Dahareun cageur - a watercress resep

Watercress - mangrupakeun sayur tina kulawarga kol, ngabogaan bentuk ramuan aslina. Hal ieu dipercaya yén lahirna ieu tutuwuhan - Wétan Tengah, tapi minangka samara sarta ubar dipaké di purba Yunani, Mesir jeung Roma. Dinten watercress - a wilujeng sumping tamu dina tabel sarta Éropa, sarta Asians, éta populér di Afrika jeung Amerika, komo Australia. Masakan nganggo sayur ieu tiasa di cara béda. Dina unggal bagian tina dunya paling relevan resep Anjeun. Watercress mungkin kudu leuwih atawa kurang, tapi sagala masakan ieu sarua mangpaat tur appetizing.

Aneh, tapi ku sorangan, sayur ieu teu secukupnya pohara alus. Pikeun loba, éta mangrupakeun reminiscent pait jeung lada, hiji lobak jeung horseradish. Sanajan kitu, dina kombinasi kalayan produk lianna watercress teu ukur reinforces jeung nekenkeun rasa, tapi anjeunna muka cara anyar sakabeh. Sajaba ti éta, ieu tutuwuhan ngajadikeun tastier na juicier masakan endog, eta mana ogé ku kentang, kéju, kursus mimiti daging jeung lauk, ieu nu kapanggih dina loba snacks, saos na gravies.

Sanajan kitu, dina resép tina watercress mangrupakeun cara nu pang populerna jeung panggampangna ngagunakeun ramuan ieu. Pilihan boga set hébat. Struktur pangbasajanna nu ngawengku 200 gram watercress na saratus gram bawang héjo. Anjeun kedah motong jukut teu teuing finely, tambahkeun uyah jeung usum kalawan sunflower atawa minyak zaitun. Cukup basajan, tapi alus keur awak! Lamun rutin migunakeun resep pikeun watercress, anjeun moal bisa ngan leungit beurat (lamun wewengkon plato tinimbang snacks mayonnaise), tapi ogé sacara signifikan ngaronjatkeun kaséhatan Anjeun. Ku jalan kitu, éta kalori dina 100 gram piring ngandung jumlahna aya 32!

Ditémbongkeun saperti ku sababaraha studi ilmiah, sayur ieu - ngan hiji storehouse vitamin! Sajaba ti éta, nyumbang ka operasi ditangtoskeun tina saluran pencernaan, geus berjuang jeung insomnia, eta mibanda kamampuhan pikeun nurunkeun tekanan éta, ngalawan kuman and inflammation. Ogé watercress nyadiakeun penyembuhan tatu, expectorant, diuretik sarta pangaruh choleretic. Jeung ayeuna, élmuwan geus dimimitian ngawangkong ogé ngeunaan sipat endah tina ramuan ieu tarung kanker.

Tapi deui dahareun. Ngeunah pisan tur resep handap pikeun watercress. Pikeun anjeunna, nu kasebut, bisa diganti ku naon sayur iwal 200 gram sayur, urang bakal perlu 100 gram wortel jeung 50 gram siki waluh, hiji séndok madu, jus ti satengah lemon sarta kira 30 gram minyak zaitun. Mimitian nyiapkeun rujak nu peryogi ngeusian bengsin. Jang ngalampahkeun ieu, jeruk nipis, ngéléhkeun mentega, tambahkeun kana campuran apu finely dicincang jeung wortel, abon on grater kana. Siki waluh tos goreng dina pan frying sareng tambahan leutik minyak, teras dicampur madu. Ku cara kieu aranjeunna ngahias Salad di luhur. pilihan ieu henteu ngan lezat, tapi ogé euyeub (alatan siki sunflower, madu jeung minyak).

Sacara prinsip, moal jadi penting, kawas dahar watercress, sabab éta téh sarua gunana dina kombinasi sagala na di sorangan. Ti sayur ieu bisa fantasize endlessly, Pergaulan eta kalawan sagala produk mangpaat. resep Watercress, goreng mana nu sadia dina rupa-rupa, anu kacida dihargaan ku loba gourmets. Pilihan pikeun pamakéan anak - hitungan rasa. Najan kitu, urang kudu inget yén, hanjakalna, anu cinta watercress pikeun sababaraha ngalarang. Eta teu bisa boga jalma kalawan gastritis, colitis na duodenitis.