Diajar kumaha masak béas

Unggal ibu rumah tangga weruh yén nyiapkeun rupa masakan, maké variétas beda tina béas. Sangkan éta prosés goreng béas teu nyangkut babarengan jeung sumebar, éta pangalusna pikeun nyokot béas basmati. Cai mibanda sisikian lila bentuk geulis jeung préparasi nu diala pisan seungit sarta éndah. A aral signifikan - biaya tinggi na, tapi, kuring yakin, anjeun moal kaduhung.

Kumaha leres masak sangu, kudu nyaho unggal awéwé. Aturan kahiji - mun nangtukeun jumlah béas dicokot nyokot beaker. Aturan kadua - jumlah cai ditambahkeun dina béas kudu randa a badag dina volume ti jumlah dicokot teh cereals. Cai bisa diganti kaldu. aturan ieu kudu dituturkeun guna leres masak béas crumbly.

Ka sosok disusun gancang, geus desirable mun gaduh dina ékonomi volume lega pan, sabab lapisan béas kedah cara halus kahirupan, sarta spasi dikawasaan ku aranjeunna cukup badag. Jadi kumaha masak béas kudu kalawan tutup ditutup, sangkan nyokot panutup tina ukuran cocok yén éta sakabéhna nyertakeun loyang. Saatos preconditioning ieu, terusna kana persiapan nu.

1) Dina handap pan tuang minyak nabati. Jadi kumaha masak béas pikeun garnish diperlukeun, nyokot kana akun porsi geulis, éta Disarankeun tumis dina minyak panas jeung bawang dicincang. Sababaraha ibu rumah tangga resep kana tumis bawang jeung tambahkeun ka eta sayuran tos asak (kacang héjo, jagong, kacang), sarta sababaraha malah ingkar tina sagala aditif. Malah lamun masak tanpa sayuran, campur mentega jeung béas meh ieu sagemblengna soaked. Ieu bakal nyegah clumping babarengan. Rekomendasi: Ulah ngumbah béas nu - eta geus dikumbah dina produksi, jeung perlakuan panas tambahan janten sekundér "disinfection" tina piring Anjeun.

2) Sanggeus ringkes frying béas ku nambahkeun thereto a cai panas na asin (1 séndok per 150 ml cai). Nu peryogi kauninga kumaha masak di béas pikeun garnish, sarta éta hadé pikeun ngalakukeun hal eta dina kaldu, rasa nu kudu minuhan rasa daging disadiakeun pikeun anjeunna: lamun béas - a piring samping keur lauk, sup lauk kedah, upami sapi nu -govyazhim jsb Piceun nu batu bouillon, kusabab éta rasa leungit tina béas nu.

3) Ku kituna kumaha masak di béas diperlukeun dina pan katutup, mangka sanggeus nambahkeun cairanana, aduk eta kabeh ngan ulah pisah tina aci, hasilna clumping. Sanggeus éta, nutupan pan ku tutup a, ngurangan panas ka minimum hiji tur geser otomatis pikeun lima belas menit lamun make béas bodas salila 40 menit, upami Basmati .. Ayeuna anjeun gaduh waktu masak masakan béda, maca hiji buku anyar, ningali acara, jsb .

4) Sanggeus waktu allotted, pariksa kesiapan tina béas - lamun gandum teuas, neruskeun masak.

5) Sanggeus prosés ngembangkeun, kumaha carana masak sangu, ogé dmana of kesiapan na, piceun pan ti kompor, ngaganti panutup ku anduk, anu bakal nyerep Uap sésana. Anduk tahan ngeunaan 10-15 menit.

Sateuacan porsi béas loosen ku garpu atanapi agul slide tuang kana piring ageung atanapi ngawula langsung kalayan daging.

Mun anjeun kirang choosy di masak awewe nu boga imah teh, katuhu masak béas garing bisa dina panci jeung laju 1 cup béas 1,5 gelas cai. Cai bisa dipaké pikeun ngaganti kaldu atawa bouillon kubus, leyur dina cai. Pastikeun pikeun nambahkeun mentega, anu bakal nyieun béas nu garing. Pan, nutupan pageuh kalayan tutup sarta tetep dina panas low keur saparapat tina sajam, teras cabut na hayu Parahiangan "leumpang." panutup teh henteu perlu muka, teu ngantep panas berharga.

Sagala boga kalayan bantuan resep ieu bisa transformasi dahar beurang atawa dinner kana hajatan. Ulah nempatkeun kaluar pikeun lila, coba eta kiwari.