Saos pikeun hurang nu

Hal ieu dipercaya yén asal saos maranéhanana anu wajib Perancis. Hal ieu bisa kaharti lamun salah Sigana sakumaha stunning rupa saos resep nawarkeun asakan Perancis Palasik. The French disebutkeun yen ku saos alus malah bisa dahar sapotong kai, ngarah ngahargaan jenis ieu bungbu. Asin - éta bener euy a condiment, dirancang nguatkeun sarta suplement, kitu ogé lengkep ngaganti rasa asli produk a. Rupa-rupa saos anu loba dipaké dina asakan tradisional lianna Éropa sarta Asia. Dipikawanoh Yunani, Italia sarta Cina saos di sakuliah dunya. Dina Rusia a cinta misalna pikeun bumbu nu sumping ti Perancis, sakumaha nu paling tercinta sarta populér di saos kami téh mayonnaise.

Udang, kawas loba kadaharan ti laut sejen, bisa jadi hidangan lengkep timer cukup, tapi rasa deflating saeutik pisan alus pikeun nguatkeun rupa-rupa saos, seukeut, lada sarta creamy. Sawaktos nembongan dina tabél piring badag tina steaming udang pink jeung jeruk, éta waktu pikeun nyimpen sababaraha saos aslina hareup nu bisa mere rasa anyar jeung mawa ka piring tradisional catetan lada husus akut atanapi sweetish.

Kumaha carana masak saos keur udang cara panggampangna tur panggancangna? Perlu campur cup mayonnaise jeung bawang bodas ditumbuk jeung dicincang Dill. Katiluna bahan sarta saos udang bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan tur serbaguna. bumbu ieu bakal balik ogé mibanda lauk naon, mussels jeung cumi pindang.

Alus complements rasa alus tina saos udang dina dasar susu atanapi krim. Sangkan eta, Anjeun kudu mawa susu gajih atanapi krim low-gajih, panas (tapi teu kulub) kana kompor sarta tambahkeun hiji mentega saeutik kéju lemes. Tahan kana panas low nepi ka rata tur nambahkeun hiji lemon lada saeutik. Meunang amis, rada tart saos krim pikeun udang, jeung lauk pindang. Ku jalan kitu, anu asin nu sarupa geus kacida alusna cocog pikeun spaghetti jeung salmon, salmon, utamana lamun ditambah caviar beureum.

Pikeun thrill-seekers bakal mangpaat pisan keur saos udang jeung saos tomat, peppers panas sarta bawang bodas. Sangkan éta, campur mayonnaise kalawan saos tomat di babandingan sarua, tambahkeun rada saeutik cabe beureum sarta cengkeh bawang bodas, dialirkeun pencét. Dina saos ieu tinimbang bodas ditambah jeruk nipis.

Dina dasar mayonnaise konvensional sarta condiments lianna nyaéta disusun. Ku kituna, mindeng dicampur mayonnaise, jeruk nipis, cabé sarta bawang bodas. Nambah kéju grated, hiji kecap saeutik (eta kudu dicatet yén éta téh asin), capers sarta mustard makan saeutik. sambel hurang ieu bisa dipaké pikeun kadaharan ti laut lianna.

Hurang teu ukur pindang atawa goreng. Ngeunah pisan, crustacea ieu téh asak dina adonan. Pikeun piring téh disusun heula adonan tina endog, satengah cangkir cai, sarta bir hadé jeung tipung. Adonan (adonan) dipped peeled hurang sarta dipped di minyak ngagolak, tumis nepi nepi ka adonan coated awakna prawn moal meunang hiji warna emas. Nyalira, nyiapkeun saos amis tur haseum keur tempura hurang. Dina pan frying panas minyak zaitun, tumis deui jeung bawang bodas dicincang, lajeng bawang bodas ti minyak dicabut (sanggeus manehna mere ambeu sarta rasa), nambahan kecap, gula saeutik, saeutik pisan cuka sarta saos tomat. campuran dipanaskeun nepi ka ngagolak sarta nempatkeun hiji tipung saeutik. Campur ogé ku spatula dugi saos kandel. Udang, digoréng dina adonan, sumebar dina piring sarta nempatkeun di puseur sauceboat kalayan saos.

Saos pikeun udang bisa rada variatif, pikeun nyocogkeun sagala rasa. Pisan bumbu alus dumasar mayonnaise kalawan tambahan rupa rempah jeung jeruk nipis eusian salads kalawan udang, jeung kadaharan ti laut lianna.