Kumaha carana masak jam tina Pears Limonka?

Nanas - pir ieu variétas, nu loba sababaraha taun ka pengker dibawa sunda Ukraina. Alatan éta ketahanan tinggi tangkal ieu gampang tahan Winters kasar sarta maksimum 8 taun ngawitan rutin ngahasilkeun harvests loba pisan dina formulir buah leutik ku daging cukup teguh. Éta bisa duanana dihakan atah atawa dipaké pikeun nyiapkeun pangan lianna. jam ngeunah pisan ieu dicandak ti Pears Limonka. Jeung anjeun bisa masak eta dina cara béda.

sababaraha masak

Naon ibu rumah tangga weruh yén jam tina Pears, sakumaha aturan, tétéla geulis amis. Sangkan rasa ka teu jadi cloying, loba masak eta babarengan jeung bubuahan lianna atawa ngagunakeun rupa-rupa bahan tambahan. Ku kituna, jam pir Limonka estu nikmat, upami urang nyandak pikeun produk handap: per kilogram bungbuahan seger - satengah liter cai, satengah hiji kilogram gula sarta ciwit asam sitrat.

Prosés persiapan bisi ieu téh sahingga lila:

1. Kahiji, Pears kudu dikumbah ogé, motong unggal kana opat buah jeung gently nyabut siki ti aranjeunna.
2. Citarum kulub cai, dipped di buah disusun jeung kulub pikeun 5 menit.
3. Produk nu lajeng perlu Piceun di colander hiji tur antosan dugi solokan kaleuwihan cairan.
4. Dina waktu ieu, caina nu Pears asak, perlu nyiapkeun sirop. Ka tungtung ieu, sakuduna eusian jeung gula jeung masak campuran nepika eta tos rengse bubar.
5. Buah tuang aing panas sarta ninggalkeun pikeun 4 jam.
6. Campuran Podvarit leuwih 6 menit lajeng ajal, tapi lain di 12 jam.
7. Prosedur sarua ieu terus-terusan 3 beuki kali. Hasilna, bubur buah kedah transparan.
8. asam sitrat anu ditambahkeun kana tungtung goreng.

Produk rengse bisa dipaké langsung, atanapi digulung kana bank, ditunda gudang jangka panjang.

Gancang jeung gampang

Bisa jadi leuwih gancang nyieun jam pir Limonka. Ieu ogé bakal butuh mangkok, a spatula kai, sarta komponén handap: 2 kg Pears, 2 gelas cai na 2,5 kg gula.

Nyiapkeun jam dina tilu hambalan:

1. Pears Net kahiji kedah nimbangkeun balik nyoplokkeun tempat ruksak, lajeng motong kana keureut ipis. Butuh loba waktu, tapi hasilna sia eta.
2. Melu produk kana mangkok, eusian jeung gula sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam nepi ka maranehna nu ditutupan ku jus. Sanajan kitu, Limonka boga cukup padet sarta bubur dryish saeutik. Kituna teu salawasna mungkin pikeun ngahontal hasil nu dipikahoyong. Mun cairan bakal leutik, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tuang cai saeutik.
3. Ditunda piring pelvis jeung mawa eusi nepi ka ngagolak, terus masak jam dina panas low. Hareup kana produk rengse, anjeun bisa ngalakukeun nanaon rék.

Lamun hayang buah di tungtungna tetep gembleng, eta leuwih hade pikeun ngalakukeun hal eta dina tilu hambalan. Unggal 20 menit, campuran kudu dikaluarkeun tina panas jeung diwenangkeun pikeun niiskeun saeutik.

jam jelly

Keur huntu amis, gourmets bisa nawarkeun jam béda saeutik pir Limonka. Daging buah acquire rasa aslina lamun nyiapkeun aranjeunna dina apal jelly. Keur kitu nyandak: 0,5 kilogram Pears - 1 kilo apel, sareng 0,7 kilogram gula ciwit vanili konvensional.

Sacara prinsip, teu jadi susah:

1. Hal kahiji anjeun kedah masak sirop. Pikeun tujuan ieu, 400 gram gula kudu ngeusi sagelas cai, kulub, lajeng kulub kalayan aduk konstan dugi leyuran jelas.
2. Pears Nyeuseuh, lajeng freeing aranjeunna tina sikina, potong buah acak.
3. Tuang hirup aing masak jeung ninggalkeun di posisi ieu 10-12 jam.
4. Apel nu dikumbah, piceun sikina ti aranjeunna sarta gently motong mesek nu. Sanggeus éta, maranéhna kudu ngeusian tilu-suku tina cai jeung kulub 20 menit.
5. Produk ngaliwatan tabung, lajeng di puree anu dihasilkeun ngeusian gula sésana (vanili biasa na) jeung masak eta jumlah sarua.
6. jelly anu asak iklas Pears jeung kulub aranjeunna leuwih a panas low pikeun 30 menit.

Lamun ulah masak salila kulub rolling, teras jam misalna hiji kajadian ampir transparan sarta bakal boga warna Amber nice.

kalawan lemon jam

Mun panén buah tétéla jadi sukses, Anjeun bisa coba pilihan béda pikeun persiapan dessert populér. Nyieun hiji jam Limonka Pears menarik, resep jeruk kudu supplemented. Ieu ngabutuhkeun: per kilogram pir juicy - 1 lemon badag, sagelas cai sarta kilo gula.

Metoda sawaréh nyarupaan perwujudan saméméhna:

1. Dikumbah lemon kahiji kedah tuang leuwih cai nu ngagolak kana meunang leupas tina kapaitan teh.
2. Potong cingcin, nu masing-masing teras dibagi kana 4 bagian.
3. Sari sagala siki.
4. Produk iklas handap di pan, tuang sagelas cai jeung kulub pikeun 3 menit.
5. Keureut lemon pikeun meunangkeun skimmer, sarta kaldu masak sirop.
6. Pir cleaned, dibébaskeun tina kulit jeung siki.
7. daging anu potong keureut jeung nempatkeun aranjeunna di jero loyang. produk Top nutupan keureut lemon asak, tuang sadaya sirop jeung hayu nangtung pikeun 60 menit.
8. Sanggeus éta, maranéhna kudu jadi sajam masak leuwih panas low, aduk terus remembering sarta nyandak busa hasilna.
9. Sanggeus produk putus tilu puluh-menit kulub salila 1 jam.

Massa amis nu leuwih tiis bakal tambahan hébat kana barang dipanggang tea panas atawa és krim.

keureut seungit

Sarerea boga gagasan sorangan dessert. Loba, contona, resep masak jam tina keureut Pears nanas. Hasilna, aranjeunna ngaropéa teu ukur bentuk na, tapi oge ambu alam. Pikeun resep ieu anjeun kedah nyandak: sagelas cai, sarta 4 kilogram gula jeung keureut tina Pears.

Ngulang metoda ieu nyaeta basajan:

1. Mimitina gula jeung cai diperlukeun sangkan sirop kandel. seuneu kudu relatif leutik ambéh ngaluarkeun kamungkinan tancep.
2. Tambahkeun sirop tos disiapkeun keureut buah jeung kulub aranjeunna dina panas low pikeun sajam sanggeus ngagolak. Urang teu bisa ngidinan bubur pir rubuh. Upami teu kitu, eta moal macet na marmalade.
3. Leupaskeun pan ti panas sarta ngidinan produk pikeun nangtung dugi dinten salajengna.
4. The hareup prosés masak dinten ulang salila 40 menit.

Sanggeus éta jam kedah nangtung saeutik kana rasa ieu leuwih saimbang. Mangka bisa dipaké boh salaku dessert atawa salaku keusikan pikeun pies kabuka atanapi ditutup.

sakabeh buah

Pisan impressive pilari dessert nalika Nyiapkeun Pears jam limonok sagemblengna. Memang bener yén tuang aranjeunna moal jadi gampang. Sanajan kitu, pilihan ieu pantes perhatian. Pikeun digawé moal peryogi bahan handap: a satengah kilogram gula - 2,5 Pears kg, satengah séndok asam sitrat sarta 650 milliliters cai.

resep Sigana nyusahkeun di glance kahiji:

1. bungbuahan mimiti kedah tuntas dikumbah jadi, lajeng unggal sahijina di sababaraha tempat ku prick jarum.
2. buah disiapkeun narilep jadi panci.
3. Gula jeung cai, aduk terus masak sirop.
4. Tuang leuwih Pears teras nahan loyang kumisan pikeun 5 jam.
5. Saterusna, campuran kulub pikeun 15 menit, lajeng ninggalkeun eta nyalira bari.
6. Ngulang léngkah ieu tilu kali.
7. Dina hambalan panungtungan nu peryogi pikeun nambahkeun asam sitrat.

Siap dessert alus kedah tiis handap sateuacan anjeun bisa mimiti nyobaan eta. Disimpen mangrupakeun "nyiptakeun" nyaeta dina gudang di jero taneuh atawa kulkas.

Alat-alat - pikeun mantuan

Naon sejenna mana pir nanas? Jam keur usum bakal leuwih nikmat lamun resep nambahkeun jeruk. Ambu jeruk transformasi nice dessert. Sarta merlukeun set minimum produk: 0,5 kilo ti Pears jeung jeruk, sarta 1 kg gula.

Pikeun simplify karya anjeun, anjeun tiasa nganggo pikeun masak multivarka:

1. Hal kahiji anjeun kedah grind produk: Pears potong keureut jeung jeruk - polukruzhochkami.
2. Nempatkeun aranjeunna dina mangkok Multivarki, pakakas mode "Quenching" tur nyetel otomatis pikeun 90 menit. Dina hal ieu, anu klep uap anu hadé pikeun nyabutkeunna.

Kaéndahan metoda ieu nyaeta yén awewe nu boga imah praktis nganggur do. Prosés masak dicokot aparat teh. Dina hal ieu, leres pisan teu sieun produk ngaduruk. Multivarki mangkuk ensures yén ieu téh ku euweuh hartosna masalahna moal kajadian. jam siap-dijieun bisa langsung iklas di tepi and roll. packagings Pra merta jadi sterilized.

Kombinasi aslina

Pikeun maranéhanana anu resep ékspérimén, nya meureun sasaena nyobian masak sejen jam pir metot Limonka. A resep basajan ngidinan Anjeun pikeun meunangkeun hasil pisan mahiwal. Ieu perlu ngan opat komponén: 800 gram Pears - 150 gram madu, 400 g gula jeung 2 tetes panggih vanili.

prosés téh lumangsung di sababaraha hambalan:

1. bungbuahan mimiti kudu dikumbah, lajeng ku nyoplokkeun buntut, siki na inti, motong daging rada kuadrat badag.
2. Nempatkeun aranjeunna di pan, Sprinkle jeung gula sarta ninggalkeun pikeun dua jam. Waktos bakal cukup keur nangtung kaluar jus. Dina hal ieu, gula kudu ditumpes dilebur jadi.
3. Tambahkeun madu jeung kulub 4 kali pikeun 15 menit, sahingga campuran pikeun niiskeun lengkep dina sela.
4. Vanili ditambahkeun dina tungtungna.

Mun produk kasebut rencanana pikeun neundeun jangka panjang, nya kudu nepi ka perbankan and roll up. Cool jam kedah bertahap. Jang ngalampahkeun ieu, eta leuwih hade mun keun. Bakal butuh sahenteuna 4 jam.

Pilihan pikeun Pears leutik

Kumaha sejenna bisa masak jam tina Pears nanas? Integer ilaharna ngagunakeun leuwih leutik sarta neperespelye buah. Sanggeus perlakuan panas, maranéhna ngaropéa bentukna maranéhanana. Metoda Alternatipna cocok nu ngabutuhkeun rasio produk handap: keur unggal 400 gram Pears - sagelas cai, 5 cengkéh inflorescence sarta 2 gelas gula.

Hakekat métode anu cukup basajan:

1. Hal Pears kahiji pasti kudu nyeuseuh ogé.
2. Sanggeus éta maranéhanana kudu narilep jadi mangkok jeung masak dugi aranjeunna lemes. Kulub gaduh sababaraha kali. Ngan sanggeus nu eta bakal mungkin ngaleupaskeun kulit nu.
3. Duduh solokan, lajeng ngukur kaluar jumlah katuhu, gaul eta jeung gula ditambah cengkéh, masak sirop seungit. Leyuran teu kudu teuing kandel, disebutkeun buah bakal ngahurungkeun smorschatsya solid sarta kuat.
4. Pir ngagabungkeun jeung sirop jeung masak nepi aranjeunna transparan.
5. Nulis produk nangtung salila sawatara poé, terus ngulang panas.

Hasilna, sirop kedah thicken ogé. Pears lemes jeung transparan bakal kasampak di dinya pisan nicely.

kontrol minimal

awewe nu boga imah ngalaman nyebutkeun yén Cara panggampangna pikeun nyieun jam tina variétas Pears nanas. Jang ngalampahkeun ieu, aya salah sahiji cara unik. Masalah pangbadagna di dieu nyaeta nyiapkeun buah. Sesa prosés kasebut ku sorangan. Atur bahan kalawan minimal: produk (pir sarta gula) kudu dicokot dina rasio 1: 1.

karya dimimitian kalawan persiapan bungbuahan:

1. Pears dikumbah kudu dipotong supados keureut éta ampir transparan.
2. Nempatkeun aranjeunna di jero loyang. Éta hadé lamun éta aluminium. Ieu bakal nyegah kamungkinan ngaduruk.
3. Tuang produk gula, terus oyag wadahna.
4. Nempatkeun loyang kana kompor jeung nyieun seuneu leutik. Kahiji, anjeun kudu séndok ka leres gaul bungbuahan. Engké, manéhna moal panjang jadi diperlukeun.
5. Masak produk handapeun tutup tina 3,5 nepi ka 5 jam tanpa bothering aduk konstan.

Metoda ieu pohara merenah bisi tina jam masak - teu hijina hal di momen ieu aktipitas awewe nu boga imah.

Pikeun unggal rasa

Tiap jalma milih keur diri kumaha carana sangkan jam pir Limonka. Batur bisa ragu, tapi dessert ngeunah pisan diala lamun salaku komponén awal nyandak: ember buah - 3 kilo gula, satengah liter cuka, a kayu manis saeutik, bay daun 4 sarta 10 potongan cabe, kacang.

Nyiapkeun jam hiji ngagunakeun téknologi handap:

1. Pears mimitina kudu nyeuseuh jeung garing, teras rendang ku garpu konvensional atanapi jarum.
2. Kulub sirop gula jeung cuka.
3. Buah anu narilep jadi mangkok ditambah bahan sésana.
4. Tuang sadayana sirop sarta ngidinan pikeun niiskeun ogé.
5. Cook pikeun tilu ka 30 menit, terus ngalakonan belas-jam istirahat.

Prosés kedah neraskeun salami sirop boh ngahontal konsistensi dipikahoyong. Rasa tina Pears ieu dicandak saukur endah pisan. Sarta sakabeh nuhun kieu ka pamakéan dina resep teu rada bahan biasa. produk Ieu pastikeun ngahargaan batur anu mikanyaah Manisan rasa jeung kapribadian.