Masak jam feijoa. Dua resep basajan

Autumn - waktu keur persiapan kuliner. Di wewengkon suburban apel asak, rupa-rupa berries jeung bungbuahan, nu anjeun tiasa ngadamel ngeunah homemade compotes, jellies, jams na juices. Najan kitu, sakapeung mah hayang mawa kana droplet rutin poean aheng. Barina ogé, strangers dina lintang urang, bubuahan tropis nu alus teu ukur tawar, tapi formulir canned. Kumaha rék masak asli jam feijoa aslina maranéhanana?

penampilan Ieu mahiwal buah anu geus rada pageuh entrenched dina rak Rusia. bungbuahan leutik warna héjo euyeub ku kandel kulit sarta aroma of cucumbers seger, sugan, geus katempo unggal. Tapi anjeun nyaho kumaha mangpaat buah ieu kalawan ngaran aneh? feijoa Buah, jam nu boga qualities mangpaat, jenuh kalayan jumlah badag iodin jeung vitamin. Konsumsi biasa di antarana nyata bakal ngurangan résiko panyakit tiroid. Sajaba ti éta, buah mangpaat dina spring avitaminosis. Éta pisan sababna naha éta kacida pentingna pikeun ngawétkeun dinya, nepi ka jam pikeun ngawétkeun teu ukur rasa alus, tapi sipat mangpaat tina buah seger.

Kusabab budidaya myrtle - a prosés pisan waktu-consuming tur mahal, cara panggampangna nyaeta mésér geus asak jam buah. Resep for ngeunah ieu pisan. Dinten ieu kami kasampak di dua nu paling istiméwa sarta gampang.

Hiji jam feijoa Palasik

Sangkan eta, anjeun bakal kedah:

• 1 kg buah;
• 1,5 kg gula (dicatet yén neundeun produk rengse dina fridge cukup pikeun 1 kg, atawa jams tiasa gula).

Ieu mungkin pikeun ngamimitian prosés masak. Feijoa kudu dikumbah, peeled, potong stalk anu ngagunakeun péso seukeut, sakumaha ogé sésa-sésa inflorescences. buah bisa potong buah leutik, atawa maot aranjeunna ngaliwatan hiji coet daging. Eta gumantung kana kumaha rék meunang hiji homogen salaku hasil tina massa. Anu dihasilkeun buah "isina" nyampur jeung gula, nambah cai ngagolak saeutik tur nyimpen kulub on panas low. Ti jaman ka jaman keur aduk eusi wadahna kedah nu teu jadi napel dinding cookware kana. Feijoa jam bakal siap dina ngeunaan 6 jam ngaliwatan saterusna, eta bakal diperlukeun pikeun niiskeun, tuang kana kendi sagelas jeung refrigerate. Ulah jadi alarmed lamun produk bakal moekan tur acquire warna coklat euyeub. Ieu alatan jumlah badag iodin dina buah. Parobahan warna dina sagala hal henteu hartosna a deterioration dina rasa.

Jam ti sakabeh feijoa buah

Leuwih metot pikeun meunangkeun saréat lamun buah ieu grind. Di dieu nyaeta daptar bahan diperlukeun:

• a pound of myrtle;
• 1 gelas faceted gula;
• 1 séndok brendi (rasa jeung karesep);
• satengah liter cai ngagolak.

Buah anu sarua dina resep saméméhna, beresih, tapi ulah maledog mesek nu. Pikeun buah téh poék, maranéhna bakal perlu nempatkeun jam dina mangkok cai tiis. Dina panci tuang gula jeung ditunda kompor. Hurungkeun handap seuneu ka minimum a. Terus aduk eusi, meh teu kurban. Pikeun gula leyur na melts leuwih gancang, Anjeun bisa nambah hiji cai saeutik. Sakali anjeun saena massa caramel, piceun pot keur waktu anu singget jeung pelat (ngeunaan menit a). Lajeng taliti tuang cai nu ngagolak. Kiwari kami boga sirop gula, nu dina mangsa nu bakal datang bakal nyiapkeun jam feijoa. Ieu nyebarkeun beberesih jeung ulang nempatkeun pot on seuneu. Eusi kedah kulub, nu satutasna mah kedah masak pikeun menit sejen 7. Lajeng, meunang leupas tina beberesih perlu, solokan sirop ngaliwatan strainer atanapi gauze (eta leuwih hade migunakeun heula, saprak massa ngahurungkeun kaluar rada kandel).

Ayeuna anjeun bisa nambahan ka beurat rengse tina résidu gula, jeung bubuahan tina feijoa. Sadaya masak salila 40 menit leuwih panas sedeng, aduk aya kalana. Cognac nambahkeun ngeunaan menit a nepika siap. Sanggeus jam geus leuwih tiis, nyebarkeun eta dina bank jeung nempatkeun dina kulkas.