Babi jeung nanas. resep pangalusna

Aya masakan anu teu cocok keur hidangan sapopoé, dibedakeun ku elegance na zest. Salah sahiji masakan ieu mangrupa babi kalayan nanas. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nerapkeun pikeun tabel festive. Kuring yakin, tamu jeung jalma nu deukeut ka anjeun bakal ka kaget! Sanajan nami basajan, babi pineapples Nyiapkeun pisan teuas.

Mimitian masak piring, anjeun kudu nyiapkeun daging. A sapotong daging babi, preferably beuheung, perlu pikeun marinate. Marinade laju 1 kg daging sarua lamun sempet marinated babi on barbecue. Anjeun peryogi: 1 cup cuka, jumlah sarua tina cai, 3-4 bawang, asin, lada, gula jeung daun salam. daging kudu potong porsi. Bawang potong satengah cingcin na gaul jeung daging. Salajengna, sadayana dieusi ku marinade sarta tempat dina kulkas pikeun sahenteuna 6 jam. Babi jeung nanas disiapkeun dina mangsa nu bakal datang tanpa ruku a, meh teu bisa motong nicely sakumaha dina tabel, tapi ngan pikeun rasa a.

Biasana babi kalayan nanas dina oven anu leuwih umum ti éta, tapi asak dina kompor. Urang nempo duanana pilihan masak.

Metodeu munggaran - babi di nanas, asak dina kompor. Ieu ngabutuhkeun pan, tapi ulah enamelled. Di handap pot geus diteundeun kaluar bawang ti marinade kana (eta lajeng ulah nambahkeun kana piring sakabéh), lajeng diteundeun wortel atah, grated dina grater rupa, lajeng nempatkeun potongan daging babi. Sadaya ieu watered ku marinade, tapi teu kabeh, make ngeunaan ½ tina eta. Pan ditempatkeun leuwih panas sedeng jeung tutup nutup. Jadi daging kedah simmer salila kira 1 jam. Salajengna nu peryogi pikeun nambahkeun nanas anu. Hal ieu dilakukeun dina skéma nu - mun babi kalayan nanas éta juicy sarta geus diserep sadayana jus, nanas teu kudu nempatkeun daging on luhur sarta underneath eta. Hartina, nu nyokot unggal sapotong babi na nempatkeun sahandapeun hiji circle nanas. Lembaran ieu tutup babi simmer salila kira 30 menit. Salajengna, pareuman seuneu, jeung daging kedah brew salila kira 20 menit. Sagalana geus siap pikeun ngaladénan. Ngalayanan piring jeung daging bisa secukupnya anjeun, tapi anu dipikabutuh pikeun unggal sapotong daging on luhureun bunderan nunda nanas on mana anjeunna iklas. Teu ngan baris masihan tempoan geulis jeung metot tina piring, tapi nu jus nanas masih bakal hadir dina daging.

Kaduana metoda - babi kalayan nanas dina oven. Di dieu, dina prosés goreng saeutik gampang, taya konsistensi, sadaya diteundeun dina waktos anu sareng. Eta manjang dina baking foil. On foil nu kudu nempatkeun daging kawas kitu - lapisan bawang, lajeng lapisan wortel, keureut nanas, daging di luhur. Salajengna nu peryogi nempatkeun daging on pineapples deui luhureun. foil nu kudu dibungkus, ogé cementing ujung. Ku kituna, babi nu dibungkus jus nanas jeung soak aranjeunna ogé. Lembaran ieu, daging kudu Panggang salila 1 jam di suhu 180 derajat. Saterusna, foil nu kudu deployed, mesek lapisan luhur dina pineapples, éta maranéhna henteu kurban jeung nganteurkeun daging dina oven salila sejen 10-15 menit. Hal ieu keur ngayakinkeun yen daging geus jadi coklat emas appetizing. Tur upami Anjeun salah ulah dipiceun pineapples - aranjeunna ngan Undermountain na bari teu wungkul penampilan piring, tapi ambu na. Sababaraha ibu rumah tangga ngan saukur narik daging tina foil jeung nempatkeun nyalira dina oven salila 10 menit. Urang ulah nyarankeun ulah, sabab dina 10 menit daging janten teuing drier ti lamun ditinggalkeun di marinade na foil, tapi kalawan luhur muka.

Perkara teu cara nu milih nyiapkeun masakan exquisite sapertos kawas babi kalayan nanas. Lamun sagalana geus rengse nurutkeun resep, anjeun kedah meunang daging lembut sareng ambu lampu jeung rasa ganas. Ulah hilap, nyoco eta dina tabel, ditunda luhureun nanas. Jeung hal anu penting pikeun wanda nu Anjeun ngamimitian masak. Alus ibu rumah tangga humor - tombol mun tepung nikmat.