Babi jeung krim. Babi jeung resep krim

Kadangkala rék diversify menu kulawarga Anjeun. Urang nawiskeun anjeun masak hearty, ngeunah na bergizi piring. babi ieu kalawan krim dina oven. Ti artikel nu anjeun bakal diajar step by step resep.

Nyiapkeun daging

Pikeun piring fillet cocok atawa babi cue. 1 kg daging kudu dikumbah ogé, bersih, dipiceun kaleuwihan gajih na pilem. Ayeuna garing ogé kalawan towels kertas atawa konvensional.

Nengetan tulang leutik, urat jeung kartilage. Éta pisan sering teu geuwat noticeable, tapi dina mangsa tepung bakal pikaresepeun. Utamana lamun anu filing hiji piring ka tamu. Lamun ningali dina getih babi garing, pastikeun pikeun ngabersihan tina eta.

Babi jeung Resep krim

Nalika disiapkeun daging, motong kana keureut buleud. Aranjeunna teu kedah badag. Barina ogé, babi masih perlu tarung kaluar, sarta anjeun meunang hiji chunk badag anu teu pohara merenah pikeun masak.

The ketebalan tina daging butuh kira 1,5 cm. Ngusir palu husus. Saterusna ketebalan sapotong kedah tentang 1 cm.

Nalika sakabéh potongan daging repulsed di balikkeun usum maranéhanana jeung uyah jeung cabé dina dua sisi. Mindahkeun éta chops kana plat. Ayeuna aranjeunna kedah tumis dina pan dina dua sisi leuwih panas sedeng.

Lamun aya kerak emas, sisihkan. Dina salembar tunggal frying on duanana cukup sisi 5 menit. Ulah hilap nu masih kudu babi kalayan krim dipanggang dina oven.

sambel masak

Pikeun meunangkeun kuah ngeunah sarta seungit, ngagoreng 1 bawang ageung dugi transparan. Lajeng nambahkeun wortel grated dina grater kasar. Nalika sayuran anu browned ogé, tuang kana 250 ml sebat krim.

Ulah poho pikeun nambahkeun sababaraha bungbu. Ieu asin, lada, 1 c. pala, Basil garing jeung saterusna. d. Ayeuna giliran burner on panas low. Hayu asin nu languishing salila kira 5 menit.

Samentara éta, ngabersihan dua cengkéh bawang bodas (leuwih mungkin). Lajeng rub eta on grater rupa. Sarta sanggeus hiji waktu, tambahkeun ka sambel teh. Bawa krim sayur ka kulub, sarta bisa switched pareum. Upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun hiji piring tina rasa tangy lada, tambahkeun cabé rawit.

Tahap ahir

Sanggeus sagala persiapan, balikkeun oven ka 220 derajat. Bari eta heats, chops merata mindahkeun ka pan roasting. Tuang a minyak nabati saeutik tur nyimpen Panggang salila 25 menit.

Sanggeus waktu di loyang, tuang asin, éta kudu ngalayanan daging. Mun teu cukup, ulah salempang, Anjeun bisa nambah hiji susu saeutik. Kana saos daging éta nikmat sarta leuwih jenuh, nambahan 1 sdm. kaldu.

Ayeuna uyah pritrusite jeung cabé hideung. Panutup hiji lambar baking kalawan foil jeung tempat di oven salila baking. Daging geus asak ku 40 menit. Tapi ulah poho yén pisan gumantung kana oven. Dina raraga teu kaduruk daging, sanggeus 30 menit tina baking, anjeun tiasa parios deui kana béjaan nu.

Anjeun pasti kudu meunang di babi kalayan krim, jadi kumaha maneh nyiapkeun eta dina wanda alus.

masak Tips

Sagala daging janten lembut, lamun Stew kalawan krim haseum atawa krim. Anjeun teu bisa nyieun kuah tina produk susu. Ngan marinate nu babi di krim jeung rempah. Hayu nangtung nepi pikeun 2-3 jam. Teras Anjeun tiasa langsung nyimpen kana oven, moal obzharivaya dina pan frying. Ieu mangrupakeun rasa leuwih alus, beunghar jeung unik.

Seasonings kayaning coriander, kayu manis, campuran cabé nambahkeun bungbu ka piring nu. Anjeun tiasa nyimpen bumbu garing sarta dicincang.

Mun anjeun teu hoyong teuing pangan lemak, teras ulah nambahkeun kana minyak pan sayur. Krim ogé nyandak gajih-gratis. Piring bakal tetep ngeunah na satisfying. Barina ogé, di gajih babi éta cukup.

Daging anu keur dipanggang dina oven, hadé preserves rasa jeung rasa. Hatur nuhun kana foil nu, jus evaporates lambat pisan tur ngajaga ogé dina baking panas.

Loba cooks teu nampa bungbu éta. Aranjeunna yakin yén spoils rasa babi. Pangalusna sadaya, iwal uyah jeung cabé, nambah seasonings alam dibuktikeun. daun salam atawa cengkeh mangrupa.

Ayeuna nu nyaho naon anu kudu anjeun meunang babi kalayan krim. Anjeun tiasa ékspérimén jeung tambahkeun hiji piring rasa unik. Sémah sarta anggota rumah tangga bakal ngahargaan kaahlian kuliner anjeun kacida.