Braised térong jeung krim haseum jeung dipanggang sayuran kalayan kéju

Térong - unpretentious sayur nu bisa kapanggih di pasar atanapi di supermarket, iraha wae taun. Alatan rasa nétral na, mangka digabungkeun jeung sagala sayuran séjén dina hodgepodge atanapi stews, kitu ogé kalayan daging, kéju jeung produk lianna. Ieu bisa stewed, dipanggang atawa marinate. Braised terong - diet piring gede, saprak metoda ieu persiapan teu merlukeun loba minyak atawa lemak, kitu ogé breading. Ieu bisa ngawula salaku hiji unggulan piring sisi ka daging , atawa jadi hiji masakan vegetarian bebas pikeun dahar beurang atawa dinner. Kumaha carana masak terong braised jeung sagala rupa panambah, contona, krim haseum atawa kéju, baca on di artikel ieu. piring teu merlukeun loba waktos Anjeun dina nyieun sadia bahan kaasup di dinya, sarta rasa bakal mangga sadaya anggota kulawarga anjeun terasrasakeun barudak.

Braised térong jeung krim haseum

Nyiapkeun 1 bagian nu peryogi produk:

- 250 g terong (salah sayur ukuranana leutik);
- 10 g mentega;
- tipung 10 g;
- 40 g-gajih low krim haseum;
- Telor secukupnya - asin, lada, bumbu.

Heula, nyiapkeun sayur - terong kudu dikumbah, mesek, piceun sikina sarta potong keureut. Meunang leupas tina mungkin kapaitan, nempatkeun éta pikeun 5-10 menit di cai asin, lajeng tarik ngusap blot. Salajengna, gulung di tipung jeung gancang tumis dina minyak nabati. pan kudu sakumaha panas jadi sayur keur dimasak gancang sarta geus diserep loba minyak. Sakali sagalana geus siap, lulus kana panci sarta eusian ku krim haseum di luhur. térong Braised bakal siap sanggeus 8-10 menit. Sateuacan porsi anjeun tiasa Sprinkle kalawan bumbu seger. Ku jalan kitu, eusi caloric tina piring hijina 66 kcal. Kukituna sanajan maranéhanana anu dieting, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nanggung nyangkokkeun sayur ngeunah.

Braised terong sareng kéju

Nyiapkeun piring geulis jeung ngeunah sayur panas, nu kahiji kudu extinguish, lajeng Panggang dina oven dugi ka kéju kulit appetizing, nyokot produk handap:

- 4 eggplants sedeng;
- 4 zucchini ngora jeung kulit héjo bulak;
- 4 pod cabé héjo amis;
- 4 tomat asak, fleshy;
- 2 bawang ukuranana sedeng;
- sababaraha cengkéh bawang bodas;
- 1 kebat leutik peterseli;
- minyak pikeun frying - 4-5 Art. spoons;
- 200 g tina keju;
- rempah rasa.

Nyeuseuh jeung sikat terong, potong batu. Sami kudu dipigawé ku zucchini (kulit ngora teu bisa dipupus). Peppers potong cingcin, jeung tomat - keureut leutik, teras finely rendang bawang. Ieu perlu tumis jeung bawang bodas squeezed dina minyak nabati, lajeng nambahkeun sayur sésana. Simmer dugi lembut leuwih panas medium ngeunaan 10-15 menit, dugi kabéh bahan anu lemes. Sanggeus éta, Nunda sayuran dina loyang pikeun baking, Sprinkle kalayan kéju grated sarta ngirimkeunana dina oven, preheated kana 180-200 derajat salila kira 5-7 menit dugi nice jeung browned kéju kulit. Braised térong jeung sayuran, asak dina jalan ieu, éta pastikeun delight anjeun kalawan rasa sarta pets bakal ngahargaan bakat kuliner Anjeun.