nyaho, asem - mangrupakeun tutuwuhan tropis nu milik kulawarga legume sarta hadé katelah asem. Pikeun juicing asem perlu eusian campuran garing jumlah leutik cai haneut (50-70 ml) sarta ngantep ngadeg. Lajeng galur cair jeung squeeze zat sésana.

Cabé nyeuseuh alus tur sikat ku minyak zaitun. Ayeuna aranjeunna bisa dikirim pikeun 30 menit dina preheated mun ngeunaan 180-190 oven gelar. Pikeun peppers peupeus, maranéhna perlu nojos di dua atawa tilu tempat jeung garpu. peppers siap niiskeun sarta bébas tina kulit.

Mesek bawang bodas cengkéh jeung tilu jeung cabé kirimkeun kana Blénder a. Niatna teu kedah sebat, bawang bodas kudu noticeable. Tuang campuran kana wadahna keur saos jeung nambah madu, kecap, coriander sarta asem jus. Campur ogé, tur asin geus siap. Ieu mangrupa saos alus teuing pikeun cutlets lauk.

Tangtu, aya loba saos sejenna, tapi resep ieu pisan basajan, sarta kuah anu dihasilkeun anjeun bakal cinta.