Kumaha sangkan kueh bodas: resep jeung poto

Kumaha sangkan jajan, bodas supaya tetempoan mere kueh garing ngeunah sarta krim hipu bakal ngajadikeun anjeun poho ngeunaan sagalana sejenna? Pikeun hiburan amis seemed kado ti usum sireum? Aya hiji resep sababaraha dasar pikeun dessert kieu, komo cooks novice pasti Cope jeung aranjeunna.

cake bodas basajan

Persiapan unprecedented ngeunah hawa delicacies nikmat teu merlukeun naon kaahlian confectionery sarta bakat husus. Ngan turutan laconic, tapi rada lengkep resep, tur ngawas kualitas produk dibeuli di toko.

bahan

Pikeun basajan tapi exquisite Ngaruwat anjeun bakal kedah:

• Gula 1 cup;
• 0,5 cangkir mentega jeung gula ditambahkeun;
• 2 endog hayam badag;
• 2 teaspoons ekstrak vanili alam;
• 1.5 cangkir tipung gandum biasa;
• 1,75 séndok baking powder (tipung, uyah sarta soda);
• 0,5 cangkir susu sakabeh sapi.

baking

Preheat oven anjeun ka 185 derajat. Nyokot ukuran formulir cm kira 25x25 mieun lisah mentega handap, Sprinkle tipung. Upami Anjeun leuwih resep nyieun muffins, moal kueh bodas, anjeun tiasa nyokot molds leutik dawam sarta neken kana kertas ngalebetkeun aranjeunna.

Dina mangkok ukuran sedeng, knead gula jeung mantega. Teuing di endog hiji dina hiji waktu, lajeng aduk di ekstrak vanili. Dina mangkok sejen nyambungkeun tepung jeung baking powder, teras nambahan Campuran ieu massa creamy tur gaul ogé. Dina tungtungna nambahan susu saeutik ku saeutik, dugi adonan relatif elastis tur mulus. Tuang adonan kana kapang anu (atawa nyebarkeun ngaliwatan tins cupcake).

Panggang pikeun 35-45 menit dina oven preheated. Lamun nyieun muffins, bakal cukup keur 20-25 menit. Bolu jajan geus siap lamun anjeunna sacara harfiah Springs deui lamun dipencet.

catetan

• cake ieu motong dina satengah sareng thread beresih jeung promazyvayut favorit krim amis atawa jam. Jajan decorating buah pilihan, kembang atawa gula inohong tina lotions, dibentuk ku jarum suntik confectionery.
• Paké baking aluminium foil, upami anjeun hoyong jajan éta cukup baseuh.

Hawa gurun salju bodas

Bodas muih, poto nu ilahar kapanggih dina albeum kawinan, biasana dijieun tina bule endog - hiji bahan idéal pikeun nyieun pangaruh tina whiteness pristine na purity. Lamun perlu éfék ieu, nyokot produk handap:

• 1.5 cangkir tipung gandum biasa;
• 1.5 cangkir tipung confectionery;
• 15 g baking powder;
• 6 gram uyah;
• 225 g mentega gajih tina gula ditambahkeun;
• 2 gelas gula bodas rupa (anjeun tiasa coklat);
• 2 teaspoons ekstrak vanili alam;
• 7 protéin endog (ngeunaan 210 g, atanapi 1 cup);
• 1 cup susu sakabeh sapi.

siap-siapna

• Sangkan hawa bodas jajan mixer ngamen gula jeung mantega. Bakal butuh kira lima menit di speed pangluhurna.
• Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun bule endog, sakabeh susu na sari vanili. Sisihkan.
• Ulubiung dina mangkok sejen connect with baking powder confectionery na tipung gandum umum.
• Pas campuran gula-minyak ngahontal konsistensi dimaksud, tambahkeun ka kira satengah tina bahan garing sifted.
• Lajeng nambahkeun campuran bodas susu na endog, masih ngéléhkeun (ayeuna di speed low). Périodik mareuman mixer jeung Jisim Rakes laterally tina wadahna, pikeun mastikeun seragam campur kode tina komponén.
• Sakali cairanana kaserep, balik deui ka mangkuk kalayan bahan garing sésana. Tambahkeun sakedik kana beurat sakabéh, tiap waktos ngantosan nu sagala Uap geus ngiles, nyerep kana adonan - SAKUDUna elastis, silky jeung kulub-na-bodas.
• Langsung tuang adonan kana loyang, lasut mentega amis tur sprinkled kalawan semolina atawa tipung.
• Panggang dina oven preheated keur tilu puluh - opat puluh menit, mariksa kesiapan jajan bolu sareng colok huntu atawa iteuk kai.

petunjuk mantuan

• Pastikeun yén kabéh bahan anu dina suhu kamar sateuacan Anjeun nyampur aranjeunna.
• cake bodas ieu bisa disimpen dina kulkas salila sabulan, upami langsung saatos masak mungkus eta pageuh kalawan pilem nempel.

Pilihan jeung krim haseum

dessert incredibly nikmat Ieu sabenerna multifaceted, upami mastikeun turutan resep aslina, anjeun mungkas nepi jeung jajan bodas sampurna kalawan krim krim ngandung gisi. Lamun ditambahkeun dina kueh coklat, mangka, tangtosna, cease janten bodas sarta pastikeun mangga sadaya fans sahiji produk popular ti kacang koko. Ngan saukur nyambungkeun ekstrak vanili kalawan almond, sarta ahirna anjeun bakal bisa ngarasakeun rasa, muih has di weddings désa di wewengkon kidul AS. Muhun, aksen alesan metot dina bentuk jeruk atanapi lemon zest bakal mawa ngeunah amis panas nyata freshness. Ku kituna, anjeun bakal masak nu bodas sarua cake (resep ku poto ngusulkeun handap), tapi tiap waktu eta bakal rasa anyar.

struktur

krim haseum pikeun dessert anjeun gé butuh:

• Campuran jajan 4 cangkir;
• 1 cup tipung biasa keur baking;
• 1 cup gula bodas;
• 225 g krim haseum;
• 2 sendok deodorized sunflower atawa minyak zaitun;
• 1 1/3 gelas cai nginum bersih;
• 3 endog hayam sahingga badag (bisa dipaké dina tempat 4 protéin pikeun jajan geus meunang bodas sampurna);
• 2 teaspoons ekstrak vanili alam.

Kumaha Panggang jajan krim haseum

• Candak mangkok badag, gaul eta kabéh bahan garing ku leungeun kalayan bantuan corolla anu.
• Nambahkeun bahan cair jeung mecut campuran ku mixer pikeun dua nepi ka tilu menit, setting speed low. Konsistensi kedah seragam.
• cake ieu teu naék pisan kuat dina oven, jadi milih formulir anu adonan ngeusi tilu-suku jangkungna.
• Panggang jajan di 175 derajat.

Tina jumlah ieu, adonan kueh garing diala dua misah sedeng ukuran, tapi upami hoyong, tiasa dituang kana molds kirang adonan sarta ngadamel tilu-kue lapis bodas. Mastic dijual di toko pastry dina formulir rengse, peminat ngadamel kembang geulis pikeun ngahias dessert nu. Naha henteu coba eta jeung anjeun?

Masters baking

Aya resep na muih bodas canggih jeung nu Cope ukur cooks ngalaman. Lamun geus diusahakeun Panggang dessert nikmat ieu dina parentah diberekeun di luhur, mungkin nu waktos geus datang ka coba leungeun maranéhanana di nyieun hiji karya confectionery asli.

Naon gé kedah

Pikeun jajan ngeunah multilayer nu peryogi bahan handap:

• 2.5 cangkir tepung confectionery;
• 0,75 cangkir tipung polos ka Panggang;
• Campuran 1 séndok tina tipung, uyah jeung baking soda (baking powder);
• 1 séndok baking soda;
• 0,75 teaspoons uyah;
• 0,5 cangkir lemak softened mentega jeung gula ditambahkeun;
• 0,5 cup shortenings nabati (pondok dumasar kana campuran minyak nabati);
• 1,75 cangkir gula halus (anjeun tiasa coklat);
• 1 séndok tina sari vanili alam tanpa pangotor;
• 1 endog badag;
• 1.5 gelas cai és;
• 3 konéng hayam badag dibawa ka suhu kamar;
• 0,25 séndok kalium tartrate.

Hiasan jajan bodas baris diwangun utamana ngeunaan glaze nu. Pikeun persiapan na bakal butuh:

• 170 g coklat bodas (kudu dicincang kana sakumpulan);
• 1.5 cup gula granulated rupa (upami hoyong tiasa nyandak gula coklat);
• 0,33 cangkir tipung gandum biasa keur pastries;
• 1.5 cangkir sakabeh susu;
• 0,33 cangkir krim haseum pisan gajih;
• 1.5 cangkir softened, tapi rada tiis mentega sweetened, nu kudu potong buah leutik;
• 1 séndok vanili alam sari.

Pikeun hiasan ditambahkeun, anjeun tiasa nyandak hiji posypku confectionery bodas atawa warna atawa rengse perhiasan dijieunna tina mastic, kayaning petals sarta kuncup. Bodas cake jeung kembang tina test gula palastik bakal méré kakuatan keur narik ati husus ka hajatan wae, naha éta janten ulang, hiji ulang atawa kawinan mewah.

Jieun karya hiji

• oven Preheat mun hawa sedeng. Promazhte mentega tilu 20-cm molds sirkular pikeun kueh garing, ditunda handap kertas parchment, nu ogé kudu gajih luhureun kalayan mentega atawa margarin. Sprinkle jeung kertas tipung.
• Ngayak duanana jenis tepung, teras nyampur dina mangkok badag bahan garing: tipung, baking campuran, baking soda sarta uyah. Sisihkan.
• Mangkok of mixer listrik ku spatula whisk mentega jeung sayur shortenings, ku netepkeun laju rata. Konsistensi campuran kudu creamy (eta bakal nyandak ngeunaan 3-4 menit). Tambahkeun gula jeung vanili ekstrak tur nuluykeun ngéléhkeun dugi a buckwheat (ngeunaan tilu menit). Aduk, tambahkeun endog jeung ngéléhkeun deui nepi ka rata. Hurungkeun speed low. Laun nambahkeun campuran tipung, alik jeung cai és-tiis. Aduk jeung ngahurungkeun speed low ngan sababaraha detik. cake bodas anjeun bakal diwangun ku muih ieu (resep - kalawan foto, jadi Anjeun bakal tiasa estimasi dénsitas konsistensi dipikahoyong gambar).
• Dina mangkok sedeng, whisk whisk bule endog jeung krim of karah. Gently aduk kana adonan.
• Ditilik adonan kana tilu bagian sarta Panggang pikeun 40-45 menit, mariksa kesiapan of muih jeung colok huntu hiji.

Bodas Coklat Frosting

• Ngalembereh dina coklat bodas dina oven microwave sarta ngidinan pikeun niiskeun.
• Campur tipung jeung gula dina panci ku handap kandel. Tambahkeun susu na krim, nempatkeun campuran dina panas medium kira 20 menit.
• Tuang campuran kana mangkok campur kode jeung pecut ku spatula a di speed tinggi saméméh cooling. Lajeng nambahkeun minyak jeung whisk deui nepi ka rata. Ulah mareuman mixer nepi frosting nu iyeu mah hawa.
• Nambah vanili na coklat bodas, whisk deui nepi ka rata. Mun campuran nyaeta ki sunda na cairan, saeutik tiis jeung ngéléhkeun dirina deui dugi ka meunang nu ketebalan nu dipikahoyong. Kacida thickened glaze bisa jadi rada dilebur dina cai mandi.

dessert siap

Eta tetep ngan pikeun niiskeun icing pikeun sababaraha menit dina kulkas jeung taliti ngumpul cake of muih bodas, lajeng ngolesan sisi na luhureun frosting cake. Ngahias eta bisa disiapkeun kalawan kembang gula atawa sprinkles bonbon.

Lamun hayang nyieun cake hideung-na-bodas, ngan ngaganti coklat bodas dina resep dina pait (sahanteuna 75% koko).