Digoréng kale salaku garnish teu wungkul.

Wewengkon plato pangbasajanna - engkol digoréng kalawan endog. Ieu bakal sigana nu anyar atawa mahiwal, anjeun tiasa datang nepi ka dina hal ieu? Darso resep ieu - éta kawas nu keur reinvent kabayang. Tapi kami teu sieun kasusah tur masih coba masak kol saeutik béda, atawa manggihan éta aplikasi metot.

Munggaran sadaya, urang ngelingan yen aya sababaraha jenis of engkol: kembang engkol, kol, kohlrabi, tina beureum, brokoli. Anjeun tiasa tumis unggal variétas, kulub, Panggang. Ngagabungkeun metodeu persiapan, seasonings na fillers, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun meunang loba pilihan.

Engkol, goreng henteu engkol jeung sikina caraway
Pikeun persiapan ieu ngeunah na hearty masakan samping bakal butuh bawang,
kol, siki caraway, campuran garing bumbu Italia, jeruk nipis.

Rusiah utama nyieun ieu piring tina engkol - bener shredder jeung préparasi produk. Motong sayuran kudu thinner, anu hadé. Abon kol, campur jeung bawang langsung dina pot pikeun masak, teu leungit jus. Tambahkeun minyak nabati. Sagala cocok: zaitun, sunflower, mustard. Manggang tanpa tutup a, aduk terus. Usum jeung jeruk nipis, cumin, bumbu, lada, uyah rasa.
Kapisah, ka garing ngagoreng babi sausages sarta ngalayanan engkol sprinkled piring Dill seger atawa peterseli.

Engkol, goreng henteu engkol téh alus teu ukur jadi garnish a, tapi ogé salaku keusikan pikeun crepes. Ieu cukup abon engkol jeung bawang ngagoreng dina minyak saeutik tur nambahkeun endog pindang nu dicincang.

Engkol, goreng henteu engkol di imah

Nyiapkeun engkol leutik nu diperlukeun, 4 kentang, bawang, salah beam Dill na peterseli, 200 gram-gajih low krim haseum, minyak sayur.

Engkol jeung bawang finely shinkuem, kentang potong batu atawa strips. Iklas kaluar kabéh bahan dina minyak panas sarta ngagoreng tanpa panutup dugi coklat emas. Eusian wewengkon plato jeung krim haseum jeung sababaraha menit tormented, katutupan on panas low. Ngawula di tabél, Sprinkle kalawan bumbu dicincang.

engkol Warna goreng dina breadcrumbs
Nyiapkeun piring breadcrumbs diperlukeun. Aranjeunna tina dua rupa: denda grind kalawan grit badag. Urang bakal kaanggo heula disebutkeun efek dimaksud moal meunang. Sajaba kami nyiapkeun kembang engkol, sababaraha endog jeung minyak pikeun frying.

Pra-parse kembang engkol kana florets, nyeuseuh jeung kulub dina cai asin keur 5 menit. Crackers gaul eta ku uyah saeutik. Misahkeun nu yolks ti protéin jeung protéin ngocok up nyalira. Unggal sapotong engkol dipped mimiti na hiji protéin, lajeng di breadcrumbs na tempat di pan di minyak panas.

kembang engkol pos tiasa janten garnish atawa salaku piring panas misah. Pikeun hal nu kadua, urang nawiskeun masak pikeun saos krim nya. Pikeun éta bakal perlu krim haseum, bumbu seger, sababaraha cengkéh bawang bodas, bonteng. Rendang Dill na peterseli sakumaha finely jéntré. Skip papak ngaliwatan pencét a. Bonténg rub dina grater kasar. Sakabeh komponen nu taliti dicampurkeun jeung krim haseum. Tambahkeun uyah saeutik.

kampung Solyanka
Kanyataanna, piring - ngan digoréng engkol jeung daging asak jeung rempah jeung sambel. Tapi tina ieu teu jadi kurang ngeunah.
Nyiapkeun diperlukeun sapi 300 gram, 100 gram Bacon, engkol leutik bulbs uap diaméterna, némpelkeun tomat, cabe, daun salam, Dill garing, jus, minyak lemon, minyak sunflower.

Motong daging na Bacon kana buah leutik sarta tempat di loyang. Bari daging, bawang nashinkuem jeung engkol digoréng, nambahan jumlah leutik uyah, jeruk nipis sarta saeutik pikeun nginget leungeun-Na. Nempatkeun sayur di frying pan mun daging sarta neruskeun masak, piring katutupan. Dina ngan sababaraha menit nepi ka asak ditambahkeun sababaraha sendok némpelkeun tomat, cabe, daun salam jeung peterseli. piring geus siap.