Kumaha carana masak pancakes tina kentang jeung zucchini

Béntang - roti kadua. Sahenteuna, éta naon kami yakin, dina Bélarus. Kalawan kentang Belarusians nyaho kumaha carana masak rupa masakan, kaasup pancakes kentang. Ieu piring ngeunah pisan tina hearty, basajan nyiapkeun tapi anu diperlukeun méakkeun sababaraha waktos gratis. Kuring gé ngabejaan ka maneh kumaha masak pancakes ti kentang, lamun aya, tangtosna, anjeunna masih sempet teu diajar kumaha carana ngalakukeun eta.

Kumaha carana masak pancakes tina kentang

Pancakes - masakan pituin Belarusian, sanajan aya hal nu sarupa jeung masak jeung nagara séjén. Ku kituna, pancakes Ukraina pancakes béntang disebut di Rusia - teruntsy, dina Ceko - bramoraki, sarta di Amérika - hashbraun. Deui, ieu mung hiji masakan pisan sarupa, tapi teu salah na sarua. Éta metot nu malah dina hal goreng pancakes angka considerable tina resep geus dimekarkeun. Batur nyangka yén pancakes anjeun tiasa masak a béntang, nu ieu grated dina grater pisan rupa. Aya jalma anu ngalakukeun sabalikna, nyaéta baking piring migunakeun ukur kentang, grated dina grater kasar. Kanyataan sejen metot nyaéta yén sanajan beurat béntang nu tilu jenis. Tarkovannaya kentang massa nu geus paling mindeng dipaké pikeun nyieun pancakes, agul beurat (kentang decanted), ogé beurat asak. Pancakes tina kentang pindang ogé ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan tur satisfying. Muhun, hayu urang nempo kumaha carana sangkan pancakes tina kentang.

metoda 1

Urang kudu seger karfetol, uyah, tipung. Ngumbah kentang, mesek sarta ngilu dina grater rupa. Lamun geus ninggalkeun saeutik pisan waktu, anjeun tiasa dipercanten teh Blénder prosés atawa prosesor dahareun, tapi kudu nyebutkeun yén pancakes bakal secukupnya lengkep beda, sanajan ku kabaran of kapaitan. Jadi mutuskeun pikeun diri. Sakali kentang nu abon, kudu geuwat ngamimitian frying, disebutkeun eta bakal moekan. Ulah poho pikeun nambahkeun uyah secukupnya sarta saeutik tipung (dénsitas), sanajan kuring biasana pancakes ngagoreng tanpa tipung.

Panas pan teu iklas eta sendok masak massa béntang dina dua sisi dugi coklat emas. Ngawula ka pancakes kalawan krim haseum atawa ngandung lisah goreng.

metoda 2

Tur ayeuna kuring bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak pancakes tina kentang for resep maju. Candak kentang kilogram, hiji bawang, wortel jeung endog, tilu sendok sendok tipung, minyak sayur, asin, nu kebat Dill, uyah.

Persiapan: ngilu kentang dina grater rupa, nambahan beurat tina bawang, wortel, Dill, teras endog finely taneuh. Aduk tipung jeung tambahkeun uyah nurutkeun rasa. Massa gaul ogé. Panggang dina pancakes on pan preheated dugi emas. piring bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan tur luar biasa. piquancy husus masihan anjeunna wortel. Pastikeun pikeun nyobaan.

Kumaha carana masak pancakes tina kentang, anjeun geus nyaho. Jeung tos Uninga Ngeunaan naon persis piring sarua bisa disusun tina zucchini. Pribadi, ku maneh kudu diusahakeun ulah na, anjeun nyaho, éta wareg. Kuring teu mikir zucchini pancakes tiasa ngahurungkeun kaluar jadi nikmat.

Candak dua zucchini, tilu cengkéh bawang bodas, hiji endog jeung cabé, tipung jeung uyah. Zucchini mesek, ngilu dina grater pisan rupa. Mun dumadakan zucchini teuing juicy, éta kudu loba saeutik squeeze. Nambahkeun beurat mun squash squeezed bawang bodas, asin, lada, campur sagalana tuntas jeung ngenalkeun hiji endog. Kabéh deui diaduk ogé, tambahkeun tepung ambéh adonan geus ngancik squash, kawas krim kandel. Panggang dina pan preheated dugi coklat emas. Ngawula ka Waluh pancakes oge mungkin kalawan krim haseum.

Salaku bisa ningali, masak pancakes moal jadi hésé. Ngan saeutik waktu kudu méakkeun on shingles latihan, sarta dina sesa sakabeh proses anu cukup gancang.