Kumaha Panggang dina cheesecake di multivarka?

Cheesecake dessert disebut ngabogaan isina di wangunan miboga lemak krim kéju atawa kéju Pondok. Leuwih ti éta, meureun nya a pai dipanggang dina oven, sarta dessert yen nya éta métode déskriptif tiis disusun (euweuh baking). Hijina hal anu unites sadayana cheesecakes - nyaeta ayana basa jajan ipis jeung lapisan langkung impressive of isina. Wherein massa curd di ketebalan jajan cheesecake ketebalan kedah gede ti 6-10 kali.

Cheesecake - a piring tina sajarah kuna. Urang ulah migawe ngomong jenis kéju atawa kéju Pondok naon dipaké pikeun nyiapkeun dessert ieu, karuhun urang, tapi kiwari geus dipaké curd cheesecake atawa krim kéju atawa kéju pondok, nu ngabogaan konsistensi creamy. Hal ieu kacida penting yén kéju, nu bakal balik kana masak dessert, teu gaduh rasa haseum, salaku rasa isina kudu lembut sarta creamy. Mindeng cream kéju ditambahkeun aromatik atanapi flavorings - vanillin, kakao, lemon zest atanapi mashed berries atanapi buah.

Pikeun basa dipaké cheesecake jajan, nu dijieun tina keusik, kueh garing atanapi pastry. Hal ieu mindeng dipaké salaku dasar biskuit rengse nu taneuh kana Crumb rupa jeung nyampur ku mantega.

Resep, kumaha carana masak prosés tiis cheesecake atanapi Panggang dina oven, aya loba. Urang coba nyieun dessert ieu, migunakeun panerapan dapur modern - multivarku sarta microwave.

Pikeun Panggang dina cheesecake di multivarka, mimiti nyieun adonan pikeun dasarna. Contona, tipeu kueh garing. Pikeun vzobem ieu dugi busa mengembang dua endog na cangkir satengah gula, lajeng nambahkeun ka nyampur cangkir satengah tepung. Tuang adonan kana mangkok ti Multivarki merata.

Ku waktu ieu kudu siap campuran curd. Pikeun persiapan na nyandak tilu bungkus creamy kéju Pondok gajih (750 gram), gaul eta kalawan krim haseum (jar - 200 gram) sarta satengah gelas gula. Tambahkeun ka campuran tilu lima yolks na aci séndok pinuh (tiasa nyandak béntang atawa jagong). Dina tahap ieu, Anjeun bisa nambah rasa - vanili atanapi lemon zest. Ayeuna mecut sésana lima protéin dina busa mengembang laun nambahkeun gula (kaca) atanapi gula tipung. gerakan akurat sendok ti handap nepi ka campur krim kéju jeung protéin busa dikocok.

Ayeuna nyebarkeun keusikan asak dina lapisan adonan. Urang kudu meta taliti tur nyebarkeun kéju dina porsi leutik. Nempatkeun mangkuk di multivarku, kaasup mode baking pikeun 65 menit. Ieu penting pisan teu muka Multivarki tutup mangsa proses baking, sarta nalika alarem disada, Anjeun kudu mareuman alat, tapi ulah muka tutup dugi cheesecake multivarka kami geus tiis ka handap lengkep. Mun anjeun teu minuhan kaayaan ieu, nu curd bisa settle, sarta dessert iyeu moal jalan mun dina hawa ieu, sakumaha kudu.

Anjeun tiasa masak nu cheesecake di multivarka maké siap-dijieun puff pastry, gulung kaluar hiji lapisan bisa ditumpuk di mangkok, ngadamel bumpers leutik. Lajeng nempatkeun massa curd disusun.

Mun anjeun teu hoyong mess sabudeureun kalawan adonan, anjeun tiasa ngadamel cheesecake di multivarka, Nyiapkeun pondasi cookie a. Contona, ieu: grind 100 gram cookies oatmeal jeung jumlah anu sarua tina kacang (hazelnuts, cashews, almond). Lajeng nambahkeun di campuran 75 gram mentega softened. Aduk sarta ditunda handap mangkuk Multivarki saméméhna iklas lapisan baking kertas na. Di luhur teh disusun base sumebar krim kéju sarta Panggang.

Tangtu, resep cheesecake multivarka bisa dirobah jadi liking Anjeun. Anjeun tiasa, contona, pikeun ngaganti Pondok kéju krim kéju atawa tambahkeun bahan tambahan isina - misalna, coklat chip atawa dicincang buah garing.

Tur upami waktos anu pondok, éta bisa masak dina cheesecake microwave. Dina hal ieu, bakal Panggang gancang. Cook kaca portioned hadé atawa molds plastik, kitu kasaimbangan tina produk hadir dina 1 porsi. Chipped sagala cookies (25 gram) jeung nyampur deui ku séndok tina mantega lemes. Nempatkeun campuran kana kapang disusun a la carte jeung bit thicken eta. Ayeuna, ngéléhkeun 60 gram krim-kéju kawas "Philadelphia" kalayan jumlah sarua tina krim haseum jeung satengah endog, tambahkeun 30 gram gula jeung whisk deui. Tuang krim anu dihasilkeun kana kapang sarta asak dina kakuatan 700 watt salila kira dua menit. Sakali krim dimimitian pikeun gelembung Sredina - siap. Awalna eta bisa sigana yén dessert beueus sakumaha curd bakal sway saeutik, tapi sanggeus cooling eta hardens. Dessert pikeun niiskeun ka suhu kamar, lajeng ngirim sababaraha jam dina kulkas. Ngawula ka cheesecake tiasa wae asin amis - coklat, buah atawa krim.