Kumaha carana masak kueh jeung berries

Muffin kalawan berries - a favorit ku loba ngeunah tur amis. Amis vanili adonan sarta seger blueberries, raspberries atanapi strawberries bakal dinikmati ku sarerea. Tur upami Anjeun salah ngagabungkeun dessert frosting of krim kiju, tiasa didapet eupan balik pisan positif.

Dina baking klasik adonan kudu rada beueus sarta lembut, sarta keusikan di - pisan niatna dirasakeun. Coba masak muffins kalawan berries, resep nu ngalibatkeun blueberries seger. Caang Berry rasa ngajadikeun piring nu unik.

muffins buah beri biru kalayan krim kiju lemes

Pikeun éta bakal perlu:

Pikeun jajan:

• 1 cup tepung jeung 3/4 (steel).
• Gula 2 sdm.
• 1 séndok tina baking powder.
• Uyah 3/4 sendok séndok.
• 1 sdm. mentega unsalted, potong batu.
• 4 endog badag.
• Susu 1 sdm. (Padet).
• Vanili nimba 2 sendok teh.
• 1 ½ st. blueberries seger jeung Sajaba sababaraha tipung (2 sendok).

Keur krim kéju:

• Kéju 300 gram lemes (creamy).
• 1 sdm. mentega unsalted.
• 2 sdm. krim lemak.
• Gula 1 sdm.
• Vanili nimba 2 sendok teh.

Muffin kalawan berries - resep

suhu oven Preheat ka 200 derajat. Nyiapkeun salah Panci jajan ageung atanapi sababaraha leutik.

Dina mangkok mixer atawa wadah badag sejen, campur gula, tipung, uyah jeung baking powder, ngéléhkeun di speed low dugi a konsistensi seragam. Nempatkeun mentega, nuluykeun nyampur.

Dina ukuran sedeng misah endog whisk, susu sarta vanili. The mixer on speed low, nambahan bahan cair dina 3 tahap. Diperlukeun rupa gurat kerok mangkuk saméméh unggal tambahan anyar. Darso adonan, bahan anu tuntas digabungkeun.

Dina campuran wadah misah gently blueberries kalawan 2 sendok tepung, teras gently melu blueberries kana adonan.

Paké spatula badag, tempat adonan dina hiji atawa leuwih wangun, ngeusian éta ngeunaan 2/3. dessert Panggang dina oven preheated. Sapertos kueh jeung berries Nyiapkeun ti 18 nepi ka 22 menit.

krim masak

Jeung mixer dina kecepatan luhur, ngéléhkeun krim jeung krim kéju jeung mentega dugi sadayana teu ogé dicampur. Laun nambahkeun gula sarta nuluykeun teunggeulan nepika eta tos rengse bubar. Nempatkeun ékstrak vanili tur gaul, supados nyambung komponén.

Panutup unggal cake jeung berries siap krim kéju lemes. Optionally, anjeun tiasa ngahias aranjeunna kalayan blueberries seger.

petunjuk mantuan

Anjeun tiasa lamun keukeuh ngaganti sagala berries buah beri biru lianna - raspberries, strawberries, strawberry jeung saterusna. Hijina masalah ukur bisa ngabohong di kanyataan yén lamun make cherries teuing juicy jeung budaya sejen sarupa adonan bisa jadi baseuh. Ku alatan éta, pre-perlu squeeze jus. Aturan sami bener lamun ngaéksekusi resep kueh ieu kalawan berries beku, tinimbang seger.

Curd cake jeung berries

Upami Anjeun gaduh waktos sareng inclination, anjeun tiasa ngadamel langkung rumit Berry cupcake. resep Ieu dessert di sababaraha lapisan, anu ngandung duanana berries seger. Upami hoyong, anjeun bisa ngaganti gajih kéju curd lemes.

bahan

Pikeun kulit:

• 1/2 Art. crumbs ti cookies.
• Minyak 50 gram (mantega dipanaskeun).
• Gula 1 1/2 séndok.

Keur lapisan kéju:

• 140 gram kéju lemes.
• 1/2 endog.
• Uyah.
• Gula 1/4 Art.
• Blueberries 1/2 Art. (Nalipak).

Pikeun adonan:

• 220 gram tipung.
• Uyah 1/2 sendok séndok.
• 1/8 séndok téh baking powder.
• 100 gram mentega (unsalted mantega).
• 3 endog.
• 380 gram gula.
• 100 gram krim haseum.
• Vanili nimba 1 1/2 sendok teh.

Krim kéju:

• 270 gram krim kéju.
• 50 gram minyak (krim).
• 120 gram gula.
• Dahareun ngalelep (opsional).
• 1/2 Art. krim lemak dikocok.
• Vanili nimba 1/2 séndok séndok.

garing

oven Preheat ka 180 derajat. Nyiapkeun sababaraha molds pikeun cupcakes. Campur crumbs ti biskuit, dilebur mentega jeung gula jeung nempatkeun sendok di unggal bentuk, halus kaluar campuran on handap. Teundeun dina oven na Panggang pikeun 5 menit. Lamun mutuskeun nyiapkeun cake jeung berries di multivarka éta pohara penting pikeun nyetel modeu tumpak.

lapisan kéju

Dina wadah leutik, campur krim bareng krim kéju, gula jeung uyah. Nalika sakabéh lumps nu musna, tambahkeun endog jeung nyampur ka ngalengkepan sambungan nu. Nunda blueberries kana adonan, maké spatula karét.

Dasar ujian

Ngayak tipung, blended kalawan uyah sarta soda. Darso mentega jeung gula maké mixer pikeun ngabentuk campuran lampu sarta mengembang. Hiji-hiji, nambahan endog, aduk bahan saméméh unggal tambahan anyar. Lajeng nambahkeun cream haseum jeung bahan garing dina tilu tahap. Nempatkeun ékstrak vanili sarta aduk pikeun sakabéhna nyambung sagala.

Kumaha keur ngumpul jajan?

Eusian molds kalawan dipanggang adonan lapisan handap ku ngeunaan satengah. Ngagunakeun séndok tingkat alus éta. Lajeng iklas kaluar edges of campuran kéju. Panggang unggal muffin kalawan berries dugi momen lamun bagean luhur bakal ngawitan moekan sarta jadi teuas ka kabaran. Butuh ngeunaan 20-25 menit. Leupaskeun dessert tina oven jeung antosan nepika tuntas tiis.

Pecut krim kéju jeung mentega dugi massa mengembang. Tambahkeun gula sarta kadaharan ngawarnaan (upami hoyong) jeung gaul. Mecut cream na sari vanili, tambahkeun ka campuran kéju. Melu krim teh kana kantong pastry na squeeze dina cupcakes. Mungkin keur kaperluan ieu ngagunakeun kantong plastik konvensional jeung liang di juru. Dina beungeut krim nu bisa nempatkeun berries.