Kumaha Panggang muih nikmat dina oven

Pikeun tungku muih paling nikmat di dunya, janten nini a! Muhun, dugi urang diajar kumaha carana masak a muih nikmat dina oven. Sarta sangkan leuwih gampang ngartos, kasampak di sakabéh prosés persiapan pies baking na hambalan saterusna.

adonan

adonan urang kedah ngadamel ragi gurih. Anjeun bakal peryogi tipung, kapang garing, uyah. Kabéh bahan nyandak rasa, gumantung kana jumlah pies, nu rencanana Panggang.

Tepung kedah kelas luhur, ngayak eta. Lajeng nambahkeun langsung ka tepung a ragi garing saeutik (Pakmaya biasa cocok), uyah. Campur sagalana jeung tuang sababaraha lukewarm cai. Lamun saacanna geus teu boga pangalaman ngeunaan kneading adonan kapang, lajeng nambahkeun saeutik cai ku saeutik, supaya hasilna teu cair. Teras we ngawitan knead adonan. Sakuduna boga fleksibel, lemes sareng seragam.

Nempatkeun adonan dina tempat haneut jeung nutupan kalayan lawon. Loba nu panutup luhur ku palastik basajan (disposable, transparan) pakét, ku kituna teu ngabentuk kulit a. Sakali adonan anu merenah (nambahan dua kali) Anjeun bisa ngamimitian masak muih dina oven. pies baking leres dina oven sakuduna dimimitian ku ditangtoskeun formasi maranéhanana.

nyiapkeun keusikan di

Ilaharna, muih homemade anu milih boneka kentang jeung kéju atawa engkol. Bari adonan naék, nyiapkeun keusikan di:

• Engkol. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak ½ tina kol rata jeung shinkuem dirina, potong strips ipis. Lajeng goreng dina sayur minyak 1 bawang sarta optionally nambahkeun 1 wortel (grated), 1 spoonful tina tomat. Sanggeus sababaraha waktu, urang tuang dicincang kol, uyah jeung tuang cai (meh ngahontal massa satengah digoréng nabati). Nutupan kalayan tutup sarta simmer pikeun 30-40 menit. Sakali kol anu asak, sakuduna menguap résidu cair jeung rendang luhur bumbu seger (peterseli atanapi cilantro).
• Kentang. Pies dina oven tina kentang ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan, lamun nambahan wae kéju atawa Pondok kéju. Algoritma anu saperti kieu: kulub kentang peeled na mince bareng jeung sapotong kéju (ditumbuk di Blénder a) lajeng nambahkeun bawang finely dicincang jeung bumbu (peterseli), uyah, taneuh cabe hideung. Sadaya campuran tuntas. Mun kéju ieu asin, lajeng cobaan pikeun nambahkeun uyah jeung éta hal.

Ngabentuk patties

Ayeuna datang nepi adonan sarta nyandak anjeunna naksir alus, ngaleupaskeun karbon dioksida. Lajeng Sprinkle permukaan gawé jeung tipung sarta megatkeun jauh ti buah leutik adonan, ngeunaan hiji plum badag. Gulung kaluar keureut thinner, tapi kudu aya euweuh liang atawa lawon. Coba mun meunang lapisan hiji bentukna oval.

Lajeng, di tengah embung nyebarkeun keusikan di, nyebarkeun sapanjang sakabéh panjangna. Ngan teu tahan pikeun jeung Jumlah, sabab urang masih kudu ciwit edges. Éta bisa braided zaschipyvat metoda atawa ngan saukur pikeun nutup nepi kawas pangsit. patties ngawangun enteng tekenan sababaraha korma pikeun isina ieu disebarkeun sakuliah pesawat.

muih Panggang dina oven

Urang ayeuna datang ka titik, jawaban pikeun sual kumaha carana sangkan muih dina oven. Jang ngalampahkeun ieu, urang haneut nepi oven, gajih pan ku minyak nabati. Lajeng tumpukan muih dina jajar, teu katuhu gigireun tiap lianna. Upami hoyong, anjeun bisa mieun lisah endog. Muih dipanggang dina oven dina 180 C salila kira 35-40 menit.

filing

Pas maranéhna keur dikaluarkeun tina loyang, perlu ngolesan mentega unggal Patty sarta ditunda luhureun saling dina pan enamel atanapi mangkok, terus nutup si Udung. Dina kaayaan kieu, maranéhanana kudu nangtung pikeun ngeunaan 10 menit. Hal ieu dilakukeun sangkan yén patties moal garing kaluar na heuras, tapi teu boga pikeun ngumpulkeun kantong plastik maranéhanana. Aya pies "vspoteyut" sarta jadi baseuh.

Ngawula ka aranjeunna dina méja can aya dina piring badag kalayan krim haseum atawa asin lianna.