Kendi dina usum panas tina bau jeung hebat kelir - lecho keur usum lada na tomat

Panén usum - hal anu teuas, tapi rewarding. Naon a pelesir dibuka kendi jeung ambeu usum panas, kalawan panonpoé jeung rasa warna hebat ... Marilah urang nyiapkeun keur usum lecho lada na tomat. Resep bakal nawiskeun béda, maranéhna kudu di umum ngan hiji hal - preserving sistem.

Pangaléngan lumangsung ku tuang piring ngagolakkeun kana kendi steril sarta saterusna seaming tujuanana. prosedur nyaéta rumit sarta traumatis, tapi kalawan waktu datang pangalaman, sareng "naraka" janten henteu jadi goréng. Karéta. Anjeun bakal sukses.

Lecho keur usum lada na tomat. Resep № 1

Nurutkeun 1/5 kg wortel jeung bawang kudu cleaned sarta motong. Minyak nabati keur tumis dugi ambu lemes sareng pikaresepeun. Pikeun sayuran nempatkeun 2,5 kg dicincang tomat na sliced peppers 500g Tambahkeun uyah, gula jeung kulub dugi cabé lemes sareng wortel. Dina ahir masak, dina piring ampir rengse, tambahkeun bawang bodas jeung bumbu seger. Kudu aya nyatu. Lecho wungkul kauntungan tina ieu. Nulis simmer pikeun 5-10 menit. Tambahkeun cuka ngeunaan 10 ml (volume dessert spoons), campur ogé, ngidinan keur kulub, jeung tuang kana bank pikeun pelestarian salajengna.

Lecho keur usum lada na tomat. Resep № 2

1,5 kg wortel, lada sarta bawang salaku loba beresih, motong potongan sami. Dituang scrolled ngaliwatan tomat wringer (2,5 kg). Simmered pindang dugi lembut. Pikeun piring ampir siap nambahkeun satengah cangkir minyak nabati (bisa disingkahkeun tina resep), cuka, gula jeung uyah. Jieun campuran cabe hideung ditumbuk, daun salam jeung coriander, tambahkeun letcho kalawan bumbu jeung bawang bodas. Nulis kulub sarta melestarikan.

Lecho keur usum lada na tomat. Resep № 3

Resep ieu ngan cocog pikeun jalma anu éta bisa acquire cabé badag tur fleshy. ogé dicandak ti ipis-walled, tapi rasa na kualitas bakal sangsara greatly. bubuahan Choicest cleaned na potong porsi ageung, nempatkeun di pan, tuang jus tomat jeung bubur, tambahkeun uyah, gula jeung cuka, masak nepi rengse. Peterseli sarta bawang bodas anu ditambahkeun di ahir, masihan simmer pikeun lima menit jeung dituang kana preserving kendi.

Zakarpattia resep lecho

Peppers jeung tomat di piring henteu maén peran sapertos penting, saperti dina sakabeh resep saméméhna. Dasar sayur, tapi sorot teh anu sausages leutik. Dina ngagoreng mentega dilebur bawang, tambahkeun peppers bel jeung suung. Tantalized leuwih panas low, katutupan dugi satengah. Lajeng nambahkeun tomat na sausages, contona, "picoline". Nempatkeun gula, uyah, rempah, bawang bodas jeung peterseli. pilihan ieu henteu lestari.

lecho Hungaria

Cabe, tomat jeung daging smoked (preferably babi) anu ditambahkeun kana bawang goreng dicincang nepi ka lemes sarta dugi siap extinguish si Udung. Gula, uyah, paprika, rempah secukupnya, bawang bodas jeung bumbu seger nu ditambahkeun dina tungtungna. Teu canned.

lecho gancang

Sliced kana porsi cabé dituang saos tomat favorit jeung mawa kana kesiapan on panas low. Bawang bodas, uyah, tambahkeun gula rasa.

Bon appetit!