Kumaha Panggang pancakes - nu subtleties na Rahasia

Pancakes, pancakes - masakan favorit maranéhanana ti budak leutik beuki kali. Sigana nu aya nanaon gampang ti pikeun tumis tihang na putting dina tabel a saucer tina jam, madu, krim haseum, savor aranjeunna - Ruddy, nikmat, komo handapeun gulls aromatik panas.

Trik of Trade nu

Najan kitu, sigana - hiji hal, tapi siga nu sabenerna mangrupakeun - rada séjén. Kusabab sual kumaha Panggang pancakes - moal jadi bodo, hususna keur beginners ibu rumah tangga. Hal pangpentingna - masakan. Pangalusna sadaya, lamun boga husus pancake pan. Atawa umum, tapi leutik, kalawan handap kandel jeung tembok. Naha nya kandel? Pikeun warmed merata. Na teu kaduruk adonan aya alusna dipanggang liwat.

Kumaha Panggang pancakes di dinya - nu trik kadua. Lengkah kahiji nya éta gajih loyang kalawan gajih, Sprinkle kalawan uyah na ignited. Lajeng, nalika tiis handap, usap flannel "prisolit" deui, lajeng ngusap deui, tapi bersih tur garing. Sanggeus éta gajih handap sapotong minyak nabati atawa gajih, tuntas haneut nepi tur mimitian masak. Sababaraha urang geus Nu Uninga Ngeunaan eta, sarta lamun maranehna ngalakukeun, aranjeunna arang make. Tur éta kapiran. subtlety sapertos avoids konvensional munggaran pancake sok lumpy.

Kumaha Panggang pancakes - trik katilu: lamun batur aya kénéh gagal, pesters baking pan - teu puguh mun kerok handap anu ngagunakeun péso atawa "landak." Ti perlakuan ieu kalawan masakan ngan bakal meunang goréng. Ngumbah pan deui jeung deui prosedur calcination. Eta pasti bakal mantuan!

The trik ka kaopat, nu masalah geus uji. Eta kudu dilakukeun dina konsistensi sarupa krim of ketebalan sedeng. Cairan bakal kaduruk tur ngabitukeun sawaktos Anjeun muterkeun. A teuing kandel - tetep jero dampness nu. Eta salawasna tumut kana akun awewe nu boga imah, nu geus nyaho kumaha carana Panggang pancakes.

Jeung lain hal: hadé gajih (sayur minyak) ka tuang di adonan éta sorangan. Lajeng bakal aya cukup saméméh masak sakali taliti leumpang dina Bacon babi pan. panas geus jadi kuat, mangka pancakes anu dipanggang gancang balikkeun rosy, sareng kulit Crispy.

Jeung tukang téh sual sah: "pancakes anu digoréng atawa dipanggang?" Sacara prinsip, mun pan minyak henteu ditambahkeun, jeung masak di naon anu dikandung dina uji (jumlah leutik), lajeng dipanggang. Tur upami sateuacan tiap angkatan anyar pancakes mun rasa eta ku gajih - anu goreng.

pancakes ipis

Urang ayeuna giliran ti téori prakna. Nyaéta: Panggang pancakes ipis. resep ieu pisan basajan. Kusabab eta disarankeun pikeun ngamimitian tur ngamekarkeun "pancake" hal. Anjeun bakal peryogi: sifted tipung - 2 gelas susu - 3 gelas, endog - 3 lembar, mantega - 50-60 gram, hiji séndok gula sarta séndok téh uyah .. Kocok endog, tambahkeun uyah jeung gula, rub. Tuang susu jeung mentega dilebur atanapi softened, aduk deui. Laun nambahkeun tipung.

Taliti aduk tetep ti lalaki lumps. Preheat pan frying kalawan minyak. Tuang adonan meh geus nyebarkeun leuwih handap mangrupa lapisan ipis. Dipanggang pancake dina piring ka ngocok na Panggang dina.

Kumaha jeung kumaha dilayanan piring? pancakes ieu sampurna pikeun barang maranéhanana. Isina ditunda tengah amplop adonan dibungkus. Sakali deui, pancakes tumpuk on pan goreng. Gumantung kana keusikan, maranéhanana anu dipaké ku krim (e.g., pancake boneka jeung daging), jam Berry atawa sirop, madu. Atawa vanili husus sarta saos coklat. Bari di na tina diri, kalayan ujung na garing, Ruddy dina ukuran oily, pancakes ieu bakal mangga rasa saha urang alus pisan.

Cook, awewe nu boga imah, sarta raduyte imah!