Olahan universal keur usum: Salad kalawan béas jeung tomat

Unggal ibu rumah tangga weruh yén olahan keur usum - waktos-consuming sarta prosés-intensif énergi. Kumaha kadang bisa teu hayang shred tumpukan sayuran, messing jeung bank, lajeng nangtung dina plat panas dugi telat peuting, nempo otomatis éta. Ieu ngaheéat kami realisasi anu proses ieu urang ulah Urang nedunan rutin, sagigireun, aya resep nu dianggap basajan tur gampang, contona, salad sayur jeung béas. Panén usum, urang nawiskeun anjeun jadi beurang usum tiis nu kasalametan nyata dina persiapan dinner puguh a.

Starter, bisa jadi tamu biasa di tabél

snack basajan ieu pisan nguntungkeun ngagunakeun salaku snack damang, kusabab bahan ngawengku lain ngan sayuran, tapi ogé Gbr. Salad ibu rumah tangga kieu resep ngagunakeun salaku keusikan pikeun sop. Eta dilayanan dina piring sisi ka Tangtu utama, sakumaha ogé sumebar di sandwich a. Ayeuna urang nyaho kumaha serbaguna di pamakéan blanks keur usum, salad jeung béas kudu tamu biasa dina tabel urang. Hayu urang snacks masak.

Daptar bahan

Nyiapkeun dahareun, urang kudu ngan komponén paling dasar:

• tomat asak - 2,5 kg.
• Amis bel cabé, seeded - 1 kg.
• Bawang - 1 kg.
• Wortel - 1 kg.
• Gula - 3 séndok.
• Uyah - 2 sendok tanpa slides.
• Sayur minyak - 1 cup.
• Angka pangpanjangna - 1,5 gelas.
• Taneuh cabe hideung - rasa.

Mun anjeun teu yakin yen kulawarga anjeun bakal nungkulan bank, tanpa nungguan Taun Anyar, persiapan keur usum (Salad kalawan béas) bisa supplemented kalawan tilu sendok cuka.

Nyiapkeun sayuran

Anjeun kudu nyiapkeun sayur: dipiceun sikina sarta mesek jeung ngumbah. Teras Anjeun tiasa meta dina dua cara, sabab anjeun resep. Tiasa jadi disiapkeun ti massa pasty sayur ku jalan ngalirkeun aranjeunna ngaliwatan hiji coet daging, sarta anjeun bisa rendang jeung péso sarta ngagunakeun grater a. Lamun cinta estetika dina piring, penampilan spektakuler, teras turutan pilihan kadua. Pilihan kahiji bakal ngurangan waktu masak sakabéh.

Panén nu Salad usum kalawan béas. Metoda persiapan

bawang dicincang iklas dina pan frying jero atawa ketel. Tuang minyak ngan cukup pikeun tumis bawang, anu bagian sésana ieu geus ditambahkeun ka prosés quenching. kapasitas Kazan of 6 liter Gampang Cope jeung sakabéh massa sayuran. Ku alatan éta, lamun masih geus teu digawe olahan keur usum, salad jeung béas bisa jadi pelopor a. Barina ogé, kalawan loba Kazan teu kedah giliran ngagoreng sayuran, lajeng iklas aranjeunna dina wadah anu.

Leuwih panas sedeng, tumis bawang dugi emas coklat jeung transparan, aduk sareng spatula kai mun teu kurban. Dina waktu ieu, dugi ka browns bawang di pan atawa di cauldron a, anjeun tiasa rub dina wortel grater kasar. Kiwari éta waktu pikeun nambahkeun sababaraha wortel abon kana bawang, aduk rata, panutup sarta ngantep languish pikeun sejen 5 menit. Ulubiung bisa diced cabé amis.

Hayu urang buka rusiah: lamun rub nu peppers dina grater kasar, teu bari rasa olahan urang keur usum. Salad kalawan béas, resep nu kami hadir, ti ieu ngan bisa meunang jeung mésér cet tambahan dina rasa maranéhanana. Eta tetep ka ngagabungkeun nu lada ditumbuk jeung sayuran wungkul lajeng di cauldron a, aduk deui, panutup jeung manggang pikeun sejen 10 menit.

Ayeuna urang neruskeun kana bahan nabati utama jeung ngalakukeun sababaraha grinding tomat. Di dieu, aya anu caveat: tomat dipelak di kebon sorangan, boga juiciness gede tur meaty na kirang kulit teuas. Toko meuli tomat mindeng kaliru ngeunaan leuwih-dénsitas peuteuy. Kituna sorangan tomat dipelak atawa bungbuahan meuli ti tani, urang finely rendang jeung péso, sarta variétas harder ngaliwatan hiji coet daging atawa rendang di Blénder a. Kirim surélék massa tomat di ketel, tambah sésa minyak sayur jeung campur jeung neruskeun masak.

Olahan pikeun salad usum "tomat jeung béas." Final hambalan masak

Ayeuna eta kudu rinsed dua kali dina cai tiis, béas, jeung tuluy tuang eta dina cai pan golak misah. Ieu dituturkeun ku pot katutupan pageuh kalayan panutup sa'ir sarta ninggalkeun satengah sajam tina kaluar uap. Mun rék nyepetkeun prosés, Anjeun tiasa kulub béas nepi satengah pikeun 10 menit, teu langkung. Pariksa kesiapan sayur visually. 10 menit saméméh parantosan pinuh ku quenching kudu nempatkeun dina ketel steamed béas. Dina waktu nu sarua workpiece nu flavored jeung uyah jeung gula, tambahkeun lada rasa. The total waktu spent dina béas cauldron kalayan sayuran, teu kudu ngaleuwihan 15 menit, nepi ka output teu jadi snack unsightly massa caket.

Sterilizing kendi

Hadé mun milih pikeun 800-gram kendi gelas téh. Bari stewed sayuran kalayan béas, anjeun aman tiasa ngajadikeun steril nu peti. preform urang keur usum (béas Salad) kudu dimekarkeun dina bank panas. Pikeun seaming kaléng tiasa make lids tin konvensional sarta mesin. Sangkan hirup leuwih gampang pikeun ibu rumah tangga ngaleungitkeun prosés pasteurization, balikkeun digulung nepi kaléng on si Udung na dibungkus dina quilt a. Ninggalkeun eta pikeun niiskeun handap tos rengse, anjeun bisa peuting.

kacindekan

Hiji titik penting: lamun boga watek nyobian hiji piring pikeun ngirim ka bank, ulah asa lamun angka di snack nu sigana beueus. Ieu normal, sabab kami geus sapuk moal nyieun ti bubur kosong. Bari bank bakal tiis, béas baris nyerep sagala bagian perlu sahiji Uap ti sayuran bakal siap.

Panén rusuh urang keur usum (kalawan Salad béas) geus siap. Swap bank dina tempat kmu ngadagoan kasempetan pikeun muka éta.