Béas Puffed - ngeunah India

Dina kahirupan sapopoe, urang mindeng sapatemon di jalan ti kota mesin husus kami dipaké pikeun nyieun béas puffed. Aranjeunna mangga pancen sarerea, duanana barudak ngora jeung sawawa sapuk jeung tetenek uncles. Aranjeunna utamana kawentar di India. Aya puffed ngajual béas di unggal hambalan.

Ilaharna, mesin ieu sarupa dina penampilan pikeun pot deet ngeusi keusik kasar disebut Karhan. Éta nangtung dina coals beureum-panas badag. Nalika pasir dipanaskeun cukup niatna, sisikian dituang kana eta.

béas Puffed ieu Nyiapkeun pikeun lila. Ieu kudu taliti kocok, ngantosan dugi ka séréal ngawitan ngabareuhan dina hiji waktu. Nalika masak geus réngsé, campuran kedah ngayak liwat kana tabung rupa. Lamun béas puffed téh alus ragrag eta, eta hartina manehna geus siap. Sanggeus éta anjeunna diteundeun kaluar dina kantong kertas jeung diwenangkeun pikeun dijual.

Lamun bakal resep béas tina kualitas alus. Anjeun kudu jadi siap, yén quest na keur pasar na warung, tawar jeung seller di beuli, bakal mawa anjeun rada loba waktu - ieu téh salah sahiji adat India. Tapi kudu ati lamun geus dibeuli mangrupa béas pisan mirah, nya meureun lebu rasa.

Ulah puffed béas téh gunana?

béas Puffed henteu ngan ngabogaan rasa alus teuing, tapi ogé pohara kapaké.

Anjeunna euyeub di serat, anu dumasar kana serat dietary, épék mangpaat on cleansing awak racun na carcinogens, kitu ogé pikeun lila, méré rasa satiety.

jaringan ngandung vitamin B, mantuan pikeun ngaronjatkeun métabolisme dina awak urang. Éta mangpaat pikeun pasén diabétes, saprak eta nyumbang ka nurunkeun kadar gula getih sarta normalisasi sahiji siaran insulin.

serat dietary maénkeun peran penting dina pencegahan panyakit cardiovascular, sabab purify getih kaleuwihan tina trigliserida na koléstérol, anu dina gilirannana mangrupakeun salah sahiji sabab utama kolesterol "bad". Aranjeunna normalize nu microflora peujit.

Dina masak, béas puffed dipaké pikeun nyieun rupa produk confectionery. Gizi nyarankeun ngagunakeun eta salaku produk dietary. 100 gram manisan akun nepi ka 350 kalori, sarta éta gede pikeun snacking kawas. Ku kituna, kumaha carana sangkan béas puffed betah?

bahan:

100 ml minyak nabati

béas Kruglozernovoy (panas diolah) - 75 gram

Gula - 2 sdm. spoons

Madu - 2 sdm. spoons

ciwit uyah

Persiapan:

Gambar bilas. Kulub eta pikeun sababaraha hiji, loba cai ngeunaan 20-25 menit. Ieu kudu dicerna saeutik, tapi janten séréal teu giliran mush.

Ngagunakeun colander cai solokan. Nempatkeun béas nu dina anduk kertas kana cai lengkep kaca, sarta éta mangrupa garing saeutik - ngeunaan sababaraha jam.

Tuang minyak kana panci sarta nempatkeun eta leuwih panas sedeng, kitu deui warmed.

Nembak on baking kertas parchment. Luhur ku lapisan tunggal Gbr. Nempatkeun pan dina oven salila 2 jam ti titik 100-80 C. "Siap" Gbr kedah janten warna lengkep garing sarta robah.

Preheat pan frying dina kuantitas misalna minyak ka sosok éta bisa ngojay. Ayeuna kudu sakumaha panas, tapi teu boga waktu pikeun mimiti smolder atawa napsu.

porsi Leutik buang béas dina pan frying kalawan minyak. Bakal gancang ngabareuhan. Geuwat ngaleupaskeun ku séndok slotted sarta sumebarna dina anduk kertas atawa lawon meunang leupas tina kaleuwihan gajih.

Hayu deui tiis rada sarta nempatkeun dina kulkas salila 2 jam. Anjeun asak béas Crispy di imah. Ayeuna di Citakan: Reflist anjeun, aya resep sejen tina delicacies nikmat nu bisa mangga duanana diri jeung sémah anjeun!