Kumaha carana masak bulgur garnish: resep

Sakumaha aturan, dina tabel urang sering mucunghul tina béas atawa sereal. Abdi capé? Lajeng dinten urang ngabejaan ka maneh kumaha masak bulgur garnish. Loba ibu rumah tangga meureun geus Nu Uninga Ngeunaan produk ieu, tapi nu jahiliah tina hal éta, sabab ngomong, kapaksa lulus ku rak jeung buckwheat ieu. Sarta eta geus dipigawé dina hawa.

Hayu urang kasampak dina leuwih jéntré tur ngobrol ngeunaan bulgur nu. Jenis croup, kumaha carana nyiapkeun dinya, produk naon ngagabungkeun, jeung saterusna. D. Urang ogé nawarkeun sababaraha resep basajan, tapi ngeunah pisan ku nu pikeun nanganan malah hiji pendatang inexperienced kana seni kuliner.

Naon bulgur

Jadi, patarosan kahiji urang nganalisis - nu aya bulgur. ira ieu ditumbuk (devoid of mémbran na), steamed lajeng garing gandum. Gumantung kana jenis jeung metoda crushing bulgur tiasa leutik, sedeng atawa kasar (pilavik). Bulgur bubur pohara populér di wétan. Utamana nya tuang di Turki, sanajan ngaganti Gbr.

Naon masak

Mun anjeun ngan dimimitian meunang acquainted jeung produk sapertos ieu, kawas bulgur, éta keur gandum, kumaha carana masak eta, jeung kumaha eta masakan manehna fits pangalusna, teu acan terang, teras hayu urang meunang sual ieu. Firstly, sakumaha kami geus ngomong luhur, éta mangrupa gaganti unggulan pikeun béas biasa pikeun urang. Ti dinya bisa masak pilaf nikmat alus pisan.

Ogé, bulgur dipaké pikeun persiapan muih flavored jeung roti. Ieu bisa dijieun tina bulgur pies hearty, maké buckwheat sakumaha isina a. Loba awéwé nganggo produk ieu persiapan sup tomat sareng konsistensi cukup kandel. Jeung bulgur Salad fits sampurna.

Bulgur kalawan daging mana ngan rupa. Utamana eta dilibetkeun ku hayam atawa daging sapi lean. Kombinasi pohara alus - bulgur jeung daging minced. Campuran Saperti tiasa isina pies sarta muih, boneka tomat jeung cabé amis, terong jeung squash.

Ku jalan kitu, bulgur bubur - eta mangrupa piring idéal pikeun maranéhanana anu dieting, puasa atawa practicing vegetarian. Ieu bisa disiapkeun amis atawa asin. Bulgur crumbly, éta sampurna pikeun sayuran salaku piring samping, atawa bisa ngawula salaku piring misah.

sipat mangpaat

Ieu cereals heran ngeunah, nu boga rasa nutty halus, pohara kapaké pikeun kaséhatan. Bulgur Susunan ngawengku loba karbohidrat, sarta dina indéks glycemic produk pisan low. nilai gizi, upami urang ngabandingkeun, dina bulgur sarua yen pasta dijieun tina durum gandum. Jeung nu dipikawanoh janten mangpaat pisan.

imbit ngandung jumlahna ageung vitamin sarta mineral pikeun awak urang. Bulgur téh euyeub di magnésium, séng, beusi jeung fosfor.

Kumaha carana masak bulgur

Ku kituna, buka sual utama - kumaha carana masak bulgur garnish? Ngan nyebutkeun yén aya dua cara pikeun nyiapkeun piring. Firstly, buckwheat anu bisa gancang tumis dina minyak lajeng gancang kulub. Bréh, eta saukur tiasa lila masak sarta meunangkeun mess crumbly, teu leuwih goreng ti dina versi munggaran.

Salaku aturan, Jeng Rusia mun pertanyaan: "Sabaraha masak bulgur garnish" - bisaeun yén éta perlu masak. Pilihan jeung frying mindeng henteu dipaké di nagara urang, jadi merlukeun waktu sarta sababaraha skill. varian ieu leuwih mindeng dipaké di Wétan jeung di Asia Tengah.

Dinten ieu kami baris masak bulgur, sabab mangrupakeun pilihan gancang jeung gampang, cocog keur mistresses urang. Ieu bakal merlukeun:

• Hiji cangkir buckwheat.
• Dua gelas cai.
• Uyah jeung cabé.
• A jeruk nipis saeutik.
• Kayu manis iteuk (opsional).

Tuang cai kana pot, nempatkeun deui kayu manis iteuk jeung mawa ka kulub a. Simkuring nyandak kaluar iteuk (dinya geus teu anéh diperlukeun, sabab lamun goreng geus ditangtukeun sakabeh sipat aromatik na cai). Neuleumkeun di cai grits gandum, usum jeung uyah jeung cabé jeung kulub salila kira sapuluh menit.

Kumaha carana masak bulgur garnish katuhu? Sakumaha aturan, anu pasti waktos masak taya sahijieun bisaeun. Bakal dibasajankeun tujuh nepi lima belas menit. awewe nu boga imah ngalaman disebutkeun yen bubur geus siap lamun kabeh caina kaserep kana grits. Tempo pikeun diri, lalajo, ngitung waktu persiapan. Sagalana bakal ngalahirkeun gumantung kana Jumlah séréal nu masak na pasukan seuneu, dina nu nangtung loyang.

Saatos bubur diserep sadayana caina, péngkolan kaluar seuneu. Tambahkeun aya saeutik saeutik tina mantega, kocok, nambah jeruk nipis, aduk jeung ninggalkeun piring istirahat keur sapuluh menit. Anjeun malah bisa nutupan anduk kandel panci. Atawa nempatkeun dina bantal hiji, indung kuring jadi anak sumping kalawan kentang mashed.

Bulgur kalawan daging

Salaku jangji kami ngabejaan carana masak bulgur dina piring sisi ka daging. Pikeun piring, urang perlu set pisan basajan bahan:

• Hiji cangkir bulgur.
• 400 gram daging sapi.
• Hiji jar tomat peeled.
• Mentega - 40-50 gram.
• Uyah jeung cabé, sarta rempah - rasa.

piring migunakeun ngan dua peti: pan frying na pot. Sagalana geus disiapkeun dina waktos anu sareng, nu pohara merenah tur ngaheéat waktos. Dina panci, anjeun geus dipikaharti, urang baris masak bulgur. Kumaha atuh eta, urang geus dikaitkeun saeutik leuwih luhur. Dina nempatkeun daging pan frying, potong strips panjang. Tambahkeun ka tomat, asin, lada sarta ngagoreng leuwih panas medium ngeunaan sapuluh menit. Antukna, cereals asak. Tambahkeun bulgur jeung daging, topped up ku cai saeutik tur simmer bari, dugi caina eta tos rengse ngejat. Anjeun oge bisa nambahkeun mentega. Tapi lamun nuturkeun dahareun, sarta tanpa mentega piring bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan tur satisfying.

Ngawula ka bisa garnish wewengkon plato jeung peppers amis, keureut nipis, tomat seger, atawa ilahar sliced bonténg.

masak sop

Éta ogé pisan nikmat jeung sup aromatik kalawan bulgur. piring nu sampurna pikeun fans "sparse" pikeun dahar beurang, sarta ngarasakeun orok Moody. Tapi ngan hoyong dicatet yén masak pot ageung sakumaha urang ngalakukeun biasana mibanda sup, teu dianjurkeun. Sanggeus nangtung pikeun jam dina kulkas, sup ieu bakal ngahurungkeun ti "caian" dina bubur kandel biasa.

Nyiapkeun sup ngabutuhkeun tos asak kaldu daging. Dina eta, urang bakal nambahan kentang sarta frying (wortel jeung bawang). Bulgur Disarankeun tumis dina minyak saeutik lajeng nambahkeun kana sop. Pikeun rasa dina tungtung masak, nambahan deui greens. Ieu piring gede pikeun barudak sarta méja dietary. Sup geus jenuh, euyeub, tapi gampang dicerna jeung teu nyadiakeun kalori.

Bulgur pilaf

Plov - a favorit loba masakan. Nyiapkeun tina bulgur gaganti béas - basajan. Dumasar kana prinsip tradisional daging goreng, tambahkeun wortel, bawang. Tuang bulgur sarta nambahan cai. Ieu kudu dicatet yén pilaf ieu bakal nyiapkeun hiji urutan gedena PPN gancang ti kalayan béas. Anjeun bakal peryogi ngeunaan lima belas menit. Lajeng nganonaktipkeun seuneu, nutupan kalayan anduk a, ngantosan satengah jam jeung anjeun bisa dahar wonderfully ngeunah jeung garing risotto.