Kumaha carana nyiapkeun ganti baju pikeun "Caesar"

Pikeun tanggal, meureun unggal awéwé weruh kumaha carana nyiapkeun Salad "Caesar". piring geus lila favorit urang kusabab rasa na. Sajaba ti éta, na pisan gampang masak. Sanajan kitu, nyaho resep sorangan, teu unggal worker terampil kuliner bakal tiasa langsung ngajawab patarosan, naon ganti baju keur "Caesar" fits pangalusna. Sakumaha aturan, manéhna langsung asup kana bingung. Sanajan kitu, éta waktu nungkulan masalah ieu sarta nangtukeun urutan, naon ganti baju keur "Caesar" téh paling hade. Tapi saméméh éta Abdi hoyong ngingetan ngeunaan resep salad nu mangrupa incredibly basajan.

Salad "Caesar"

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• apu (biasana nyarankeun Romano);
• hayam pindang - 300 g;
• bubur loaf - 200 g;
• kéju (sampurna "Parmesan") - 65 g;
• minyak mangrupakeun pilihan paling merenah - zaitun);
• uyah;
• cabé

téhnologi préparasi Salad téh basajan. Pikeun ngawitan, ngadamel loaf perlakuan - perlu enteng tumis di pan. Jang ngalampahkeun ieu dina pan panas, Anjeun kedah tuang minyak na potong platélét ipis bodas chives (opsional, tangtu). Lajeng, dina kedah sakedik beureum-panas mun nurunkeun cut kana batu leutik tur tumis potongan iteuk nepi ka kulit coklat emas. Samentara éta, anjeun tiasa nyandak leuwih ngolah tina fillet, anu kedah jadi pre-dekok - eta kedah oge jadi potong batu (ngeunaan ukuranana sarua salaku roti). Pas anjeun nyabut roti tina loyang, rada tumis hayam di dinya. Dina ahir frying Gurame kedah cabé jeung uyah. Ngabogaan massa pikeun jadi tumpuk dina piring a (sering pisan dina prakna, catetan anu "Caesar" ieu diteundeun dina daun saladah), lajeng rub eta di kéju (preferably, dina grater kasar).

Ngan sanggeus piring bisa boga muatan ku saos dipilih. Di dieu hostesses sarta disadiakeun hiber nyata fancy. Loba geus resorted ka pilihan panggampangna - porsi Salad "Caesar" kalawan mayonnaise, sarta sababaraha nyobian pikeun manggihan hal kawas éta, nu kaget sakabéh rumah tangga, secukupnya piring nu. Ku alatan éta, kiwari Abdi hoyong masihan conto saos resep pisan aslina, anu tiasa pendekatan pohara kapaké pikeun ngeusian Salad ieu.

Saos pikeun salad "Caesar" jeung hayam

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• jeruk nipis (preferably Freshly squeezed) - 0,5 ps;.
• minyak (minyak zaitun) - 90 ml;.
• endog - 1 pc;.
• Mustard - 2 teaspoons;
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• cuka - 1 TSP;
• uyah;
• cabe hideung (taneuh);
• rempah jeung bungbu secukupnya

Pikeun persiapan saos teh nu peryogi kulub hiji endog. Pikeun tujuan ieu perlu buang kana cai nu ngagolak tur ninggalkeun eta pikeun menit a, geura ngurangan panas ka minimum a. Saatos nyiapkeun misalna tina endog kudu geuwat megatkeun kana mangkok misah tur nambahkeun kana eta gorchichku. bahan ieu kudu grind dugi lancar maksimum, lajeng nambahkeun lemon jus, cuka sarta rempah. Salajengna, anu beurat perlu cabé, uyah sarta ngan lajeng deui aduk nepi ka homogén. Bakal ngan rupa, lamun ngalakukeun ieu jeung mixer - dina hal ieu pikeun ganti "Caesar" bakal moal ukur jadi homogen sabisa, tapi ogé pisan airy. Ieu hambalan ahir dina persiapan saos teh.

Dinten, aya rupa-rupa fillings pikeun salad ieu, tapi saos "Worcester" - ". Caesar urang" ganti baju pangalusna pikeun Hal ieu disiapkeun pisan gampang.

Sambel "Worcester"

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• némpelkeun tomat;
• kaldu, dijieun dina dasar suung;
• anchovies (sakabeh);
• kari;
• caramel;
• tarragon;
• Laurel;
• asem;
• uyah,
• gula,
• horseradish;
• lemon.

téhnologi préparasi asin oge basajan pisan: kabéh bahan nu ditambahkeun dina mangkok jeung ngéléhkeun nepi ka rata - saos anu tétéla ngeunah pisan jeung lembut. Jeung sajaba ti éta, anjeunna nyaéta Salad Palasik "Caesar".