Hayam seungit dina oven ku kulit Crispy. Pilihan béda pikeun unggal rasa

Hayam dina oven kabukti tastier. Di dieu organically ngagabungkeun dua prosés: dekok na frying. Sarta sakabeh ieu dina waktos anu sareng. Aya sababaraha Rahasia nu ngidinan Anjeun pikeun ngalakukeunana, pikeun meunangkeun éndah hayam dina oven jeung hiji kulit Crispy. Ieu bisa ditempo ku cara conto.

Daging di breadcrumbs

Ngagunakeun breadcrumbs mantuan pikeun mastikeun yén produk henteu garing kaluar ti jero handapeun Peta panas, sarta bisa kajadian, contona, hayam ngeunah dina oven ku kulit Crispy. Pikeun perwujudan ieu kudu produk handap: 1 per tulang taleng hayam 1 cup crumbs roti, 1 séndok téh uyah, bawang bodas bumbu, taneuh cabe hideung, Provence bumbu (atawa thyme garing), satengah séndok téh paprika a sarta mayonnaise kaca.

Masak di jalan ieu teu hésé. Jang ngalampahkeun ieu:

1. Hayam dibagi porsi.
2. Dina mangkok misah, campur kabéh bahan garing.
3. oven Preheat ka 185 derajat.
4. Unggal sapotong daging anu munggaran dipped di mayonnaise, lajeng gulung leres di campuran seungit disusun.
5. Tempat anu preform disusun dina baking (atawa formulir), pre-lubricated kalawan minyak.
6. Panggang pikeun 40-50 menit.

hasilna mangrupakeun hayam juicy unik dina oven ku kulit Crispy. Éta sampurna salaku Tangtu utama pikeun dinner, sarta eta bisa ngawula ampir sagala piring samping.

pelesir nu aya sagemblengna

Optionally, manuk potong buah. Aya loba cara jeung métode ku nu prepares hayam ngajentul di oven ku kulit Crispy. Pikeun kedah ieu: 1 tulang taleng sedeng hayam, 4 chive, séndok mustard, saeutik uyah 3 séndok mayonnaise (kabeh) jeung cabé.

Minuhan sagala teu kedah rurusuhan, step by step:

1. Seger (henteu beku) hayam sprinkled kalawan uyah lajeng ogé ngilu (jero sarta luar), cabé sarta bawang bodas.
2. Mayonnaise na mustard nyiapkeun marinade nu. Tambahkeun uyah saeutik.
3. Persiapan campuran pikeun rub tulang taleng ti sagala sisi jeung nempatkeun dina kulkas salila kira sajam. Antukna, manehna kedah marinated gently.
4. Saatos salah jam ti hayam kontrol kulkas, nempatkeun eta dina baki fluff baking jeung nutupan kalayan foil.
5. Baking hayam dikirim ka oven salila 40 menit. hawa kudu 180-185 derajat.
6. Candak hayam, piceun foil, sarta manuk deui pikeun ngirim eta dina oven salila 10 menit.

Antukna, ngan diwangun kulit hiji paling desirable.

Resep ternak

Meuli manuk di toko, anjeun moal bisa ditumpes yakin yén piring bakal ngahurungkeun kaluar tina eta persis sakumaha rék. Hal ieu pangalusna cocog pikeun hayam imah ieu. Resep dina hal ieu anjeun bisa make nanaon. Tapi leuwih hade ngagunakeun panjang-wawuh jeung well-dibuktikeun. Contona, eta diala hayam juicy unggulan jeung sambel teh, masak dina oven. Pikeun resep ieu téh henteu babandingan ketat, perlu ngan: hayam badag, uyah, daun salam, rempah jeung bawang bodas.

Sagalana geus rengse di napas sarua:

1. Dikumbah dina tulang taleng garing kalayan jaringan a, lajeng motong anu ngagunakeun péso kana sternum tur dilegakeun.
2. Ngilu dipilih rempah seungit jeung uyah.
3. Dina baking disusun tuang sababaraha peppercorns, buang daun salam (2-3 hal) salaku dicadangkeun ranjang hayam on luhureun maranéhna.
4. Tuang caina meh katutup nu katilu tulang taleng teh.
5. Kirim surélék baking di oven dina 220 derajat sarta ninggalkeun éta pikeun sababaraha jam, dugi hayam sagemblengna siap. Périodik, perlu keur tuang di jus, nu baris ngumpulkeun sabudeureun.
6. Hayam siap kaluar tina oven, maot asup ka piring, sarta jus lemes kana mangkok misah. Aya ogé ngeusian papak ditumbuk.
7. saos anu dihasilkeun tuang manuk panas gancang sarta motong kana lembar. Bakal tender, hayam domestik rosy. sambel resep bisa disampurnakeun pikeun sorangan.

Ambeu dahareun ieu bakal ngabalukarkeun napsu tina saha, sanajan teu tamu paling lapar. A coklat emas ukur bakal ngajadikeun leuwih hebat kahayang ieu.

kilocalorie

Hayam - a produk dietary. Nutritive nyieun metoda ngolah na, sarta sagala rupa aditif. Contona, hayam jeung walnuts Tétéla ngeunah pisan, tapi bahaya pikeun maranéhanana anu ningali beurat maranéhanana. Batur bisa coba masak hiji piring sabenerna elegan. Produk peryogi pisan saeutik: 700 gram hayam sababaraha tina endog atah, 300 gram walnuts shelled, uyah, minyak sunflower, tipung jeung cabé hideung.

Nalika sakabéh produk anu di stock, anjeun tiasa ngawitan nyiapkeun:

1. Fillet na plentifully ngusir sprinkled kalawan uyah jeung cabé.
2. Dina mangkok misah, ngéléhkeun endog, maké garpuh atawa whisk.
3. Wenang rendang kacangan jeung tuang kana mangkok, jeung lianna nempatkeun tepung.
4. A sapotong fillet roll di tipung, lajeng dip kana endog jeung ogé breaded di kacangan.
5. preform nu ditunda di pan ku minyak panas na ngagoreng ogé dina sagala sisi.

Ka méja hayam misalna tina walnuts dilayanan dina piring dijejeran ku apu. Bumbu ogé bisa dipaké salaku garnish a.

Manuk dina asin lada

Aya hiji resep beuki pisan basajan tapi pisan metot pikeun hayam ku kulit Crispy. Éta wangunan rada mahiwal bahan: hayam keur 1 ka 2 spoons dessert tina uyah jeung gula, bungbu saeutik sakumaha dipikahoyongna.

3 hambalan acara masak:

1. Nyiapkeun daging. Hayam tulang taleng nyeuseuh, garing, sarta dibagi kana potongan porsi. Lamun dipikahayang, masing-masing sahijina dipilih pikeun naburkeun ieu rempah.
2. Persiapan sirop. Tuang bahan garing ka skillet panas, aduk jeung panas dugi dugi aranjeunna balikkeun kana caramel poék kandel. Tuang dina cangkir pan cai tiis tur campuran ieu laun dipanaskeun nepi ka ngalengkepan disolusi tina permen thickened.
3. Roasting daging. buah hayam narilep on baking (atawa formulir), tuang sirop jeung nempatkeun dina oven salila 35-40 menit dina 190 derajat. Ulah ninggalkeun piring pikeun lila neglected. Dugi daging geus asak, éta perlu sababaraha waktu keur tuang asin kabentuk.

Resep ieu hayam téh idéal pikeun jalma anu resep solusi dahareun jeung non-standar spektakuler.

motif Jepang

chefs Jepang ogé resep Panggang daging. Dina resep maranéhna robah saendeng tur ngeunah pisan hayam dina oven. kecap dimaénkeun teu peran panungtungan. Anjeunna mangrupakeun anggota teriyaki kawentar. Ieu bisa dibeuli di toko, tapi leuwih hade coba ngalakukeun hal eta diri. Pikeun persiapan masakan mahiwal bakal butuh: 1 ½ kilo jahé daging hayam séndok grated, sababaraha cengkéh bawang bodas, 0,5 cangkir Kecap filem jeung kecap 3 séndok madu.

Persiapan dimimitian kalawan daging:

1. Ngumbah tulang taleng hayam, anduk kertas garing sarta potong buah.
2. Sahiji komponén sésana tina nyusun disiapkeun teriyaki.
3. Tuang nu beurat asak hayam jeung ninggalkeun ka marinate keur 3-4 jam.
4. Daging rapih ditunda baki jeung dipanggang dugi rengse di 180 derajat. Bakal butuh kira 1 jam.

Tétéla pisan juicy saos hayam jeung kécap jeung bahan séjén ngalakukeun pangalusna maranéhna pikeun nyieun malah langkung nikmat tur lembut.