Digoréng, dipanggang mullet beureum: resep

A gem nyata asakan Tengah nyaéta mullet nu. Resep keur lauk berharga ieu pisan rupa-rupa. Paling sering eta digoréng atawa dipanggang. Dina hal ieu, digoréng mullet beureum dianggap salah sahiji snacks paling sungut-watering. Bisa gnaw kawas siki, dikumbah ka handap kalayan sagelas bir tiis. Hayu urang nyandak katingal di resep pangalusna pikeun lauk ieu.

A sajarah saeutik

Sakali teu nelepon yén lauk nice. Sarta sakabeh ngaran manehna téh rada denok - Barva, mullet, krasnoborodka, barbouni bigal, barbunka. nyicingan laut ieu henteu ngan geulis pisan, tapi ogé boga rasa luar biasa. Daging lembut extraordinarily dirina soaked di ambeu laut jeung manggih dina prosés Nyiapkeun warna pink nice.

Anciently mullet beureum bray off basisir Laut Hideung jeung Tengah. Utamana na kacida prized di Roma Kuno. Sarta dina eta dinten ieu ngira yén beuki lauk, sangkan éta appetizing. Pangalaman nunjukeun yen dina kanyataanana teu.

Digoréng mullet beureum. bahan

Ieu metoda pangbasajanna persiapan lauk berharga. Loba nganggap hal éta sarta ogé paling suksés. Atoh, dina shores tina Tengah mangka pisan ngaapresiasi geus digoréng mullet beureum. Resep cara nyiapkeun piring nikmat ieu, anjeun bakal diajar handap. Pikeun anjeunna, anjeun perlu bahan handap:

• mullet beureum - a pound;
• tipung - 200 gram;
• Aci - 50 g;
• uyah - secukupnya;
• cabe hideung - rasa.

téhnik masak

1. Kahiji, anjeun kudu nyeuseuh jeung ngabersihan skala mullet beureum. Lajeng unggal lauk kudu alm beuteung jeung tarik kaluar tina lebet nya.
2. Salajengna, tipung kudu dicampur cabe, uyah, aci and roll di campuran mullet beureum ieu.
3. Lajeng, lauk kudu ditempatkeun dina pan ku minyak panas sarta ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas.
4. Sanggeus ieu, siap jadi ditunda piring mullet beureum, Sprinkle kalawan Freshly cabe hideung taneuh sarta ngalayanan kalayan bumbu seger jeung lemon.

Jadi basajan anu digoréng mullet beureum. Resep di piring di menit malah tiasa diajar hiji masak novice.

mullet Beureum, dipanggang dina oven. bahan

Hiji métode kirang umum persiapan digambarkeun kami lauk. Sanajan kitu, ieu teu jadi kurang ngeunah dipanggang mullet beureum. Resep keur piring perfected leuwih abad. Salah sahijina ngalibatkeun produk misalna:

• Mullet - opat lembar;
• uyah jeung cabé - secukupnya;
• minyak zaitun - tilu opat sendok (tabel);
• bawang bodas - dua cengkéh;
• peterseli - satengah beam.

mullet Beureum, dipanggang dina oven. Metoda persiapan

1. mullet beureum mimitina kedah ngumbah, meunang leupas tina jeroan jeung timbangan garing.
2. Hareup, lauk kudu jadi cabé jeung uyah rasa.
3. Lajeng kudu nempatkeun dina mangkok jeung tuang minyak.
4. Sanggeus nu kedah naksir bawang bodas teras nahan eta dina lauk.
5. Satuluyna anjeun perlu rendang peterseli kana buah leutik, nunda dina mangkok na gently campur jeung bahan sésana. Hareup, lauk kudu dibikeun marinated keur satengah jam.
6. Lajeng mullet beureum jadi nempatkeun dina piring refractory, nempatkeun dina oven na Panggang dina 180 derajat. waktos Ngaruwat masak - kira 40 menit.
7. Sanggeus éta bakal siap santap mullet beureum kami, goreng henteu. Resep keur piring disebutkeun yen eta mana ogé ku bumbu seger jeung keureut lemon.

mullet Beureum kalayan thyme jeung lemon. bahan

Ampir wae lauk "nyieun babaturan" kalawan jeruk nipis sarta bumbu. mullet Beureum - aya iwal. Sanajan kitu, préparasi na leuwih hade make bumbu seger, kayaning thyme.

bahan:

• Mullet - 650 gram (6 lauk nilai average);
• thyme seger - sababaraha sprigs;
• Lemon - hiji hal;
• tipung gandum - pikeun roasting;
• zaitun atawa sayur minyak - secukupnya;
• cabe (Freshly taneuh, hideung) - secukupnya;
• uyah - rasa.

mullet Beureum kalayan thyme jeung lemon. Metoda persiapan

1. Pikeun ngawitan lauk Gut tur écés éta timbangan. Lajeng kudu dikumbah dina ngajalankeun cai jeung tempat di colander hiji meunang leupas tina kaleuwihan Uap.
2. lemon Salajengna kedah janten taliti (sikat) nyeuseuh di cai haneut sarta potong keureut nu lajeng bisa potong wedges rapih.
3. Satuluyna anjeun kudu megatkeun dina dua sprigs tina thyme.
4. Lajeng pan keur lauk roasting kedah iklas foil.
5. Salajengna ka piring leutik perlu tuang jumlah leutik minyak nabati keur lubrication lauk, sarta wadahna séjén pikeun tuang sababaraha sendok tipung.
6. Satuluyna anjeun perlu hurungkeun oven jeung panas ka 220 ° C.
7. Satuluyna anjeun perlu bungbu nepi lauk jero hideung cabé taneuh Freshly, Sprinkle kalawan uyah sarta nempatkeun dina beuteung unggal thyme jeung lemon sababaraha keureut.
8. Salajengna nu peryogi moisten ramo Anjeun sareng minyak zaitun atawa sayur jeung enteng gajih aranjeunna mullet beureum luar.
9. Sanggeus éta, lauk kedah gulung di tipung, nempatkeun eta dina pan frying panas tur ngagoreng leuwih panas luhur pikeun hiji menit dina saban gigir.
10. Lajeng mullet beureum kudu nempatkeun dina foil pan pre diteundeun.
11. Hareup, éta kudu ditempatkeun dina oven pre-dipanaskeun sarta Panggang pikeun tujuh nepi ka dalapan menit. waktos masak gumantung kana ukuran tina carcasses. Sabaraha lami tetep aranjeunna dina oven teu patut eta, disebutkeun maranéhna bakal datangna teuing garing.

Di dieu geus siap, dipanggang mullet beureum urang. Resep masak dina oven nunjukkeun yén lauk ieu pisan gemar tina jeruk nipis, jadi teu kudu ngarasa punten pikeun manéhna. Kana piring méja ogé bisa dilayanan kalayan keureut lemon jeung tomat asak.

masak Tips

1. Pikeun baking na roasting anu merenah duanana seger jeung beku mullet beureum. Resep lauk ieu miélingkeun yén éta ngan bisa thawed na STP alami.
2. Lemon pikeun mullet kudu dipilih ku kulit ipis, atawa sanggeus roasting eta tiasa masihan hiji kapaitan saeutik.
3. Lamun maké thyme kedah resep produk seger.
4. Badag cocog pikeun persiapan nu mullet beureum , uyah laut. Deet bisa greatly overshoot piring nu.
5. Mun lauk boga endog, buang teu perlu. Éta hadé pikeun nyiapkeun roasting try nempatkeun sababaraha endog deui kana beuteung.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak di mullet beureum. Ngarasa Luncat ka ékspérimén, tur Anjeun bakal boga hiji salametan unforgettable for babaturan jeung baraya. Bon appetit!