Cake ati tina ati porcine: nyiapkeun piring dina tabel libur. resep béda

Ati jajan gurih beautifully ngahias salaku meja makan sapopoé, sakumaha ogé festive. Hal ieu disiapkeun ti babi atanapi sapi ati. bédana rasa téh aya pancen euweuh. Kauntungannana babi teh - ngan hitungan harga. Persiapan teu nyandak sakumaha loba waktu anjeun bisa pikir ku pilari di proses fotografi. Scuffling ku coet daging dicokot paling waktu, frying muih - éta gancang. Hayu katingal mimiti urang di kumaha Nyiapkeun jajan ati tina ati porcine. Urang nawiskeun salah sahiji resep paling basajan.

Bahan pikeun jajan

Sateuacan ngawitan dina prverit masak kudu boga bahan handap: ati babi - 0,5 kg, endog - 5 lembar, krim kandel - 350 gram, uyah - sendok, tipung gandum - lima sendok, bawang - dua potongan ukuranana badag, keur frying - minyak nabati, bumbu seger. Ayeuna urang neruskeun kana persiapan masakan disebut kueh ati tina ati porcine.

resep

1. Tuntas cleanse ati ti urat badag tur hymen. Grind dina coét daging.
2. Motong bawang, tumis eta nepi ka warna emas caang. Lajeng ogé mince.
3. Tahap hareup - campur bawang gorengan jeung ati atah. Drive dina campuran endog, lajeng nambahkeun tepung jeung uyah. Kabéh taliti gaul.
4. Alus haneut nepi loyang, tuang a minyak nabati saeutik tur nyebarkeun jeung massa séndok dicampurkeun, merata dikabaran deui dina pesawat. Kedah meunangkeun babak pancake rapih.
5. Fry nu pancake dina dua sisi, mastikeun dina waktos anu sareng anu eta teu kurban. Terus di pikiran yén pihak séjén bakal siap dina sababaraha detik. Urang salse masak kueh hépatik tina ati porcine.
6. muih jero-gorengan gajih jeung krim haseum jeung Sprinkle unggal kalawan Dill dicincang.
7. Masihan saeutik soak - kabeh, piring geus siap. Anjeun tiasa dahar, contona, tea.

Masak ati jajan multivarka: émbaran umum jeung bahan

perwujudan sejen tina hépatik masak kueh nikmat aya dina multivarka masak na. Pas hiji ngumpulkeun ngeunaan dua nuances. Tambahkeun ka adonan zucchini butut jajan na meunang pisan lemes tur juicier. Ogé, dina resep ieu, adonan baris moal nyiapkeun shortcakes individu, sarta sakabeh sakaligus, sarta ngan lajeng potong muih. Hasilna, jajan bakal ngahurungkeun kaluar gajih nikmat jeung ngeunah, tapi kirang sarua. Leungit, éta desirable mun infuse piring dina kulkas sapeuting. Daptar produk nu dipikahayang: ati - 0,7 kg, zucchini - 0,3 kg, endog - dua tipung - 5-6 sendok krim - hiji séndok kéju - 0.2 kg, uyah - satengah séndok baking powder - salah sahiji séndok jeung slide a, wortel - 3-4 lembar badag, bawang - 2-3 eces, mayonnaise - 0,4 kg bawang bodas - dua cengkéh, bumbu - angka on pamundut.

Mastering jajan masak di multivarka

Ayeuna urang keur maturan dirina ati resep Kue (step by step):

1. Pra-dicincang bawang kana batu leutik sarta tilu dina wortel grater kasar. Lajeng multivarka dina jumlah leutik minyak nabati tumis aranjeunna. Urang iklas kaluar sareng masihan pikeun niiskeun.
2. Ku mincer atanapi Blénder grind ati.
3. zucchini peeled sarta tilu di grater a. Tambahkeun ka ati, lajeng - krim haseum, endog jeung uyah. Aduk.
4. Tuang baking powder, tipung jeung deui campur ogé.
5. Adonan tuang di multivarku on program "baking / Roasting" Panggang hiji jam.
6. Simkuring nyandak kaluar cake rengse tur masihan eta pikeun niiskeun lengkep.
7. Ulubiung, nyiapkeun keusikan di: on denda grater tilu kéju, gaul eta kalawan wortel, bawang daun, jeung bawang bodas mayonnaise, pre-taneuh.
8. cake muih nu leuwih tiis potong 5-6. Promazyvayut unggal keusikan jeung diala méré brew. Anjeun tiasa nyobian, tapi poé saterusna eta bakal loba tastier. Jadi mastered ku kueh ati sejen. Resep ku poto, upami hoyong, bisa kapanggih dina cookbooks.

Cake resep panggampangna - kalawan susu

Dina hal ieu, anjeun bisa make ati wae: babi, sapi atawa hayam. Urang kudu: ati - Susu 0,5 kg - 0,3 liter, tepung - 0.2 kg, mayonnaise - 0,3 kg, bawang bodas - 7-8 cengkéh, bawang - tilu potong, endog - opat lembar, minyak sayur , uyah, taneuh cabe hideung. Tur ayeuna keur anjeun resep sejen pikeun pai ati, step by step:

1. Scrolls coét ati jeung bawang, tuang mentega sarta susu, ngajalankeun tilu endog, saré tipung, asin, lada sarta aduk nepi ka rata.
2. Ayeuna Nyiapkeun pancakes, tuang campuran kana pan jeung obzharivaya ladle mun Browning dina dua sisi.
3. Campur bawang bodas, dialirkeun ka pencet, mayonnaise sarta nambahan nepi pancakes on karana lubricating campuran bawang bodas. Top ngahias endog, grated dina grater rupa, tur greens. cake ati sejen kalawan susu disiapkeun.

saran umum lamun Nyiapkeun muih ati

Najan kanyataan yén aya loba rupa resep, loba di antarana umum pikeun hayam, sapi atawa ati babi. Sanajan kitu, haté boga ciri béda, kaasup goreng. Pikeun rupa béda na bisa jadi perlu, contona, jumlah béda tepung. Ku alatan éta, lamun mutuskeun sangkan resep ati jajan sareng poto bener mantuan anjeun. malah haté soang, hasilna mangrupakeun karya masak bisa dipaké upami hoyong. Sababaraha tips kanggo housekeepers. Lamun meuli dahareun beku Salawasna pariksa tanggal béakna tur nengetan pintonan. Ati Chilled kudu jadi saeutik a ambeu amis husus teu jadi poék. Soak deui dina susu sababaraha jam, anjeun tiasa meunang leupas tina rasa pait. Scalded kalawan cai nu ngagolak, bakal meunang produk lemes. Paling fans hidangan alus jeung ngeunah kawas beuki jajan ati tina ati porcine. Tapi aya jelema anu boga umum hiji moal bakal. Kabéh ieu - hitungan rasa.