Icing

Pikeun ngahias sarta ngaronjatkeun rasa tina rupa-rupa produk pangan maké icing gula. Naon rupa zat amis nu jeung kumaha carana masak eta? Ampir sagala jinis glaze, anu diantarana tipung gula atawa gula anu disebut "gula." Masak eta rada saukur: kabéh bahan anu tuntas dicampur ku mixer atanapi whisk a. Sakabéh éta téh dilarapkeun kana muih leuwih tiis. Lamun maké gula tipung téh beuki ipis sarta lembut tékstur, nu ngaronjatkeun kualitas produk.

Jenis pangbasajanna glaze hiji nu dijieun tina gula tipung jeung cai. Nyiapkeun bubuk kaca ieu dicampur jeung 1 60 ml cai. Nalika masak kudu ditanggung dina pikiran nu lamun eta ngagaduhan hiji saeutik caian, tambahkeun bubuk, tapi lamun eta teuing kandel, perlu ditambahkeun cai.

Pikeun hiasan tina muih, cookies, muih jeung muffins mungkin nyiapkeun palapis basajan, nu diwangun ku 1 endog bubuk bodas sarta 100 g. Pikeun persiapan na nu peryogi ngayak gula icing ngaliwatan tabung, tambahkeun ka eta bule endog jeung ngéléhkeun kalayan mixer dugi kondisi cahaya, busa hawa. Pikeun nyieun gambar na prasasti dipake masak jarum suntik atawa kantong plastik kalayan sudut motong pareum.

icing protéin ngeunah pisan dicandak ti bubuk kaca 1, 1 protéin, 20 ml jeruk nipis. Tiis protéin dikocok mixer, ieu ditambahkeun thereto jeung bubuk jeruk nipis, sarta campuran ieu dilarapkeun kana barang dipanggang.

frosting Buah disiapkeun ti salah bubuk kaca, 60 ml sari buah (naon), 0,5 TSP vanillin.

icing creamy dijieun tina 0,5 cangkir bubuk, 0,5 TSP vanillin, 20 ml krim (20%). Kabéh bahan digabungkeun jeung dicampur. campuran hasilna ieu dilarapkeun ka pastry nu.

glaze laktat disiapkeun ti bubuk kaca 1, a séndok tina mantega, 0,5 TSP vanillin, 40 ml susu, a ciwit uyah. Ngalembereh mentega, tambahkeun susu ka éta, bubuk, vanili jeung uyah.

icing berwarna geulis pisan ieu diala ku nambahkeun kana campuran basajan tina bahan tina dyes alam, atawa persiapan na ti juices buah. Pikeun kelir alam ngumpul jus bungbuahan, berries, bungbuahan, sarta meunang kelir ieu:

- Beureum (céri, buah prambus, strawberry);

- konéng, oranyeu (nanas, wortel);

- héjo (peterseli, kangkung);

- Brown (teh kuat atanapi kopi);

- biru, wungu (blueberries, blackberries).

Pikeun persiapan glaze warna digabungkeun jeung 40 ml cai na colorant ditambahkeun thereto gula tipung (0,5 gelas) jeung dicampur tuntas.

Loba jalma nu meuli on muih Easter di toko, sedih nginget jalma poé nalika ibu na grandmothers sorangan festive dipanggang muffin jeung ditutupan palapis protéin salju bodas nya. Sanajan pies leutak industri dijieun tina produk anu sarua, anu rasa maranéhanana mindeng teu nyugemakeun kami. Di handap ieu resep nu boga salila sababaraha taun. Icing pikeun Easter mangrupa protéin freshest. Pikeun persiapan na kedah nyandak endog anu teu diteundeun pikeun leuwih ti 7 poé. kualitas nu bisa ditangtukeun ku konéng maranéhna: beuki cair éta, endog kirang seger. Saatos kontak kalayan partikel protéin dina glaze konéng bisa jadi teu kajadian.

Sateuacan sebat protéin tina rada tiis sarta ditambahkeun kana hiji ciwit uyah. Mixer atanapi whisk whisk aranjeunna pikeun 3 menit, lajeng laun nambahkeun gula. bule dikocok jeung gula salila 2 menit. Mun bubuk diganti gula, icing bakal malah hadé. Di 1 protéin merlukeun 100 g gula, atawa bubuk. Alus dikocok frosting téh lancar struktur, padet. Lamun dilarapkeun ka muih manehna geus teu retak. Pikeun glaze merata nyertakeun produk protéin, éta herang dina beungeut jajan geus dilarapkeun ka lapisan padet ipis jam atawa marmalade.

Pikeun glaze hadé tetep, bisa jadi garing dina oven ku cara nempatkeun jajan aya keur 3-5 menit.