Kumaha carana masak béas pikeun sushi

Kumaha carana masak bubur béas atawa piring samping béas dipikanyaho seueur, tapi kumaha carana masak béas pikeun sushi, teu sadaya jelema weruh. Di darat teu cocog inohong sagala, contona, variétas Éropa henteu cocog pikeun kaperluan ieu. Sushi, maké variétas béas bisa ngabentuk massa homogen, nu ngidinan Anjeun pikeun nyieun piring.

béas Jepang mésér teu salawasna mungkin, saprak éta geus ngan dijual di toko husus atawa departemén ti Jepang. Kituna, meuli béas sushi dipelak di Amérika Serikat atawa Cina. Na acan, kumaha carana masak béas pikeun sushi? piring sushi piring Jepang ieu ngawengku fillet lauk, seafood, Sayuran jeung béas asak dina cara nu tangtu.

Resep Kushanov ngadegkeun tur ngaronjatkeun abad lila, jadi ieu téh piring hébat dijual kaluar hambalan victorious sakuliah dunya. Rusiah utama masakan Jepang, kaasup resep sushi - pamakéan kualitas pisan tinggi jeung bahan seger jeung respecting babandingan persis.

Cook béas sushi katuhu dina sababaraha cara - puluhan aranjeunna. Hadé pisan mun éta masak eta dina rice cooker, sabab boga labél husus keur cai. Nalika masak béas dina jumlah steamer cai kedah gede ti jumlah beas na 1,2 kali. Kumaha carana masak béas sushi di steamer nu? Dina alat keur ngagolakkeun ganda bari masak béas nyokot ngeunaan opat puluh menit.

Tiasa leres masak béas pikeun sushi na pan kana kompor - tétéla inohong klasik hébat. Kusabab béas salila naek masak di volume tilu kali, Anjeun kudu milih luyu ukuranana pan. Sateuacan anjeun masak di béas pikeun sushi, perlu keur nyeuseuh jeung garing, matak jauh kana tabung pikeun sajam. Ngumbah béas kudu salami caina moal jadi jelas, tapi sahanteuna tilu kali. Konon yén Jepang sorangan dikumbah béas tujuh kali. Hal ieu dipercaya yén leuwih ngumbah béas, nu tastier eta bakal.

Eusian hiji bagian satengah béas bagéan cai sarta nempatkeun dina piring jeung, nalika béas bisul, masak pikeun belas menit dina panas low, dugi caina geus sagemblengna kaserep, teras cabut pan ti panas sarta masihan nangtung belas - lima belas menit tanpa nyoplokkeun panutup. A sapotong kombu juket laut garing, nu kudu dihapus sanggeus ngagolak, masihan béas nu bau aneh. Kumaha carana masak béas sushi on kompor? Tétéla - 25-27 menit.

Bari béas geus disiapkeun, perlu nyiapkeun bumbu asétat, gula jeung uyah leyur dina cuka. Hiji séndok cuka pikeun sushi atawa cuka anggur bodas ukur dua teaspoons uyah laut, sarta tujuh satengah sendok gula. Aduk - dugi lengkep bubar.

campuran ieu disemprot Gambar, disusun dina mangkok badag, sarta gently diaduk terus fanning Gbr kipas. A mangkok téh hadé pikeun nyokot kai jeung tembok dampen cai acidified sarta ngusap garing. Pikeun aduk béas téh mangrupa sekop awi husus, tapi bisa dipaké sarta séndok kai biasa. Sendok atawa spatula mun Gbr diaduk dugi bumbu nu geus disebarkeun merata.

Risinki nu taat kana dinding mangkuk, lawon whisk soaked di cai acidified. Anjeun tiasa ngalaksanakeun operasi ieu babarengan: salah mixes nu lianna - ieu fanning dirina. Nalika béas geus leuwih tiis, ngamimitian masak. Kumaha carana masak béas pikeun sushi? Teu gampang, tapi metot.

Sushi tiasa tina kelir béda. béas bodas digosok gampang dyed dina rupa-rupa kelir - jadi piring mangrupa tiis, sarta anjeunna dibéré katingal festive. Pink béas nempel plum cuka beureum, asétat dipaké pikeun campuran. Warna konéng caang tina béas meunang impart séndok turmeric, nu ditambahkeun kana caina saméméh masak béas. Tur upami béas geus asak ditambahkeun dua sendok tina juket laut taneuh, angka bakal héjo.

Mun dina béas sushi munggaran henteu, teras teu kedah meunang ngaganggu. Meunang ka ras salajengna. Sarta dina kanyataanana, anu Masters nyata ngahontal kasampurnaan keur taun, nepi ka maranehna diajar pikeun meunangkeun risinki sampurna.