Lagman betah: masak bahan resep

Lagman betah - dinya urang hearty jeung ngeunah piring anu bisa disusun pikeun dahar beurang atawa dinner. kulawarga anjeun bakal delighted ku rasa tina bentuk aslina tur mahiwal tina presentasi. Ku kituna kiwari kami rek dibagikeun sareng anjeun hiji basajan resep wétan masakan.

Lagman kalawan béas

Bangsa Asia Tengah aya loba nu resep nu kandel tur hearty sup. Pikeun pilihan ieu, anjeun bakal kedah produk handap:

• Dua cangkir béas gandum panjang bodas.
• Dua liter cai (opat cangkir pikeun masak).
• Daging (sapi atawa domba) - 800 gram.
• Sayur minyak - 100 ml.
• Hiji bawang.
• Bawang bodas - opat cengkéh.
• Hiji wortel.
• Dua kentang.
• Bodas lobak - 200 gram.
• Engkol - 200 gram.
• Omat di jus sorangan - hiji bank.
• A cabe beureum ngaduruk.
• cabe beureum Bulgaria.
• daun salam.
• Uyah.
• bawang héjo - hiji kebat.
• Cilantro rasa.

Resep Laghman di imah, tempo di handap:

• Gambar bilas ogé, eusian ku cai sarta kulub pikeun 20 menit.
• Bawang bersih, lajeng motong kana satengah cingcin.
• Bawang bodas potong keureut.
• Daging cut kana leutik batu.
• Panas ketel panas atawa panci ku handap kandel. Tuang di mentega, tumis bawang sarta bawang bodas.
• Lajeng nempatkeun dina mangkok daging, tumis dinya na simmer keur satengah jam.
• Lobak, engkol jeung wortel bersih, lajeng motong kana strips. Mindahkeun sayur kana daging.
• Tuang caina dina ketel jeung masak pangan kurang 40 menit. Dina tungtungna nempatkeun anjeunna kana daun salam.
• Nyebarkeun béas dina pelat jeung iklas kaluar sup rengse dina eta.

Sprinkle wewengkon plato jeung dicincang bumbu jeung geura Bawa ka tabel.

Laghman Imah-resép multivarka

Kalayan bantuan panerapan dapur modern nu gampang nyiapkeun dahar beurang hearty atanapi dinner. Pikeun piring anjeun bakal kedah produk handap:

• Babi - 600 atawa 700 gram.
• Hiji wortel.
• Bawang - dua lembar.
• Tilu kentang.
• Bell peppers - dua lembar.
• Seledri akar - salah sapotong.
• Dua sendok tina némpelkeun tomat.
• bumbu seger - satengah beam.
• Bawang bodas - tilu cengkéh.
• Rempah jeung uyah rasa.

Kumaha carana masak Lagman betah di multivarka? Baca resep handap:

• daging potong buah tina ukuran sedeng. Nunda eta di Multivarki mangkok, tambihan sayur minyak jeung masak pikeun kira satengah jam.
• Ngabersihan sayur peeled. Motong bawang kana satengah cingcin, wortel jeung seledri na -brusochkami.
• Nempatkeun sayur disiapkeun pikeun daging jeung masak kadaharan babarengan pikeun sawatara waktu.
• Kentang beresih jeung potong strips. Amis lada potong strips. Kirim surélék produk Multivarki mangkok, tambahkeun uyah sarta rempah.
• Tuang dina cai sarta nempatkeun némpelkeun tomat. Tutup tutup na set multivarku "Quenching" mode satengah sajam.
• Masak teh mie endog.

Ngatur dina pelat piring jeung mawa ka tabél.

Laghman. resep Palasik

piring Oriental Ieu bisa disusun tina daging nanaon. Dina ieu waktos, urang nyarankeun Anjeun pamakéan sapi.

bahan:

• Daging - 800 gram.
• Wortel - dua lembar.
• Daikon - salah sapotong.
• Dua seger jeung tilu peppers pickled.
• Dzhusay - hiji pakét.
• Rempah (cumin, coriander, lada) - salah sahiji séndok.
• Pickled bodas panah - 300 gram.
• Bawang bodas - rasa.
• Tomat Témpél - 100 gram.
• Uyah - a séndok.
• Sayur minyak - sagelas katilu.
• Greens - salah kebat.
• Cuka - hiji séndok.
• Duduh - dua liter.

Kumaha carana masak Lagman? resep Palasik nya sadia di dieu:

• Nempatkeun ketel tuts na seuneu jeung tuang kana eta teh minyak nabati.
• daging potong batu na ngagoreng dugi coklat emas. Tambahkeun ka eta uyah jeung gaul.
• Motong bawang peeled satengah cingcin jeung cabé - strips.
• Potong wortel jeung lobak.
• Cut papak panah jadi tilu bagian. cabé Dzhusay na potong buah leutik.
• Daging Anggang, tambahkeun bawang heula, lajeng - wortel jeung radishes, sarta di tungtungna - peppers bel. Masak kadaharan leuwih panas tinggi, tanpa letting aranjeunna kaduruk.
• Nunda dina badag ketel marinated peppers, bawang bodas, sarta tomat némpelkeun dzhusay.
• Eusian wewengkon plato jeung kaldu daging jeung simmer dugi lembut leuwih panas low. Lima menit nepi ka asak, tambahkeun sagala rempah jeung bawang bodas dicincang.
• Misah kulub mi na solokan.

Teundeun piring dina plat na garnish eta kalawan bumbu dicincang.

Lagman kalayan kacang

piring Uzbek Ieu bisa saturate malah hiji parusahaan badag. Pikeun anjeunna, anjeun bakal kedah produk handap:

• Sapi - 300 gram.
• Bawang - dua lembar.
• Bell peppers - dua lembar.
• Wortel - salah sapotong.
• Kacang.
• Bawang bodas - lima lobus.
• Dill, coriander na Basil.
• Sayur minyak - 80 gram.
• Kentang - dua lembar.
• Cumin na coriander rasa.
• Omat - tilu.
• Satengah tina lobak héjo.
• Turnip - rasa.
• Pasta.

Sangkan nyiapkeun Lagman di imah. Resep persiapan anu cukup basajan:

• Panas minyak nabati di casserole, tuluy tambahkeun ka bit anu sarua tina gajih mutton.
• Motong daging kana lembar anu cukup badag.
• Angkat ti Panci cracklings na kirimkeun ka tempat daging sapi.
• Motong bawang kana batu, nempatkeun eta daging jeung masak kadaharan babarengan pikeun sababaraha menit.
• Cut ka keureut tina peppers, wortel, turnips tur amis lada. Kirim surélék sayur di loyang.
• Sanggeus éta, potong batu tomat jeung kacang. Bawang bodas finely rendang di coriander na coriander mash. Nempatkeun kadaharan sarta rempah dina ketel badag. Nyiapkeun piring nu sababaraha menit, ulah poho eta ti jaman ka jaman keur aduk.
• Tuang cai nu ngagolak tur nyimpen kentang dicincang kana batu. Sakali kaldu geus digodog, piceun busa jeung ngurangan panas. Salajengna, nambah kebat sakabéhna cilantro (dina tungtungna éta bakal perlu dipiceun) jeung uyah rasa.
• Kapisah, kulub mi na bilas.

Nempatkeun dina mangkok pasta sarta kuah, Sprinkle wewengkon plato jeung bumbu seger.

Lagman kalawan kentang jeung asinan

Di nagara wétan eta dianggap hiji piring sapopoé. Ku sabab eta sampurna pikeun dahar beurang kulawarga atanapi dinner.

bahan:

• Daging sapi - 600 gram.
• Dua peppers bel.
• Tomat némpelkeun - dua séndok.
• Asinan - salah sahiji atawa dua.
• Genep cengkéh bawang bodas.
• Cumin, lada, asin.
• Lima atawa genep kentang.
• kebat badag tina bumbu seger.
• Pasta - hiji pakét.

prosés persiapan

Lagman betah kalayan kentang asak pisan saukur:

• Motong daging kana batu leutik.
• Panas ketel dina seuneu, tuang kana hiji minyak nabati saeutik tur nambahkeun sapotong gajih.
• Fry daging lajeng nambahkeun thereto bawang, bel cabé, wortel, ogé diced.
• Ngaleyurkeun dina jumlah leutik cai, némpelkeun tomat jeung nempatkeun pelat saos bawang bodas dicincang. Tuang kana cauldron kana sayuran jeung daging.
• Potong keureut kentang peeled sarta asinan. produk Broil salila kira lima menit, sarta tuluy tuang caina keur eta.
• Nalika kentang mangrupakeun siap, nempatkeun eta dina cauldron dicincang bumbu na mareuman seuneu.
• Kulub dina ngagolak mie atanapi spaghetti jeung macaroni bilas cai.

Lagman imah-disiapkeun. Anjeun diperlukeun bisa dimekarkeun dina jero-piring mi siap jeung tuang eta sop panas.

Lagman jeung hayam

rasa euyeub tina piring bakal ngingetkeun komo kritik toughest.

Pikeun Laghman nu peryogi bahan basajan:

• thighs hayam, jangjang, drumsticks - genep lembar.
• Hiji bawang.
• Dua wortel.
• Dua tomat.
• Hiji bel cabé.
• Bawang bodas - opat cengkéh.
• Uyah, bumbu jeung rempah - rasa.
• Duduh.
• Mi.

Kumaha carana masak Lagman betah kalayan hayam?

• Beresih jeung ngumbah sayur. Rendang bawang satengah cingcin, jeung tomat, wortel jeung cabé - diced.
• Cook Hayam kaldu ku nambahkeun Laurel, allspice sababaraha kacang, garing bohlam na cengkéh. galur cairanana.
• Potongan ngagoreng hayam pindang di minyak nabati. Tambahkeun ka hiji ciwit uyah, adzhika garing jeung cabé.
• Nunda nu dicincang bawang dina cauldron, dina sababaraha menit - a wortel, sarta sanggeus bari - peppers jeung tomat.
• Sakali sayuran allocate jus, tuang kana kaldu cauldron panas.
• Lima belas menit saterusna, nahan rempah, dicincang bumbu jeung bawang bodas dicincang.

Nunda mi pindang di piring, sarta eta iklas kaluar tangtu utama.

Lagman nyaeta Dungan

piring festive resep nasional kuna disiapkeun ti bahan handap:

• Tepung - 150 gram.
• cai haneut - 60 ml.
• Uyah - TSP.
• Mutton - 200 gram.
• Lobak - dua lembar.
• The peppers beureum panas - dua lembar.
• Dzhusay - salah kebat.
• Tomat némpelkeun - hiji séndok.
• Héjo kacang - salah kebat.
• Kentang - dua lembar.
• Endog - tilu.
• minyak nabati.

Resep Laghman di imah - di hareup anjeun:

• Pikeun ngawitan nyiapkeun adonan - Sambungkeun tipung, hiji endog, cai jeung uyah. Knead diperlukeun lila, lajeng dibungkus dina foil jeung ninggalkeun istirahat pikeun hiji jam.
• daging potong batu na tumis deui dina minyak nabati. Langsung nambihkeun kana hiji lobak, cut kana strips.
• Sesa sayuran, nyeuseuh, bersih, rendang jeung ngagoreng nyalira.
• Kulub endog jeung potong batu.
• Ditilik adonan kana lembar jeung gulung aranjeunna kaluar ti lila flagella ipis. Sateuacan eta, leungeun kudu lubricated kalawan minyak.
• mie nu semifinished nyandak di tungtung tibalik jeung manteng. Kulub eta dugi lembut dina cai asin.

Nempatkeun pasta dina piring a jeung iklas dina luhureun éta daging, endog jeung sayuran. Dina perwujudan ieu, Lagman betah kabukti garing (tanpa kaldu).

kacindekan

Urang bakal bungah lamun baris datangna dina resep gunana Majelis kami. Lagman di imah, anjeun tiasa masak pikeun kulawarga anjeun atanapi tamu on libur atawa weekdays.