Fondue betah

Kecap "fondue" (fondre) ieu injeuman ti Perancis. Ditarjamahkeun tina basa Perancis, eta hartina "pikeun ngalembereh". Hiji piring téh imah Swiss. Yén Swiss geus datang nepi ka kéju bulukan keur ngalembereh, nurunkeun kana anggur na warming di stake. komponén Tradisional fondue - kéju sarta anggur. Tapi piring téh jadi coveted sarta jadi populér, nu hiji kéju jeung anggur no cukup panjang. Kumaha sangkan fondue? Hayu urang cobaan nyieun tepung sorangan.

Kéju fondue betah

Bahan: teuas kéju (400g), kéju, Emmental (300g), bodas roti (atawa loaf), jeruk nipis (TSP), aci (sendok) garing anggur bodas (kaca), jus céri (cangkir), nut a taneuh pala (ciwit).

Persiapan. cheeses rub (duanana). roti nu geus potong buah (pre-cut mesek). kéju nu dilebur dina panas jeung nambahkeun pati. Gently aduk, tuang aliran ipis jus na anggur. Tambahkeun pala tur nuluykeun panas nepi. Eta dilayanan ukur dina formulir panas. Keureut roti (atawa iteuk) dipped kana massa.

Kéju fondue kalawan suung di imah

Kéju fondue kalawan suung. Bahan: kéju teuas (500g), suung (sliced jeung goreng dina mentega, 150 g), sagelas susu, dua endog, mantega (70-80 g), bubuk cabe bodas, sagelas anggur bodas, roti bodas (atawa loaf ).

Persiapan. Rub sarta dilebur kéju eta (nepi ka 60 derajat jeung hawa a teu leuwih luhur). Whisk endog jeung susu na lalaunan, ulah poho pikeun aduk, tuang di kéju dipanaskeun. Tambahkeun mentega jeung suung. Laun, aduk, tuang di anggur. Roti (loaf) potong batu badag, dips kana massa panas anu dihasilkeun.

Buah jeung coklat fondue betah

Coklat fondue. Bahan: bar badag tina coklat, 3/4 cangkir krim (30% eusi gajih na luhur) Rum (atawa liqueur atanapi brendi, 25 c), apel, jeruk, pisang, strawberries (200 gr).

Persiapan. pisang bersih, apel jeung jeruk. Motong kana keureut atanapi sakumpulan. Panas coklat di fondyushnitse. Tuang Rum sarta krim. Buah buah dipped di Massa coklat creamy anu dihasilkeun.

Caramel fondue betah

Extraordinarily alus jeung piring nikmat. Cocok pisan pikeun malem romantis.

Bahan: buah rupa-rupa (anjeun tiasa nyandak pancen naon - nanas, pir, tarawangsa, kiwi, cau, apel, peach), caramel (diijinkeun susu condensed - 1 bank), krim berat (preferably a SEPARATOR), vanili.

Persiapan. Buah anu cleaned, potong keureut atanapi batu. Caramel krim sarta dituang kana pan, haneut nepi (tapi teu dibawa ka kulub, nya eta desirable ngagunakeun divider a), nambahan vanili jeung dituang kana gelas.

buah buah anu dipped kana campuran.

Kami dugi ka ukur sababaraha, conto paling basajan, affordable jeung nikmat persiapan. Sarta pamustunganana, sababaraha saran ngeunaan cara milih hiji susunan fondue kumaha cara na sangkan fondue di imah.

Dinten aya ratusan variasi béda nyieun fondue di imah. Sateuacan milih set hiji, pikir ngeunaan naon resep fondue. Mun coklat, nu keramik leuwih cocog (atawa liat) fondyushnitsa. Pikeun kéju (minyak atawa kaldu) nyaéta baja leuwih cocog jeung beusi tuang. Baja Sigana aesthetically pleasing tapi beusi leuwih praktis, sarta suhu bakal terus hadé. garpu pohara penting. Milih hiji deui cipta. Pikeun kéju (coklat) fondue nempatkeun garpu, tapi pikeun daging - dua (hiji serelek kana sapotong minyak sarta potongan séjénna némbak ieu lajeng). Mun fondyushnitsa keramik, sumber seuneu bisa ngawula salaku hiji lilin biasa. Tapi keur obor metal nyaeta kudu. The burner diperlukeun controller hawa.

Nalika Nyiapkeun hiji piring kéju, nambah serelek aci (kéju moal delaminate) dina anggur bisa nambah hiji jeruk nipis saeutik (lamun éta bakal ngalembereh gancang). Ngahalangan manner zigzag hadé (ieu oge speeds nepi ka lebur tina keju nu).

Unggal tamu perlu nempatkeun menazhnitsu (plat) jeung nempatkeun hiji garpu husus (atawa dua, gumantung kana naon anu tipe fondue).