Madu liar-hive: Sipat mangpaat

Kecap "dewan" hartina "kerung". Ti anjeunna asalna nami "liar-hive madu" atawa "madu ti kerung." Ngahasilkeun ieu amis palebah liar saréat, lajeng iklas eta dina sél lokasina di Hollows tangkal di jangkungna 4 nepi ka 15 méter. Di dieu manehna dikumpulkeun jalma disebut Bortnikov.

Sajarah beekeeping

Beekeeping di Rusia ieu ogé dimekarkeun nepi ka tengah abad XVII. Madu liar-hive sapanjang kalayan bulu dianggap produk utama pikeun ékspor. Laun, jeung ngembangkeun tatanén mimitian dina pembebasan tina lemahna ti leuweung. Tangkal anu ditegor en masse, hasilna ngurangan sharply madu liar-hive ngamangsa.

Sajajar jeung ieu, eta mimitian ngembangkeun nyiruan-nyiruan, nu ahirna ampir sakabéhna diganti kerung tangkal. Ékstraksi madu tina pigura hives ayana dina taneuh anu leuwih gancang sarta teu buka wae ngabandingkeun jeung kumpulan pangan sugary kaluar tina tangkal kerung.

Pikeun tangkal tanggal apiculture usik dina formulir aslina dilestarikan ukur di cagar Shulgan-Tash, ayana di Républik Bashkortostan.

fitur ciri madu liar-hive

Liar-hive - nyaeta madu organik, anu dikumpulkeun ngan di wewengkon cipta. Numutkeun jumlah vitamin kaséhatan penting sarta mineral kayaning asam folat sarta iodin, éta sababaraha kali leuwih gede dibandingkeun lianna. Ampir 90% eta diwangun ku fruktosa sarta glukosa eta ngandung ukur 1%. Madu lebah liar (liar-hive) teu ngandung antibiotik, anu hiji beekeepers getol eupan pangeusi tina hive imah.

ciri madu:

• produk ngabogaan warna Amber poek, bau lampu béda sarta catetan waxy pikaresepeun.
• Crystallized dina waktu nu beda, gumantung kana pepelakan ti mana nectar nu ieu dikumpulkeun. Salila saccharification janten torek jeung garing.
• madu liar-hive ngabogaan kandel, konsistensi kentel, nu alatan ngalengkepan maturation na.
• Rasa nyaeta amis, pleasing, kalayan catetan gurih impurity sari.

Liar-hive madu: Sipat mangpaat pikeun awak

pamakéan unik madu liar-hive kana awak alatan-friendliness eco wewengkon urang produksi sarta ripening pinuh produk, tanpa wae campur manusa. Ku lantaran kitu aya hiji akumulasi atanapi konsentrasi gizi ésénsial.

Madu liar-hive, anu sipat mawa awak janten invaluable, nulungan Cope jeung alatan kasakit handap:

• ngaronjatkeun dina sistim digésti mah;
• Ieu mangrupakeun antioksidan anu kuat sarta geus aktip pajoang ngalawan sél kanker;
• Sipat antiviral na antibakteri sahiji produk ieu mantuan awak Cope jeung SARS na influenza gancang;
• Ieu ngaronjatkeun getih;
• ngaronjatkeun efisiensi;
• Ieu ngaronjatkeun memori;
• accelerates prosés métabolik dina awak;
• ngaronjatkeun élastisitas pembuluh darah;
• Cai mibanda sipat soothing sarta pangaruh positif dina sistim saraf, nulungan Cope jeung stress sarta insomnia.

madu liar-hive ieu loba dipaké di ubar rahayat. Anjeunna mangrupakeun bagian unggal resep jeung qualitatively mangaruhan hasil perlakuan imah.

Komponén tangkal madu usik

Tiap komponén madu - naha éta téh lilin, brood atawa sari - boga sahanteuna unik sipat mangpaat ti produk langsung dimurnikeun.

• Ambrosia (dina populér "roti nyiruan) - nyaéta sari tina tutuwuhan, rammed dina sél na topped kalayan madu. Miboga éfék obat kuat, pangaruh positif kana jantung, mantuan jeung anémia, kasakit burih jeung peujit.
• Royal jelly ngahasilkeun palebah Mantri. Cai mibanda sipat unik, nu loba dipaké di ubar. Hal ieu kabukti yen jelly karajaan ngaronjatkeun potency nu, ngurangan kacapéan sarta ngaronjatkeun efisiensi.
• Brood hargana di ubar (hususna di endocrinology) pikeun eusi tinggi na hormon penting (éstrogén, téstostéron).
• Bee venom téh éféktif dina perlakuan panyakit disc degenerative, nyeri deui nyeri gabungan. Dina dasar ieu nyiapkeun ointments na creams di cosmetology.
• Lilin anu loba dipaké dina pengobatan kasakit Rongga lisan: gusi inflamed, sores kabuka sarta panghina.
• Bee obnozhka - anu pellets leutik sari dikumpulkeun ku serangga ngaranna tur glued aranjeunna ka ukuran nu tangtu 1-3 mm. Ieu ngarupakeun bagéan nu pangpentingna mimiti produk nyiruan kulawarga. Boga hiji aksi antikanker, strengthens pembuluh getih sarta eureun prosés radang dina sél, eta mangrupakeun potent antioksidan sarta immunomodulatory agén.

Kumaha carana ngumpulkeun madu liar-hive

Ngumpul madu murni lingkungan dijieun langsung ti kerung. Tapi ieu teu salawasna alam "imah" keur lebah dijieun ku woodpeckers. Kalawan ngembangkeun sakabeh téhnologi beekeeping gouging ieu dimekarkeun dina Hollows tangkal na homemade sare sejen di palebah liar-Na. Dina "imah" ieu dijieun ku strengthening sél, sarta ngalakukeun dewan (kerung) nu diropéa taunan.

Sacara umum, kempelan madu dilumangsungkeun dina jalan anu sarua sakumaha tilu ratus taun ka tukang. Kalayan bantuan parabot husus Bortnik, diasah di baju ketat sarta hat kalawan netting, climbs tangkal. Maké spatula kai, éta extracts sél ti kerung tur nyimpen aranjeunna dina mangkok dijieunna tina kai. Ulah make spoons logam jeung peti sejen, atawa madu ka leungit sipat mangpaat na.

Saran dina pamakéan madu liar

Madu lebah liar disarankeun kaasup dina diet pikeun batuk, bronchitis, gastritis sarta kasakit saluran pencernaan. Tuang madu disarankeun sapopoé, salah sendok méméh hidangan. nyeuseuh cai ka handap teu perlu. Ieu cukup pikeun nyimpen madu dina sungut sarta sedot produk. Ambrosia dihakan 15-20 menit saméméh hidangan, dina hiji burih kosong, sarta henteu dikumbah handap kalawan cai.

Liar madu liar-hive teu matak dihakan ku urang kalawan alergi kana produk ieu, sarta barudak nepi ka dua taun.

Kumaha pikeun nyimpen madu

palebah madu liar disimpen dina suhu kamar, preferably teu leuwih luhur ti 20 derajat di luhur sarua jeung nol. Salaku wadahna cocog pikeun kapasitas gudang wungkul tina bahan alami jeung kaca. Pilihan pangalusna - eta teh tong kai jeung pariuk earthen.

madu liar-hive boga hirup rak taya. Leuwih waktu, éta crystallizes, janten drier jeung torek, tapi anu sipat mangpaat na teu ngurangan.

Peti keur nyimpen madu nu kudu ditutup pageuh. Nimba produk ti wadah, sakumaha geus disebutkeun, ieu ngan mungkin ku séndok kai atawa agul. Dina kontak kalayan objék logam tina sipat mangpaat madu geus leungit, sarta gula nu aya dina struktur na, dina kontak jeung logam ngahasilkeun racun nu boga dampak negatif kana karya awak.

Liar-hive madu - saréat langka mibanda sipat unik. Dina diobral of a produk misalna tina beekeeping asalna dina jumlah kawates, tapi coba eta sahenteuna sakali hirupna unggal lalaki must.