Billets ngeunah jeung cageur: sauerkraut, resep uyah-gratis keur resep

Salaku aneh sabab bisa disada, tapi kol estu mungkin pikeun ngawétkeun tanpa uyah. Jeung tétéla teu ngan lezat, tapi ogé sabagian dipake. Barina ogé, uyah, sanajan dina jumlah leutik, nyaeta ngabahayakeun pikeun awak urang - sendi, pembuluh getih sarta sistim éndokrin. Kusabab, lamun ngeunaan miara kaséhatan anjeun, nengetan téhnologi dijelaskeun!

engkol vitamin

Mun anjeun resep salads, meats, sauerkraut (tanpa uyah), resep nu urang nampilkeun, pasti anjeun bakal kataji. Naon anu diperlukeun pikeun masak? komponén poko - 3-3.5 kg cabé - 500 gram beam peterseli, gelas jeung liter madu alami cai pindang.

Perhatikeun naon alus ngeunaan sauerkraut ieu tanpa uyah. resep ngawengku lain ngan pangan euyeub vitamin C, tapi ogé madu. Ku kituna, Anjeun ngarojong Salad cageur dina usum tiris jeung cinyusu, lamun awak ieu utamana ngaruksak. Sumuhun, dan kitu pisan ngeunah!

Kumaha carana nyiapkeun sauerkraut saperti tanpa uyah: resep ngajak dikumbah jeung dileupaskeun tina daun luhur engkol dicincang finely pecut atawa maké mesin. Grind bumbu, peppers na potong batu atawa strips. Sakabéh komponén tina campuran, barang kedap dina kendi. Nyiapkeun eusian, ngeusian bak dirina kalawan engkol. Bank nu ditutupan ku lids sarta nempatkeun dina tempat tiis. Saminggu saterusna, sauerkraut (henteu resep uyah - bisa dikonfirmasi) geus bisa pamer dina meja Anjeun.

Engkol jeung wortel jeung rempah

Sadia kosong "garing" teu ukur tanpa uyah, tapi tanpa cai. Hal utama - milih nurun juicy. Tiasa ferment di pan enameled dawam atawa ember. Contona, babandingan di handap: engkol - 5-6 kg, wortel - 1.5-2 kg, Laurel, lada amis - dina kawijaksanaan anjeun. Minangka samara cocog coriander na fennel siki - kira satengah gelas anu. Éta kudu, ngan nyieun sauerkraut tanpa uyah, éta leuwih lengkep-bodied rasa.

Kumaha carana masak sagala? Wortel ngilu dina grater kasar. Engkol shred leutik atawa sedeng. Campur sayuran dina baskom lega. Tambahkeun rempah jeung deui kneaded aranjeunna ka sadaya nyebarkeun kaluar merata. Sanggeus éta, iklas nu workpiece dina ember. Sanajan kitu, di dieu teuing aya trik a. Teu buang kaluar sakabeh loba waktu sarta nempatkeun dina lapisan leutik, porsi, ramming sayuran alus iklas pageuh. Hareup, nutupan kalayan kaen bersih kosong, teras piring, inverted tibalik ka handap. A luhur - beurat penindasan (nu heavier, anu hadé). Dina eta - rusiah kadua kumaha carana acar sauerkraut tanpa acar. Barina ogé, anjeun kedah hayu sayur langkung jus, teras ngawitan proses konservasi. Nalika dipilih leres penindasan jus némbongan dina ngeunaan satengah tina sapoé-wengi. Ieu nyertakeun sakabéh produk, sarta euweuh sieun nu workpiece bakal ngahurungkeun hideung atanapi katun-lemes. Lamun loba cair dina ember, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun miceun yoke, nepi ka nyimpen beban leutik di stead Na. Sanggeus dinten sejen tur ngaleupaskeun. Ngan ember, panutup tur nyetel dina tempat tiis. Sanggeus 5-6 jam sanggeus engkol Anjeun pickled téh siap pikeun pamakéan! Nempatkeun eta di bank, nempatkeun dina kulkas jeung pamakéan sakumaha diperlukeun! Tur upami bawang finely crumble, utamana héjo, nambahan dina mangkok kalayan apu, eusian ku minyak - jadi nikmat éta henteu ngeunah mah teu perlu!

Tuang ka kaséhatan anjeun!